Mitarbeitereinsparungen (Stundenkürzungen) vs. Lebensmittelverschwendung
Gut am Arbeitgeber finde ich
Arbeitszeitmodelle und Rabatte für Mitarbeiter M-Preis und Baguette
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
...das Vorbereitungs und Nachbereitungszeiten UNBEZAHLT sind (und zudem permanent mit Stundenkürzungen gedroht wird) .... niemand in der Chefetage berechnet Backzeiten in die Tagesvorbereitungen ein! Morgens 1 Stunde früher Arbeitsbeginn (freiwillig) damit die Regal zu den geforderten Zeiten gefüllt sind! Endweder mehr Öfen, oder Bezahlung der Vorbereitungszeit!
Verbesserungsvorschläge
Die Geschäftsleitung sollte sich meiner Meinung nach mal Filiale für Filiale ansehen, und nicht nur an Hand Banchemarks und % Rechnungen die Umsätze beurteilen, und an Hand dieser die Std./ Mitarbeiter vergeben. Weiters finde ich es schlimm was hier jeden Tag an Retouren vernichtet wird, nur damit bis Geschäftsschluss die Regale voll sind. Zum Teil wird nur mehr für den Mülleimer gebacken!