Mitarbeiter nehmen bei diesem Arbeitgeber vor allem diese Faktoren wahr: Kollegen helfen und Für sein Team arbeiten.
L’Osteria – ein unschlagbares Rezept
In Nürnberg eröffnete im Jahr 1999 die erste L’Osteria, die schnell zum Geheimtipp wurde. Der Erfolg des „netten Italieners von nebenan“ bestärkte die Gründer, Friedemann Findeis und Klaus Rader, das Konzept weiterzuverbreiten. Schon bald ging es von Bayern nach ganz Deutschland. 2009 eröffnete das erste Franchise-Restaurant und 2011 wurde schließlich das erste Mal in Österreich Auslandsluft geschnuppert. Mit der Schweiz, England, Tschechien, den Niederlanden, Frankreich und Luxemburg kamen sechs weitere europäische Länder hinzu. Aktuell ist L’Osteria an über 170 Standorten in neun Ländern vertreten.
Auch in den kommenden Jahren möchten wir weiterwachsen und uns dabei noch internationaler aufstellen – ganz im Sinne unserer Vision: “The Joy of Italy – every-where for everyone”. Neben unseren Fokusthemen Expansion, digitale Befähigung und Nachhaltigkeit spielen vor allem die Menschen eine zentrale Rolle bei der Erreichung dieses Ziels, denn wir bei L’Osteria sind der festen Überzeugung: Restaurant-Business ist People-Business! Basis unseres Handelns ist eine starke Unternehmenskultur, bei der unsere fünf Werte – Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger – im Mittelpunkt stehen. Das bedeutet für uns: Wir sind füreinander da, halten zusammen, meistern gemeinsam Herausforderungen, fördern jeden Mitarbeitenden individuell nach Stärken sowie Kompetenzen und leben das Prinzip Wertschöpfung durch Wertschätzung.
Wir nennen dies den „La Famiglia“-Spirit – und davon profitieren auch unsere Gäste: Service und Gastfreundschaft werden bei L’Osteria großgeschrieben. Die zuverlässige Qualität der Produktpalette rund um die „beste beste Pizza & Pasta d’amore“ und ein einzigartiges Restaurant-Ambiente sowie das gute Preis-Leistungs-Verhältnis runden das Konzept ab. Seit April 2020 können unsere Gäste das L’Osteria Erlebnis nicht mehr nur im Restaurant genießen, sondern es sich Dank unseres eigenen Lieferdienstes „L’Osteria Delivery" auch einfach und bequem nach Hause bestellen.
Auf den Geschmack gekommen? Mehr Informationen zu uns und den Möglichkeiten, Teil unserer Famiglia zu werden, findest du unter: losteria.net/karriere
Wir freuen uns von Dir zu hören!
Unseren Gästen die "beste beste Pizza" und Pasta d'amore in gewohnt gemütlichem Ambiente servieren - dafür geben wir in der L'Osteria täglich unser Allerbestes.
25 Jahre L'Osteria – das ist für uns mehr als nur ein guter Grund, um zu feiern. Unsere Gäste und Fans können sich deshalb das gesamte Jahr 2024 über verschiedenste Aktionen und Highlights freuen.
Für das Jahr 2024 sind darüber hinaus bereits weitere Neueröffnungen geplant.
Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 209 Mitarbeitern bestätigt.
Rabatte
Essenszulage
Gute Verkehrsanbindung
Flexible Arbeitszeiten
Mitarbeiter-Events
Internetnutzung
Coaching
Betriebliche Altersvorsorge
Barrierefrei
Hund erlaubt
Parkplatz
Diensthandy
Firmenwagen
Homeoffice
Kantine
Mitarbeiter-Beteiligung
Gesundheits-Maßnahmen
Betriebsarzt
KinderbetreuungKarrierechancen
Ein Beispiel: Hast du deine Ausbildung bei uns erfolgreich abgeschlossen, freuen wir uns, wenn du Teil unserer FAMIGLIA bleibst, eine leitende Position im Management übernimmst und später einmal zum Betriebsleiter aufsteigst. Allgemein steht einem Positionswechsel sowohl innerhalb der Restaurants, als auch in der Verwaltung, bei entsprechender Qualifikation nichts im Weg.
Flexible Arbeitszeitmodelle
Ob als Voll- oder Teilzeitkraft, Minijobber oder Student - Mit unseren Schichtmodellen können wir im Restaurant in Absprache mit den Betriebsleitern deine Verfügbarkeiten berücksichtigen. Wenn du Lust hast, kannst du uns zusätzlich bei Neueröffnungen und als Support über einen gewissen Zeitraum an anderen Standorten unterstützen. In unserer Verwaltung arbeiten wir ebenfalls mit flexiblen Arbeitszeitmodellen.
Internes Training
In unserer Trainingsakademie in München machen wir Manager, Stationstrainer, Management-Trainees, komplette Restaurant-Teams und Azubis abseits der lebhaften Restaurant-Praxis auch in der Theorie fit für alle anstehenden Herausforderungen.
Standortwechsel
Du ziehst um und in deiner neuen Heimat gibt es auch eine L’Osteria? Wir geben gerne unser Bestes, dir den Standortwechsel zu ermöglichen und dir so zu helfen, verschiedene deutsche Metropolen oder europäische Nachbarländer kennenlernen.
Mitarbeiter-Events
Wir veranstalten jedes Jahr Weihnachtsfeiern für unsere Mitarbeiter, sowie diverse Teamevents und Meisterschaften. Bei der letzten „L’Orista“ Baristameisterschaft z.B. traten 22 Baristas aus 21 verschiedenen Restaurants an. Beim Finale in Berlin gewann der Sieger eine LaMarzocco-Kaffeemaschine und eine Kaffeemühle im Gesamtwert von 3000 Euro. Die acht besten Mitstreiter bekamen eine SCAE-Barista-Zertifizierung im Wert von jeweils 1500 Euro gesponsort.
Mitarbeiter-Essen
Als Mitarbeiter in einem unserer Restaurants hast du die Möglichkeit dort zu vergünstigten Preisen zu essen. In unserer Verwaltung gibt es die Möglichkeit einer Essenszulage.
Wäscheservice für Arbeitskleidung
Frische Arbeitskleidung liegt bei uns im Restaurant immer bereit – wir bitten dich lediglich, uns nach Ende deiner Schicht die schmutzigen Sachen dazulassen. Sie werden dann von unserem Wäscheservice für dich gewaschen.
Sparen und Vorsorgen
Wir bieten dir Mitarbeiterrabatte über ein Internetportal und vermögenswirksame Leistungen an. Auch vermitteln wir auf Wunsch eine betriebliche Altersvorsorge.
Das können am besten unsere Mitarbeiter beurteilen...
„Die L‘Osteria ist nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern ein zweites Zuhause.“
Balu, Barmitarbeiter am Gasteig in München
„Das Tolle ist, dass in der L‘Osteria alles so ehrlich ist und wir nichts vor unseren Gästen verstecken.“
Mischo, Pasta Koch am Gasteig in München
„Jeder Tag ist anders bei der L’Osteria – es gibt immer neue Herausforderungen und das macht den Job so spannend.“
Ole, Betriebsleiter in Hamburg
„Als ich in der L’Osteria angefangen habe, wurde ich vom Team super aufgenommen und alle haben mir geholfen, wenn ich mal nicht weiter wusste.“
Amir, Pizzabäcker in Münster
„Die Atmosphäre in der L’Osteria ist einzigartig – das Team ist wie eine kleine Familie.“
Cori, Servicemitarbeiterin im Künstlerhaus München
„Mir gefällt besonders der Zusammenhalt – innerhalb der Marketingabteilung und allgemein zwischen der Verwaltung und den Restaurants.“
Laura Bauer, Social Media Managerin in der Verwaltung in München
„Mitzuerleben und mitzugestalten, wie L‘Osteria weiter expandiert - das macht uns von der Finanz- & Lohnbuchhaltung immer wieder stolz und schweißt das ganze Team zusammen.“
Stefanie Kin, Büroleitung der Verwaltung Nürnberg
Folgende Positionen haben wir aufgrund unserer starken Expansion regelmäßig zu besetzen:
General Manager - Betriebsleiter (m/w/d) // Assistant General Manager - Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)
Als Betriebsleiter hast du bei uns eine große Verantwortung und kannst dich in deinem Restaurant richtig austoben. Du übernimmst die Leitung des operativen Tagesgeschäfts, die gesamte Bedarfsplanung, die Erstellung der Dienstpläne und das Recruiting. Und punktest bei der Budgetplanung/Umsetzung und einer tadellosen BWA. Ein besonders wichtiger Teil deiner Arbeit ist auch, dass du die Mitarbeiter in deinem Restaurant führst und motivierst.
Assistant Manager (Assistent des Betriebsleiters) (m/w/d)
Als Assistent des Betriebsleiters hast du bei uns abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben. Du übernimmst die Leitung der operativen Schichten, sowie die Einteilung der Mitarbeiter (Dienstpläne) und deren Lohnvorbereitung. Du unterstützt den Betriebsleiter bei allen anfallenden Arbeiten, wie z.B. bei Bestellungen und Monatsabschlüssen – aber auch bei restaurantübergreifenden Aufgaben. Zusätzlich bist du Ansprechpartner für Gäste und Lieferanten.
Crew Mitarbeiter Servicebereich (m/w/d)
Als Servicemitarbeiter gehören folgende Aufgaben zu deiner Tätigkeit: Gäste begrüßen, Bestellungen entgegennehmen, bonieren, eindecken, servieren, abräumen und kassieren. Dabei stehst du unseren Gästen gerne beratend zur Seite, kannst Wein- und Tagesempfehlungen geben und kennst sowohl die reguläre, als auch die Wochenkarte. Sonderwünsche und Fragen zu unseren Produkten beantwortest du stets höflich und zwischendurch nimmst du telefonische Reservierungen und Bestellungen an.
Crew Mitarbeiter Cucina - Küchenhilfe (m/w/d)
Als Küchenhilfe unterstützt du uns bei der täglichen Vorbereitung auf das Tagesgeschäft. Daneben bist du für das Reinigen und „in Ordnung halten“ von Geschirr, Besteck, Töpfen und Küchenutensilien sowie für den Müll- und Leergutbereich zuständig. Auch die Mithilfe beim regelmäßigen Großputz der Kühlzellen gehört zu deinen Aufgaben.
Crew Mitarbeiter Cucina - Küchenmitarbeiter Salat/Dessert (m/w/d)
Als Küchenmitarbeiter für Salat/Dessert bereitest du bei uns diverse Salate, Dressings, Antipasti und Desserts nach Rezepturvorgaben zu. Zusätzlich bist du zuständig für das Mise en Place, das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte. Dabei arbeitest du gemeinsam mit Kollegen in unserer offenen Küche im Herzen des Restaurants.
Crew Mitarbeiter Cucina - Pasta Koch (m/w/d)
Als Pasta Koch bereitest du bei uns verschiedenste Nudelgerichte, Saucen und Antipasti nach Rezepturvorgaben zu. Außerdem bist du zuständig für das Mise en Place, das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte. Dabei arbeitest du gemeinsam mit Kollegen in unserer offenen Küche im Herzen des Restaurants.
Crew Mitarbeiter Cucina - Pizzabäcker (m/w/d)
Als Pizzabäcker hast du bei uns die Aufgabe, Pizzen mit einem Durchmesser von 45 cm zu drehen und nach Rezepturvorgaben zu belegen. Daneben bist du für das Mise en Place, das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte zuständig. Dabei arbeitest du gemeinsam mit Kollegen in unserer offenen Küche im Herzen des Restaurants.
Crew Mitarbeiter Barbereich (m/w/d)
Als Barmitarbeiter bereitest du bei uns Getränke nach festgelegten Rezepturen und Standards vor. Daneben berätst und bedienst du Gäste an der Theke, bist für die telefonische Annahme von Reservierungen und Bestellungen zuständig - und wenn es im Service mal stressig wird, hilfst du tatkräftig mit.
Trainee im Restaurantmanagement (m/w/d)
Innerhalb unseres Traineeprogrammes erhältst du eine operative Ausbildung, die dir erlaubt, später eine führende Position einzunehmen. Unser 3+9 Programm besteht aus der 3-monatigen Basisausbildung mit Stationstraining und Einblick in die Management-Basics – und einer 9-monatigen Managementausbildung mit Seminaren und Workshops. Für deine Leistungen während des Traineeprogrammes erhältst du Zertifikate. Das Ziel unseres Traineeprogrammes ist die anschließende Übernahme zum Assistenten des Betriebsleiters.
Azubi Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)
Als Azubi Fachmann für Systemgastronomie durchläufst du bei uns eine spannende Stations-Ausbildung im Restaurant. Dabei erwarten dich vielseitige und herausfordernde Aufgaben: Du lernst betriebliche und kaufmännische Zusammenhänge kennen, sowie alle Tätigkeiten, die sich im Restaurant abspielen. Daneben trägst du die Verantwortung für die Sicherstellung von Qualitäts- und Ablaufstandards und erweiterst bei unseren Fortbildungsseminaren beständig dein Know-How.
Jobs in der L’Osteria Verwaltung
Auch für unserer Verwaltung in Nürnberg und München suchen wir aufgrund unserer stetigen Expansion immer wieder neue Kollegen und Kolleginnen in den Bereichen IT, Training, Marketing, Operations, Bau und Immobilien, HR, Controlling und Lohn- & Finanzbuchhaltung.
Mehr Informationen und alle aktuellen Stellenausschreibungen findest du unter: Jobs - L'Osteria
Für unsere Restaurants suchen wir tolle Persönlichkeiten, die uns mit diesen Eigenschaften bereichern:
Auch mit folgenden Qualifikationen kannst du uns begeistern:
Hilfreiche Informationen zum Bewerbungsprozess bei FR L'Osteria SE.
Eine aktuelle Übersicht unserer Standorte findest du hier: Restaurants - L'Osteria
Man hat direkten Kontakt mit den Vorgesetzten und es gibt keine direkt spürbare Hirarchie. Man ist sich auf Augenhöhe
Das man mit ihn über alles reden kann und je nachdem was vor steht, wie zb ein Geburtstag, da auch frei bekommt
Offenheit und dass man jeden Bereich erlernen kann und auch auch hocharbeiten kann ohne Ausbildung oder Studium
Man kann gut mit ihm reden er ist sehr zuvorkommend und man hat die Möglichkeit die Schicht mal zu tauschen
Respekt und gleichgesinntheit. Niemand hat sich über jemanden gestellt. Alles war auf einer Ebene
"La Famigilia". Im Unternehmen ist man stolz auf familiäres Arbeitsklima. Wobei vieles ist familiär. Zu familiär. Wenn Share-/Stakeholder nur gewusst hätten ... Umgangston, Manieren, Wortauswahl.
Arbeitstempo und Arbeitsmotto sind " alles muss schnell fertig sein & am besten gestern". Masse statt Klasse. Fehler?-Keine Zeit dafür!
Oben ist ständig die Rede von Umsatz, Wachstum, Gewinn. Unten will man einfach früher nach Hause. Fehlerhafte strategische Entscheidungen sind durch Arbeitsfrust und Überstunden von operativen Abteilungen abzuleisten.
Öfters unnötige Meetings, wo Zeitrahmen häufig wegen ...
Das es immer mehr in Richtung billigarbeiter geht und es nur noch drum geht profit zu erwirtschaften.
Dies ist lange nicht mehr im Gleichgewicht !!!
Das in der Vergangenen Zeit einfach der menschliche Aspekt ohne den in der Gesellschaft nichts läuft komplett in den Hintergrund gefallen ist
Das man seinen Monat nicht im voraus planen kann und man stehts unterbesetzt ist.
Das sehr viele nicht gleichberechtigt behandelt werden da es „Lieblinge“ gibt
Die Filialleitung sollte offener auf die Mitarbeiter zugehen und ihnen keine Angst einjagen. WhatsApps sollten beantwortet werden. Und Kritik sollte konstruktiv sein und nicht aggressiv rüber gebracht werden.
Besserer und respektvollerer Umgang mit Mitarbeitern
Vernünftigere Arbeitseinteilung
Bessere Planung
Mehr Einarbeitungszeitraum
Bessere Kommunikation
Weniger Hierarchische Unterdrückung
Das magische Dreieck People, Operation, BWA sollte dringend mal wieder neu justiert werden. In den letzten Jahren stand BWA viel zu sehr im Fokus.
Das Unternehmen braucht eine emotional reife und Adequate Führung. Die bisherige Filialleitung ist dem, meines Erachtens nach nicht gewachsen.
Mehr auf seine Mitarbeiter achten und auch mal dankbar sein. Irgendwann wird alles nur noch als selbstverständlich angesehen
Der am besten bewertete Faktor von FR L'Osteria ist Kollegenzusammenhalt mit 3,8 Punkten (basierend auf 66 Bewertungen).
Jeder hilft jedem, alle wollen einfach Spaß bei der Arbeit haben und zu einer entspannten Atmosphäre beitragen.
Es sind halt Menschen. Mit manchen verstehst du dich gut und mit anderen nicht. Nichts mit Firma zutun
Zu viel Ego im Spiel
Sei es Krankheit oder andere Persönliche Probleme das Team ist immer bereit für einen einzuspringen
Zwischen den Angestellten aus Service, Bar und Küche steht jeder hinter dem anderen.
Der am schlechtesten bewertete Faktor von FR L'Osteria ist Gehalt/Sozialleistungen mit 2,7 Punkten (basierend auf 67 Bewertungen).
Das Gehalt wird zwar durch einen Tarif Vertrag bestimmt ist aber nicht das beste jedoch kann man sein Trinkgeld behalten und für die Küche und Bar wird auch immer was gesammelt
Tarifvertrag der Gastronomie (nicht für alle selbstverständlich).
MA-Karte, wobei einer die gleich am ersten Arbeitstag bekommt, der andere erst nach Probezeit.
Versprechungen über Versprechungen die nicht eingehalten werden.
Man bekommt dort paar Cent mehr als den mindestlohn
Das Trinkgeld macht’s.. schneller tisch Wechsel
Karriere/Weiterbildung wird mit durchschnittlich 3,0 Punkten bewertet (basierend auf 52 Bewertungen).
Bist du vom Chef der Liebling dann alles gut aber alle anderen bekommen nicht die Chance. Minijober werden Schichtleiter, ob alle anderen Kollegen sagen das man selbst die beste Wahl ist
Ist allerdings so oder so nur ein Job für zwischendurch für mich also irrelevant
Man kann ohne etwas auch was aus sich machen und weit hoch kommen.
Als Nebenjob lohnt es sich
Also Hut ab vor Angestellten die es lange dort aushalten um von einer Karriere reden zu können.
Man wird klein gehalten… einen Ausstieg sieht man nicht mal annähernd.
