Außen Hui, innen Pfui
Arbeitsatmosphäre
Nur einzelne Kollegen stechen hervor, die meisten sind leider viel zu lange dabei und haben jegliche Motivation, außer dem Scheffeln von Trinkgeld, verloren. Nicht jeder im Management Team ist in der Lage, dieser Situation etwas entgegenzubringen, da viel zu sehr auf das Einhalten der Intern. Richtlinien geachtet wird, statt gesunden Menschenverstand zu verwenden.
Kommunikation
Sinnlose, täglich vor Schichtbeginn abgehaltene Meetings, bei denen mehr als die Hälfte der Mitarbeiter nicht einmal zuhört und die Vorgesetzten weder den nötigen Biss noch die nötige Empathie zeigen, um derartiges Verhalten dauerhaft zu unterbinden.
Kollegenzusammenhalt
Kommt auf die einzelne Person an und ob die Berufsältesten die Person akzeptieren. In manchen Abteilungen der Zusammenhalt deutlich besser als in anderen.
Work-Life-Balance
Wie es in einem Gastrobetrieb halt so ist, Überstunden, Einspringen etc., nicht ungewöhnlich.
Vorgesetztenverhalten
Leider sehr negativ aufgefasst. "Wir reden nicht übereinander, sondern miteinander" ist ein vorangetriebenes Credo...was leider von einigen Führungspositionen selbst nicht eingehalten wird. Schade, Vorbildfunktion nicht vorhanden, nur einige Leiter stechen positiv hervor. Alles in allem wenig Manager-Kompetenz vorhanden, null Menschenkenntnis.
Interessante Aufgaben
Naja, da gibt es nicht viel zu sagen bzw. zu berichten, es ist halt ein Restaurant mit USA Feeling.
Umgang mit älteren Kollegen
Auch wenn es wenig ältere Kollegen gibt, ist hier nichts negatives aufgefallen.
Arbeitsbedingungen
In einem Gebäude wo viele Bauarbeiten stattfinden müssen, damit nichts auseinanderfällt, ist es nicht immer einfach. Hygiene im Personalbereich fragwürdig, da wird im Gastbereich eher (wenn auch nicht im perfekten Maße) drauf geachtet.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Auch wenn Hard Rock offiziell sehr für "Save the planet" eintritt kann man das nicht vom Verwerten von Abfällen oder Resten in der Küche sagen.
Gehalt/Sozialleistungen
Niedrig, selbst für HOGA Verhältnisse, wenig Extra-Leistungen.
Image
International noch recht gut dabei, aber der Lack bröckelt...die Firma kommt in die Jahre und es wird nichts dagegen unternommen.
Karriere/Weiterbildung
Nicht wirklich vorhandene Chancen, fragwürdige interne Beförderungen, eher nach Sympathie statt nach Kompetenz.