Schöllkopf-Familie top, Ausbilder Hr. Ein Totalausfall
Gut am Arbeitgeber finde ich
Komplette Familie schöllkopf ist super, sehr verständnisvoll und professionell.
Auch wenn meine Ausbildung Dank Hr. X Mehr schlecht als recht war, würde ich die Ausbildung dort immer wieder machen.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
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Verbesserungsvorschläge
Wenn Hr.X dort noch als Ausbilder arbeitet, bitte kündigen. Beruf komplett verfehlt. Sollte was machen wo keine Menschen involviert sind. Empathie etc. Hat er nicht.
Die Ausbilder
Habe mit mehreren gleichzeitig die Ausbildung gemacht, diese waren teils etwas mehr auf zack und haben Sachen schneller kapiert, dies ließ mich Hr. X Auch spüren. In meiner ganzen Ausbildung hat er mir das einstreichen von Torten nicht beigebracht. Wäre der 2. Meister nicht gewesen, hätte ich die Prüfung nicht bestanden. Als ich im Krankenhaus, 2x wiederbelebt werden musste und danach wieder arbeiten war und psychisch angeschlagen war, kam von Hr. X nur "stell dich nicht so an, matti ist auch schon mehrfach fast gestorben."
Einen Arbeitsunfall, bei dem ich mit beiden Händen in 200 grad heißen Fett
hing und danach blasen an allen fingern hatte, ließ Hr. X vollkommen kalt und ich durfte mich nicht ärztlich behandeln lassen. Dank eines Fahrers, der mich in die Notaufnahme des Waiblinger kkh fuhr, heilten meine Wunden recht schnell.
Am Vortag meiner Prüfung, als ich meine Zutaten für die Prüfung abwog, kam Hr. X Zu mir und anstatt mir Glück zu wünschen, meinte er "Na wir sehen uns ja dann Montag wieder!" Auf mein "warum?" Kam von ihm nur "weil du die prüfung eh nicht schafft und ein halbes jahr länger machen musst.
Sorry aber das geht gar nicht. Empathie etc. Fehlanzeige
Aufgaben/Tätigkeiten
Fast 2,5 Jahre nur Berliner gebacken und ausbilder wälzt Verantwortung für richtige bestellte menge, grade zur Faschingszeit, auf Azubis ab ohne selbst zu kontrollieren
Respekt
Mobbing unter kollegen an der Tagesordnung. Ja, in einer Konditorei/Bäckerei herrscht ein rauer Ton ähnlich wie in einer Küche. Aber Respekt etc. Ist nicht vorhanden. Kollegen lästerten offen vor einem über einen.
Ausbildungsvergütung
Damals noch weitaus weniger als heute. im 3. Lehrjahr gab es glaub ich 320€ brutto