Schlechteste Erfahrung meines Berufslebens!
Gut am Arbeitgeber finde ich
- Einige Kollegen, die man kennenlernen durfte.
- Die Erfahrung, dass die Gastronomiewelt mit meinem Wertekompass unvereinbar ist
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Ein - in meiner Wahrnehmung - narzisstischer Chef, der - teils - sehr aggressiv und beratungsresistent seine Mitarbeiter führt.
Offenkundige Alkoholprobleme werden verschwiegen.
Fehlende Wertschätzung gegenüber den eigenen Mitarbeitern.
Verbesserungsvorschläge
Dankbarkeit und Wertschätzung ist ein hohes Gut! Es schadet nicht, auch mal positive Dinge wertzuschätzen und nicht nur negative Momente wie ein Kaugummi breitzutreten.
Der Chef ist zweifelsfrei ein grandioser Koch und kreativer Visionär der Küche, zwischenmenschlich fehlt aber grundlegendes - eine gute Mitarbeiterführung ist so viel mehr als andere kleine halten und sich selbst über alle zu stellen.
Arbeitsatmosphäre
Bis auf 1-2 Ausnahmen sehr nette Kollegen, aber toxische Arbeitsatmosphäre durch den Chef. Sofern er für Termine auf Reisen war, hellte die Stimmung merklich auf.
Kommunikation
Mab ist relativ auf sich allein gestellt.
Work-Life-Balance
Im Urlaub und an Wochenenden wurde stets angerufen vom Chef, Überstunden waren Normalität.
Vorgesetztenverhalten
Als Assistenz der Geschäftsführung hatte ich engen Kontakt zum Chef und wurde undankbar und respektlos behandelt! Seine Fehler wurden zu meinen gemacht, ich wurde mehrfach auf italienisch und englisch diffamiert und es wurden Unwahrheiten verbreitet!
Interessante Aufgaben
Dadurch, dass ich als eine Arbeitskraft die Arbeit für 2 Personen ableisten musste, war der Arbeitsalltag immerhin sehr abwechslungsreich.
Gleichberechtigung
Gefühlt wird jeder gleich schlecht behandelt.
Umgang mit älteren Kollegen
Gibt kaum ältere Kollegen.
Arbeitsbedingungen
Ein Officejob, der an einem kleinen Schreibtisch mitten im Restaurant ohne Ruhe abgehalten werden muss. Mehr muss man denke ich nicht sagen...
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Wird nicht groß drauf geachtet.
Gehalt/Sozialleistungen
Versprochene Vereinbarungen wurden nicht gehalten und das Gehalt durch aberwitzige Begründungen mehr als einmal gekürzt.
Positiv ist hier, dass das Gespräch und Verhältnis zum Investor so gut war, dass er dies einmal ausgeglichen hat.
Ansonsten klaffen Verdienst und das was man verdient sehr auseinander.
Image
Als 2 Sterne Restaurant hat der Laden zwar einen guten Ruf, intern war man sich in Unterhaltungen aber bewusst, dass der Schein trügt.
Schöne Fassade mit erschreckendem Innenleben durch toxisches Miteinander.
Karriere/Weiterbildung
Köche können sicher aufsteigen, in meinem Officejob als Assistenz der Geschäftsführung ist ein Aufstieg aber nicht darstellbar.