Meine Erfahrung als Servicemitarbeiterin
Gut am Arbeitgeber finde ich
Die Kollegen sind freundlich und angenehm. Es wird täglich eine Mahlzeit angeboten, jedoch sollte beachtet werden, dass diese manchmal älter als 12 Stunden sein kann.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
1. Mangelnde Struktur und Planung: Die fehlende Organisation und Planung führen zu Stresssituationen, insbesondere wenn sich Kunden stauen.
2. Unzureichende Kommunikation: Die Informationsweitergabe erfolgt häufig langsamer über Dritte als direkt von den Führungskräften, was zu Verzögerungen und Unsicherheiten führt.
3. Bevorzugung älterer Kollegen: Es besteht der Eindruck, dass ältere Mitarbeiter bevorzugt werden, während neue Mitarbeiter ignoriert und abwertend behandelt werden.
4. Hygieneprobleme: Der Mangel an Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsumfeld sowie die Unzulänglichkeiten bei der Ausstattung und Zubereitung von Speisen sind besorgniserregend.
5. Unzureichende Arbeitsbedingungen: Die Tatsache, dass die angebotenen Mahlzeiten manchmal älter als 12 Stunden sind, ist nicht akzeptabel und könnte die Gesundheit der Mitarbeiter gefährden.
6. Einleitung und Schulung: Eine verbesserte Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter könnte dazu beitragen, ein höheres Maß an Professionalität und Effizienz zu erreichen sowie das Verständnis für Hygienestandards und -praktiken zu stärken.
7. Förderung eines positiven Arbeitsklimas
Diese Punkte beeinträchtigen das Arbeitsumfeld und sollten vom Arbeitgeber dringend angegangen werden, um die Zufriedenheit und Produktivität der Mitarbeiter zu verbessern.
Verbesserungsvorschläge
Verbesserung der Kommunikation: Implementierung klarer Kommunikationswege zwischen Führungskräften und Mitarbeitern, um sicherzustellen, dass Informationen direkt und zeitnah weitergegeben werden.
Gleichbehandlung aller Mitarbeiter: Entwicklung und Umsetzung von Richtlinien, die eine faire Behandlung aller Mitarbeiter gewährleisten, unabhängig von Alter oder Anstellungsstatus.
Hygiene und Ausstattung: Einführung eines regelmäßigen Reinigungsplans und Überprüfung der Ausstattung, um sicherzustellen, dass alle Utensilien und Materialien für die Arbeit vorhanden sind.
Verbesserung der Arbeitsbedingungen: Überprüfung der Arbeitszeiten und -bedingungen, um sicherzustellen, dass Mitarbeiter angemessen unterstützt werden und genügend Zeit für Erholung und Mahlzeiten haben.
Schulung und Sensibilisierung: Implementierung von Schulungsprogrammen zur Förderung eines respektvollen Arbeitsumfelds und zur Sensibilisierung für Hygienestandards und -praktiken.
Diese Maßnahmen können dazu beitragen, das Arbeitsumfeld zu verbessern und die Zufriedenheit der Mitarbeiter zu steigern.
Arbeitsatmosphäre
Die Organisation und Kommunikation in diesem Unternehmen lässt zu wünschen übrig, was zu Stresssituationen führt, besonders wenn sich Kunden stauen. Es gibt kaum Struktur und Planung, was sowohl für die Mitarbeiter als auch für die Kunden frustrierend ist.
Kommunikation
Leider ist die Kommunikation innerhalb des Unternehmens ineffektiv, da Informationen oft schneller über Dritte als über die direkte Führungskraft weitergegeben werden. Dies führt zu Verzögerungen und Unsicherheiten im Team.
Kollegenzusammenhalt
Es herrscht eine bedauerliche Tendenz zur Bevorzugung älterer Kollegen, während neue Mitarbeiter oft ignoriert und abwertend behandelt werden. Es ist enttäuschend, dass anstatt Unterstützung, neue Mitarbeiter als 'dämlich' dargestellt werden. Zusätzlich ist das Ausmaß an lästerndem Verhalten inakzeptabel und trägt nicht zum positiven Arbeitsumfeld bei.
Work-Life-Balance
In diesem Unternehmen ist es erforderlich, eine Woche im Voraus mitzuteilen, ob man an einem bestimmten Tag arbeiten kann, und es wird darauf geachtet, dass diese Frist eingehalten wird.
Vorgesetztenverhalten
Leider entsprach meine Erfahrung nicht den professionellen Standards, die man erwarten würde. Es gab unangemessenes Verhalten seitens der Leitung, dass das Arbeitsklima negativ beeinflusste. Sogar von der Geschäftsführung wurde dies unterstützt, was besorgniserregend ist. In stressigen Situationen im Kiosk neigte die Leiterin dazu, unangemessen zu reagieren, indem sie schrie und fluchte. Es war bedauerlich, Zeuge zu werden, wie eine ehemalige Kollegin öffentlich gedemütigt und schließlich ausgeschlossen wurde. Für eine langjährige Gastronomin ist ein solches Verhalten äußerst enttäuschend und inakzeptabel.
Interessante Aufgaben
Die Arbeitsroutine gleicht der in vielen anderen Servicebereichen.
Arbeitsbedingungen
Es ist bedauerlich zu sehen, wie vernachlässigt die Sauberkeit und Ausstattung in diesem Betrieb ist. Es fehlen notwendige Utensilien zur Zubereitung von Speisen, und eine gründliche Reinigung in allen Bereichen des Kiosks ist dringend erforderlich. Die derzeitige Hygienesituation ist sehr bedenklich. Als ehemaliger Mitarbeiter würde ich persönlich aufgrund dieser Umstände nicht in diesem Betrieb essen wollen.
Image
Es ist bedauerlich zu sehen, dass Mitarbeiter selbst negativ über die Firma sprechen. Dies deutet darauf hin, dass es Verbesserungsbedarf gibt, insbesondere in Bezug auf die Wertschätzung und das Wohlergehen der Mitarbeiter. Die unprofessionelle Handhabung seitens der Vorgesetzten, die ihre Stimmungen auf die Kollegen übertragen, sei es im Kiosk oder im Restaurant, ist enttäuschend. Es besteht definitiv Raum für eine konstruktive Kritik und Verbesserungen.