Werde Operations Manager (m/w/d) bei dean&david Berlin

Du hast Lust auf ein cooles Team, tolle Gäste und Healthy Fast Food? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern. Nutze Deine Chancen und Entwicklungsmöglichkeiten und definiere mit uns Fast Food neu - gesund, unkompliziert, modern.

Steige ein bei dean&david in Berlin!

• Führung des gesamten Betriebsablaufs unserer Berliner Standorte
• Verwaltung und Einhaltung der Kennzahlen, u.a. Wareneinsatz, Personaleinsatz
• Sicherstellen der dean&david Standards in Bezug auf Produktqualität und Hygiene sowie Einhaltung der Richtlinien zur Handhabung von Geräten u. Einrichtungen bei dean&david
• Gewährleistung der Gästezufriedenheit
• Training, Motivation und Leistungsbeurteilung der Führungskräfte in den Stores
• Beherrschung der sämtlichen Warenbestellungen, Tagesabrechnung
• Inventuren und Controlling
• Koordination von Reparaturmaßnahmen durch Fachfirmen, Kommunikation mit Objektleitern und Hausmeistern
• Unterstützung des operativen Geschäfts mit besonderem Fokus auf die Einhaltung der Servicestandards von dean&david

• Du hast ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Wirtschaft, Hotelmanagement oder eine vergleichbare Ausbildung, die dir fundierte Kenntnisse in betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen vermittelt hat.
• Du bringst erste Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Hospitality-Sektor mit, idealerweise in einer Rolle, die dir Einblicke in operative Abläufe und Kundeninteraktion ermöglicht hat.
• Du bist ein Organisationstalent und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und bist in der Lage, Prioritäten effizient zu setzen.
• Du verfügst über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten, arbeitest gerne im Team und kannst unterschiedliche Interessen und Perspektiven zusammenführen.
• Du hast eine Affinität für gesunde Ernährung und nachhaltige Lebensmittel und bist motiviert, diese Leidenschaft im beruflichen Umfeld einzubringen.

• Verantwortung zur Führung und Motivation der Store-Teams
• eine fundierte Einarbeitung in die Aufgabenbereiche
• Eine Unternehmenskultur, die geprägt ist von Leidenschaft, Teamgeist und Eigenverantwortung
• Mitarbeiterevents, Fringe Benefits und Rabatte
• Flache Hierarchien und unsere „Du“-Kultur