Problematischer Arbeitgeber
Gut am Arbeitgeber finde ich
-Die Kollegen:innen und die direkten Restaurant-, Küchen und Barmanager.
-Die vergünstigten Nächtigungspreise bei den Partnerhotels.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
-HR und F&B Management
-Bezahlung
-die eingeschränkte Stundenerfassung
-Beförderungskultur
Verbesserungsvorschläge
Kommt im Jahr 2025 an und fängt endlich damit an aktiv gute und motivierte Mitarbeiter:innen zu fördern! Es wird nicht einfacher gutes Personal zu finden! Die Wertschätzung, Kommunikation und Bezahlung muss besser werden! Bitte bitte lasst die Mitarbeiter:innen endlich ihre Stunden korrekt eintragen.
Arbeitsatmosphäre
Die Kollegen waren alle sehr nett, aber das Management (GM, F&B Managerin, Personalmanagement, etc.) sind nur auf deren Wohlwollen, Bonis und Profit aus. Man hat das Gefühl, dass das Ritz Carlton immer noch nicht im Jahr 2025 angekommen ist, wo jeder einzelne Mitarbeiter eigentlich wertvoll sein sollte. Das ist sehr schade und traurig!
Kommunikation
Im Team sehr gut! Auch hier setzt das Management des Carlton auf veraltete Strukturen... z.B. der Restaurantmanager darf Probleme nur an das F&B Management weitergeben und diese dann an den GM
Kollegenzusammenhalt
Kolleg:innen waren immer alle sehr nett
Work-Life-Balance
Man arbeitet in der Hotellerie - normal in dem Segment
Vorgesetztenverhalten
Auch hier spreche ich nur über das oberste Management! Das Verhalten ist sehr respektlos und kühl! Z.B. sollte das Personalmanagement für die Mitarbeiter:innen da sein und sich deren Probleme annehmen. Im Ritz Carlton arbeitet das Personalmanagement aber zugunsten dem Hotel. Sehr schade!
Interessante Aufgaben
Sehr eintönig - normal in dem Segment
Gleichberechtigung
Wäre mir jetzt nichts negatives aufgefallen. Natürlich hat das Hotel und deren Mitarbeiter:innen eher konservative Ansichten
Umgang mit älteren Kollegen
Wäre mir nichts negatives aufgefallen
Arbeitsbedingungen
Hotellerie mit allem was dazugehört. Ständige Meetings, jede Abteilung und jeder Manager macht sich wichtig.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Jeder der schonmal in einem Hotel gearbeitet hat weiß, dass sich das nur schlecht vereinbaren lässt
Gehalt/Sozialleistungen
Kollektivvertrag ohne Sozialleistungen. Den einzigen Benefit den man hat, sind die vergünstigten Nächtigungspreise bei den Partnerhotels und das schlechte Kantinenessen.
Ich möchte unter diesem Punkt noch anmerken, dass bei der Arbeitszeiterfassung maximal 48h eingetragen werden können. So führt jede Abteilung eine "Blacklist" mit den Mehrstunden die man nicht eintragen konnte. Das stelle ich mir Arbeitsrechtlich sehr schwierig vor, aber naja die werden schon wissen was Sie da tun. Ich musste leider auch beobachten, dass Supervisor, Assistant Manager und Manager nur ausgenutzt und verheizt wurden. Denn hier ist es natürlich nicht erwünscht, die Stunden ordentlich zu erfassen - "man hat ja eine Überstundenpauschale" und "man möchte ja weiterkommen und eine Beförderung"
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Ist leider sehr gut..
Karriere/Weiterbildung
Wenn man den Mund hält, sich lange genug ausnutzen lässt, die Mehrstunden nicht schreibt und sich die Zusatzaufgaben nicht honorieren lässt, dann wird man befördert. Aber natürlich nur, wenn man aktiv darum bittet. Von alleine kommt hier leider keiner auf die Idee jemanden zu fördern.