Viiiel Lärm um nichts !
Gut am Arbeitgeber finde ich
Personal Essen ist kostenlos.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Richtige Pausen (30min. am Stück) ind sind oft nicht gegeben.
Müssen aber eingetragen werden.
Verbesserungsvorschläge
Eine fähige Leitung vor Ort einstellen.
Fokus Gast, deutlich mehr schärfen! Unnötige reibungslos Punkte wie Interne o. private Geschichten nicht mehr zu fokussieren. Zusammenhalt fördern, damit nicht jeder über den anderen herzieht.
Arbeitsatmosphäre
Dadurch das man die Rezeption arbeiten mitmachen muss ist ständig trouble. Die Kollegen reden auch gern mal lautstark über private Dinge. Und das von Bar Tresen zu Rezeption Tresen. Viele Themen werden gern unnötig aufgebauscht & sich dran aufgerieben. Sodass intern eigentlich immer irgendwie Stimmung herrscht. Das liegt vielleicht auch daran das, das Personal überwiegend weiblichen ist. Jaa, ist jetzt vielleicht politisch nicht ganz korrekt, aber so ist eben.
Aber die Mädels in der Küche sind grundsätzlich einfach total Tiefenentspannt. Und die arbeiten dadurch auch immer gut zusammen.
Thema Fokus und so, ne.
Kommunikation
Dienstanweisung, Infos, Änderung usw werden per Mundpropagand übermittelt. Sodass man nicht wirklich nachvollziehen kann,ob diese den auch wirklich so korrekt sind. Einiges geht verloren oder geht an einem vorbei, weil nichts notiert wird. So kann man später auch nicht nochmal nachschauen, u.o. nochmal nachvollziehen kann wie man mit bestimmten Themen o Situationen usw Verfahren soll. Hinter den Kulissen wird dagegen viiiiuel kommuniziert, auch gern über private Dinge von anderen nicht anwesenden Kollegen. Anscheinend wird auch von Vorgesetzten/ Personal Abteilung vieles weiter getragen, obwohl man da eigentlich Diskretion erwartet. Was sich dann auch die Vertrauens Basis zwischen MA & Vorgesetzten auswirkt. In Stress Situation kann der Ton intern, aber auch gegenüber Gästen, gern mal etwas schärfer werden. Intern kann es auch mal ins respektlose abdriften. Was in meinem Augen einfach gar geht.
Kollegenzusammenhalt
Wie überall gibst hier einige Lichtblicke.
Kollegen mit denen man super zusammen arbeiten kann, die sich gegenseitig unterstützen. So Wie es eigentlich auch sein sollte. Das kann man aber nicht von jedem erwarten. Gerade wenn es nicht zu ihrem eingeteiltem Bereich gehört.
Wirklich schade. Einige spielen auch ein böses Spiel. Die manipulieren und versuchen einen dumm dastehen zu lassen, und das natürlich direkt an die Geschäftsführung weiterzugeben Das was da alles hinter dem Kulissen abgeht, ist auch für den Zusammenhalt nicht wirklich förderlich. Sondern einfach nur Nerven aufreibent & fürchterliche anstrengend.
Die Raucher Pausen werden oft Gemeinschaftlich gemacht, sodass niemand am Gast ist. Die werden dann einfach sich selbst überlassen. Geht gar nicht, da man diese Pausen auch gern bis zum 15-20 min. ausgedehnt werden.
Work-Life-Balance
Dienstplan wünsche werden stets berücksichtigt & auch erfüllt.
Auf die Mütter im Team wird Rücksicht genommen.
Vorgesetztenverhalten
Mmh Schwierig...man steht schon ständiges in Kontakt, aber alles wird über WhatsApp geregelt. D.h. das man auch nach Feierabend oder im
Frei am Besten stets erreichbar sein sollte. Was mir persönlich etwas zu weit geht. Da das nicht der Sinn von Freizeit ist. Und man auch irgendwann einfach mal abschalten muss. Direkte Vorgesetzte vor Ort gibt's nicht. Es fehlt definitiv jemand der vor Ort ist & die Leitung übernimmt.
Tritt man aber mit einem Problem an die Geschäftsführung heran, ist diese schon sehr bemüht eine Lösung zu finden. Man trifft auch immer auf Verständnis & es wird auch stets Unterstützung angeboten. Man soll sich ja auch einfach irgendwo wohl fühlen.
Man spürt das es der Geschäftsführung schon wichtig.
Interessante Aufgaben
Man arbeitet eben sporadisch auch an der Rezeption, was den Job vielseitig macht. Aber gerade zu Spitzenzeiten ist das manchmal schon recht viel was da von den Mitarbeitern abgefordert wird.
Gleichberechtigung
Kulturelle Betrachtet gibst definitiv Gleichberechtigung. Aber man spürt hier und da schon, das es den ein oder andern "Liebling" gibt. Insbesondere bei der selbst ernannten Chefin. Die sich keinesfalls neutral gegenüber Mitarbeitern (oder eigentlich eher Kollegen) verhält. Und sich dementsprechend dann auch entscheidet oder handelt.
Nicht cool
Umgang mit älteren Kollegen
Der Ton macht bekanntlich die Musik. Aber an sich passt das schon.
Arbeitsbedingungen
In der Küche steht der Dampf. Die Lüftung kommt nicht hinterher und ordentliches Lüften ist auch schwierig. Die Geräusch Kulisse im Gastraum ist schon immer sehr hoch. Was stellenweise schon die Konzentration beeinträchtigt.
Da können einem abends schon mal die Ohren klingeln. Und dadurch das man ständig Maske tragen muss, führt das am Gast oft zu Kommunikations/Verständigung Problemen.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Umwelt Bewusstsein, naja.
Manch anderer würde es wohl eher Geiz nehmen.
Gehalt/Sozialleistungen
Gehalt ist schon je nach Qualifikation angemessen & fair.
Und kann auch verhandelt werden.
Image
Restaurant- Die Hütte ist immer voll.
Auf Grund der Recht günstig gehalten Preise der Speisen und der tollen Leistung der Küche ist die Gaststätte immer voll.
Die Pension ebenfalls stets ausgebucht. Die Zimmerpreise sind vergleichsweise recht günstig, vor allem gemessen an den was einem dafür an Qualität geboten wird.
Der Standard auf den Zimmer ist der gleiche wie in jedem normalen Hotel.
Nur manchmal gibst eben Gäste die Erwartungen wie im 5 Sterne Haus haben und dementsprechend ungerechtfertigt Ansprüche stellen.