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Restaurant 
Hummelbach
Bewertung

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Von diesem Betrieb kann man nur abraten!!!!!!

1,7
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat bis 2015 im Bereich Produktion gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Arbeitsbedingungen ( Ausstattung, Equipment, Saubereit)

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Personalpolitik, Führungspolitik, Gehaltspolitik, der Umgang mit Arbeitnehmern

Verbesserungsvorschläge

kein Interesse.

Arbeitsatmosphäre

Die Atmosphäre war anfangs ok.

Kommunikation

Meetings gab es, nur wurde ich überwiegend nicht informiert. Abgesprochen war das ich als Küchenleiter bei allen Meetings dabei bin. Das war auch nicht das Erste und Letzte mal das sich die Beteiligten nicht an mündliche Absprachen hielten...

Kollegenzusammenhalt

Die Hilfsbereitschaft war in Ordnung. Allerdings ist mir mehrfach aufgefallen das manche Mitarbeiter unehrlich miteinander umgegangen sind!

Work-Life-Balance

Habe 6 Tage Woche gearbeitet meistens von 11 - 22 Uhr! Urlaubssperre ist von Apr. - Okt. Dafür aber den ganzen Jan. Urlaub da Betriebsferien.

Vorgesetztenverhalten

Die Betriebsführung kommt ausnahmslos NICHT aus der Gastronomie, was man auch relativ schnell merkt... In Konfliktfällen reagiert die Betriebsführung oft überzogen (reagiert mit Kündigung, unabhängig von der Intensität des Konfliktes oder vorher mit dem Arbeitnehmer konkretisierend gesprochen zu haben!) Daher ist die Fluktation der Arbeitnehmer auch dem entsprechend. Die Entscheidungen der Betriebsführung waren überwiegend irreführend und nicht nachvollziehbar!

Interessante Aufgaben

Das Aufgabengebiet war wesentlich uninteressanter wie im Bewerbungsgespräch mündlich geschildert.

Umgang mit älteren Kollegen

Ja die gibt es. Eine davon arbeitet schon seit 14 Jahren dort und hätte pro Jahr 5 Urlaubstage mehr bekommen müssen. Das sind immerhin mittlerweile 70 Urlaubstage!

Arbeitsbedingungen

Die Arbeitsbedingungen an sich waren ok.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Umweltverhalten gut, Müll wurde getrennt, Soziales sporadisch.

Gehalt/Sozialleistungen

Ich bekam 500 Euro weniger Nettolohn als im Bewerbungsgespräch mündlich vereinbart! Konnte ich dann im Dokument des Arbeitsverhältnis nachlesen was ich allerdings erst 11 Wochen nach Arbeitsbeginn bekommen habe! Als staatlich geprüfter Küchenmeister mit einem sehr guten Lebenslauf habe ich ca. 700 Euro zu wenig Nettolohn erhalten.

Image

Der Ruf ist eher durchwachsen. Weiterempfehlen würde ich es nicht.

Karriere/Weiterbildung

keine Weiterbildungen!


Gleichberechtigung

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