Nie mehr wieder, algemeine Warnung für zukünftige Arbeiter/-innen
Gut am Arbeitgeber finde ich
Gar nichts
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Habe ich alles schon erwähnt; denigrierende Umgang mit den Mitarbeitern, allgemeine Respektlosigkeit für Privatzeit der Mitarbeiter, verspätete Lohnauszahlungen und schlechte Organisation
Verbesserungsvorschläge
Die Chefin soll lernen was eine nachhaltige und respektvollen Umgang mit Mitarbeiter ist.
Ein Betriebsmanager anstellen, der die Buchhaltung und tägliche Managementaufgaben übernimmt.
Arbeitsatmosphäre
Das Arbeitsmoral ist sehr abhängig von der Laune der Chefin. Allgemein kann man das Arbeitsklima als ein Diktatur beschreiben, es gibt nur ein Weg und das ist der Weg der Chefin. Persönliche Meinungen und Vorschläge sind nicht willkommen, die Chefin entscheidet was gemacht wird, wie es gemacht wird und wie alles ausschauen soll. Eine Organisation ist nicht existierend, Buchhaltung und Management wird irgendwie nebenbei gemacht, was schließlich auf verspätete Lohnzahlungen führt.
Kommunikation
Beschwerden und Feedback vom Personal wird nicht akzeptiert, die Chefin ist extrem defensiv sobald es auf Anregungen kommt. Alles ist Schuld außer sie. Die Chefin erzählt jedes Mal wie erfahren sie ist und deshalb genau weißt was zum tun ist. Dieses Argument wird dauerhaft erwähnt, egal welche Probleme man als Arbeitnehmer hat. Dadurch wirkt sie sehr denigrierend zu den Mitarbeitern, vielleicht hat sie deshalb hauptsächlich ein junges Team der sich sehr beeinflussen lässt, weil ältere Mitarbeiter (wie ich), akzeptieren auf den Dauer diesem Art der Kommunikation nicht.
Kollegenzusammenhalt
Grundsätzlich gibt es eine gute Zusammenhalt zwischen Mitarbeiter, aber es ist ziemlich klar welche Mitarbeiter bei der Chefin geliebt sind und welche nicht. Obwohl dauerhaft eine "ehrliche und offene Art der Kommunikation" durch die Chefin bevorzugt wird, ist es klar dass manche Mitarbeiter mit der Chefin hinter die Rücken von anderen Mitarbeiter reden.
Work-Life-Balance
Nicht existierend, die Chefin entscheidet 1 Tag voraus wie man arbeitet. Termine im Privatzeit auf Arbeitstage ausmachen kann man vergessen. Dienstzeit wird nie eingehalten, Arbeitstage von +12 Stunden sind eher Regel als Sonderfall. Events werden auf Ruhetagen eingeplant, als Mitarbeiter wird man für den Tagen für Arbeiten eingeteilt, ohne Rücksprache ob des passt oder nicht. Meistens wird des auch 1 Tag vorher bekannt gegeben. Wenn man während die Ruhetagen arbeiten muss, gibt es keine Ersatzruhetagen, es wird von dir erwartet dass man auf die geöffnete Tage normal arbeitet.
Arbeitszeit wird händisch registriert, nicht digital. Die Chefin schreibt die geleistete Dienstzeiten auf, wenn des für sie passt. Ich habe aber Situationen gehabt wo die Chefin geleistete Arbeitsstunden eingekürzt hat, weil sie mit der Arbeitsleistung nicht zufrieden war. Wenn man entscheidet hier zu arbeiten, halte unbedingt ein eigene Stundenzettel dabei, wo du deine Arbeitsstunden aufschreibst, die Chefin leistet sich einiges an Freiheit um Überstunden weg zu schreiben.
Vorgesetztenverhalten
Denigrierend, respektlos, narzistisch. Die Chefin ist kein Manager die ich respektieren kann. Alles was man falschmachen kann bezüglich der Umgang mit Mitarbeiter, macht sie falsch. Sie ist ein riesen Red Flag.
Interessante Aufgaben
Der Alm hat als Betrieb und Location sehr viel Potential. Die Arbeit ist aber regulär einen normalen Alm. In der Küche gibt es keine Freiheit, die Chefin entscheidet wie gekocht wird, die Chefin entscheidet wie serviert wird.
Gleichberechtigung
Umgang mit Personal ist sehr unterschiedlich, abhängig wie man als Mitarbeiter geschätzt wird. Von Lohnzahlung her gibt es keine Transparenz.
Arbeitsbedingungen
Extrem schlecht, wie schon erwähnt, Arbeitszeiten werden ein Tag vorher bestimmt, die Küche ist viel zu klein für was es an Arbeit gibt. Sauberkeit passt, Ordnung gibt es aber nicht.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Die Chefin ist sehr Umweltbewusst, keine Lebensmittel in der Produktion sollte weg geschmissen werden, Wirtschaftlichkeit wird strengstens kontrolliert. Die Chefin hat in der Sinne aber keine Vertrauen in ihren Mitarbeiter, weil sie ständig kontrolliert welche Lebensmittel weggeworfen werden. Ihre Konzept zur Umweltschutz und das Sparen auf Lebensmittel hat aber das Effekt das manche Lebensmittel die z.B. eingefroren werden, schon für etliche Jahren im Tiefkühler gelagert sind. Lebensmittel die ihre MHD überschritten haben sollen doch noch hergenommen werden, obwohl das laut HACCP Gesetz nicht erlaubt ist. Das ist ein Beispiel wo das Aufpassen auf der Umwelt zu weit geht.
Gehalt/Sozialleistungen
Man arbeitet mit dem Prinzip, zuerst zeigen wie man arbeitet, danach wird man eventuell gerecht für die Arbeit gezahlt. Ein kleine Bonus hängt ab von der Laune der Chefin. Magst sie dir nicht, dann hat man auch kein Bonus, egal wie man dafür gearbeitet hat.
Trinkgeld existiert nicht, Chefin steckt das Trinkgeld selbst ein. Mehrere Malen habe ich Trinkgeld von Gäste bekommen und bei der Chefin abgegeben für die Trinkgeldkasse. Am Ende des Monats habe ich nie Trinkgeld bekommen. Mehrere Diskussionen habe ich mit der Chefin gehabt wieso es kein Trinkgeld gibt, sie ist der Meinung dass sie als Hüttenwirtin selbe entscheiden kann ob sie das Trinkgeld auszahlt oder nicht. Meine Argumentation dass Trinkgeld ein Geschenk von Gast für die Mitarbeiter ist, ist nicht anerkannt worden.
Image
Ex Mitarbeiter reden alle schlecht über die Chefin und das Betrieb