Souschef*in

VELA ist ein Zuhause, nicht nur für unsere Gäste. Für unser neues Restaurant, welches im Frühsommer 2022 eröffnet hat suchen wir Gastgeber und Köche mit Inbrunst, Talent und Freude am Job.

Als neue Hotelmarke mit Hotels in ausgesuchten Bestlagen, frischen Designideen, modernen Services und Community-Bereichen mit hohem Lifestyle-Faktor gehen wir gemeinsam auf eine große Reise. In unserem LOEV Restaurant darf gern ein lockerer, witziger Spruch über die Lippen kommen. Wir tun, was wir tun, mit Leidenschaft, auf hoher Qualitätsebene, mit der gewissen Prise Lockerheit. 

Das LOEV blickt auf eine lange Geschichte, befindet sich direkt an der Flaniermeile des Seebades Binz, nur 50m von der Seebrücke entfernt und ist somit place to be. Fast jeder Gast in Binz hat im LOEV etwas erlebt und zu erzählen.

Mit unserer VELA Philosophie öffnen wir hier neue Kapitel. Jetzt kommst du! Denn verlassen wollen wir uns nicht auf Zufälle, sondern auf Expertise und Erfahrung. Damit du unser*e Souschef*in wirst, suchen wir dich für unser neues Restaurant im  Hotel "LOEV" im Seebad Binz auf der Insel Rügen. 

Schreibst du die Geschichte mit uns weiter?

Standort: Binz

Start: Dec 1, 2024

Art der Stelle: Part-time / full-time

• ein sehr gut eingespieltes Küchenteam, welches sich auf deinen neuen Spirit freut
• eine voll umfänglich und neu gestaltete Küche mit modernster Technik
• ein modernes Gastrokonzept, welches auf die Umsetzung durch dich und dein Team wartet
• digital unterstütze und transparente Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung des gesamten Küchenbetriebes
• du unterstützt den Küchenchef bei all seinen Aufgaben von der Produktivität bis hin zum Umsatz und Wareneinsätzen
• du übernimmst gern Verantwortung und entwickelst dich weiter

• Sei unser VELA ORIGINAL - professionell, natürlich, echt
• du liebst es, dich einzubringen und deine Handschrift zu hinterlassen
• auf deine Erfahrungen in der gehobenen und modernen kulinarischen Welt
• Innovation und über den Tellerrand hinausschauen, sind für dich selbstverständlich
• Neugierde und eigene persönliche Weiterentwicklung sind dir ein Bedürfnis
• Ausbildung des eigenen Nachwuchses ist eine Herzenssache
• du bist ein wesentlicher Bestandteil, VELA Hotels vor Ort zu platzieren

Ein stylischer Kleidungsstil im Job in einem designten Hotel, Wasser & Kaffee for free, gesunde Verpflegung und Vergünstigungen für Reisen. Ok, das ist nice, doch damit ist es nicht getan. Du bist uns mehr wert! Du bist unser Mehrwert!

Vielfältig, so, wie du es bist, sind auch unsere Leistungen für dich. Bei uns bestimmst du aus über 50 Benefits selbst, was zu dir passt! Damit du wirklich etwas davon hast.