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Schönes Lokal, nette Gäste aber schlechtes Management
Gut am Arbeitgeber finde ich
Ich finde gut, dass die Arbeitgeber es eigentlich gut meinen und dass sie trotz ihrer Fehler geduldig sind. Sie wollen wirklich dass das Lokal ein Erfolg ist und arbeiten hart und mit viel Fachwissen. Sie sind auch menschlich und meist nett im Umgang
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Die mangelhafte Kommunikation und fehlende Verlässlichkeit. Es werden hohe Erwartungen an die Mitarbeiter gestellt aber umgekehrt wird nichts im Gegenzug angeboten. Es wird auf die Kosten der Mitarbeiter gespart: geringfügige Anmeldung, ohne KV, mündliche Absicherung wurde nicht eingehalten, chaotische Arbeitszeiten. Auch, dass es nur um den eigenen Vorteil geht und der Mangel an Führungsqualität und Teamgeist ist ein Problem.
Verbesserungsvorschläge
Kommunikation ist das A und O. Lernen Probleme anzusprechen, Lösungen zu finden, Klartext reden, nicht versprechen, was man nicht halten kann, Konfliktscheue überwinden und zusammen arbeiten. Es fehlt and Führungsqualitäten und Teamwork. Es soll nicht nur für den Arbeitgeber Vorteile geben, sondern auch für den Arbeitnehmer.
Arbeitsatmosphäre
Die KollegInnen sind an und für sich sehr nett aber die Chefs lästern hinter dem Rücken der Angestellten, anstatt Probleme direkt anzusprechen, was oft zu mehr Problemen führt. Sexististisches Verhalten gegenüber weiblichen Mitarbeiterinnen.
Image
Super schönes Lokal, das sehr gekonnt und ordentlich geführt wird, gute Qualität für die Gäste.
Work-Life-Balance
Ist okay, weil man sich Schichten einteilen kann.
Karriere/Weiterbildung
Beides war nicht möglich, obwohl ich mein Interesse diesbezüglich mitgeteilt hatte.
Gehalt/Sozialleistungen
10€ die Stunde, ich war für weniger Stunden angemeldet als ich tatsächlich gearbeitet habe, Krankenversicherung musste ich selbst bezahlen und wenn das Restaurant ein paar Wochen geschlossen ist, bekommt man keine Entschädigung.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Umweltbewusstsein 5 Sterne, Sozialbewusstsein 2 Sterne, da die Einstellung gegenüber der Ausländischen Küchenhilfe sehr assozial war und generell der Umgang egoistisch und rücksichtslos ist.
Kollegenzusammenhalt
Kollegenzusammenhalt ist an und für sich gut, aber scheitert an der Kommunikation und dem sexistischen Umgang.
Umgang mit älteren Kollegen
Der älteste Kollege war sozusagen in einer Führungsposition
Vorgesetztenverhalten
Die Vorgesetzten sind an und für sich nett, aber es gab auch Situationen in denen sich die Vorgesetzten daneben benommen haben. Die Küchenhilfe wurde beleidigt und es herrscht ein sexistischer Umgang, der nicht okay ist.
Arbeitsbedingungen
Die Arbeitsbedingungen sind an und für sich okay, aber es ist sehr chaotisch. Ich hatte keinen Arbeitsvertrag, wurde ohne mein Wissen plötzlich abgemeldet. Es geht hauptsächlich darum, Geld zu sparen und mündliche Abmachungen werden nicht eingehalten. Es wird keine Rücksicht auf die Angestellten genommen.
Kommunikation
Die Kommunikation ist der schlechteste Aspekt. Dinge die mündlich ausgemacht werden, werden nicht eingehalten. Probleme werden nicht offen und lösungsorientiert angegangen.
Gleichberechtigung
Die weiblichen Mitarbeiterinnen werden eher von oben herab behandelt, schatzi und Mausi genannt und es gab für die Ausländische Küchenhilfe oft ungerechtfertigte Beleidigungen.
Interessante Aufgaben
Ganz normale Aufgaben, wie man es sich in der Gastronomie erwartet.