Tolles Hotel für die Ausbildung
Gut am Arbeitgeber finde ich
Abwechslungsreiche Ausbildung,
offene Gespräche mit der Personalleiterin
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Man darf nichts planen (Dienstplan kommt leider zu spät oder wird sehr geändert),
Weiten Arbeitsweg wird nicht berechnet (man muss, wenn man bei Rostock West wohnt, mit einer Fähre fahren) bzw. Wenn es schlechten Wetter gibt, muss man selbst die Lösung finden,
Verbesserungsvorschläge
Mehr Belohnung durch Zuschläge und Incentives,
Nochmal mehr Abwechslung zwischen Abteilungen,
Mehr Urlaubstage (20 Urlaubstage sind zu wenig für so viel Arbeit),
bessere Führungskräfte.
Die Ausbilder
Da meine Ausbilderin irgendwann gekündigt wurde, gab es tatsächlich keinen oder fast keinen Einfluss in meiner Ausbildung.
Spaßfaktor
Es ist ein Hotel als Arbeitsplatz. Arbeiten, wo andere Urlaub machen. Es ist kein Ponyhof. Mit den Kollegen hat man aber viel Spaß.
Aufgaben/Tätigkeiten
Für die Ausbildung ist das Hotel super. Im Laufe des Jahres hat die Qualität nachgelassen, allerdings ist die Ausbildung, durch die Größe des Hotel, sehr gut. Von Service bis Bankett, von Housekeeping bis Rezeption. Reservierung wird auch gemacht, sowie Lager und Stewarding. Im Laufe des Jahres wurde, zum Beispiel, Bankett nicht mehr Pflicht. Schade. Aufgaben von Convention Sales oder Verwaltung werden auch nicht mehr gemacht, leider.
Variation
Siehe Aufgaben.
Respekt
Sehr abhängig von Chef.
Karrierechancen
Wenn man gut ist, wird auch gebeten, dass man da bleibt. Mit guten Bedingungen. Allerdings hilft es nicht, wenn es jedes Jahr weniger Personal gibt. Und nur wenig haben tatsächlich genug Erfahrung für einige Posten.
Arbeitsatmosphäre
Mit den Kollegen super, die Gäste werden, leider, schlimmer, weil sie auch das Hotel in einem besseren Zustand kennen (mehr und qualifizierter Personal).
Ausbildungsvergütung
Für Hotellerie super. Als letzte Erhöhung 600, 700 und 800€ brutto. Allerdings leider ohne Zuschläge (auch nachts gibt es nicht). Das Essen muss man auch selbst bezahlen (2€ pro Mahlzeit).
Arbeitszeiten
Sehr abhängig von Abteilung. In Service viele Überstunden, die dann im Winter auf minus gehen.