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Authentische Bewertungen für eine bessere Arbeitswelt
Alle Bewertungen durchlaufen den gleichen Prüfprozess - egal, ob sie positiv oder negativ sind. Im Zweifel werden Bewertende gebeten, einen Nachweis über ihr Arbeitsverhältnis zu erbringen.
180 Personen jeden Tag zu bekochen will gelernt sein.
Ex-Auszubildende:rHat eine Ausbildung zum/zur Auszubildende:r abgeschlossen.
Gut am Arbeitgeber finde ich
offenes Ohr für Probleme und Ideen
Arbeitsatmosphäre
Es gab Mittarbeiter events, und man versuchte auch die Mittarbeiter zu Motivieren.
Karrierechancen
Kann möglich sein kommt aber sehr auf die Momentane Betriebslage drauf an .
Arbeitszeiten
von 7:30 - 19:30 mit 2 Stunden Mittagspausen, selten kamenm überstunden zu stande
Ausbildungsvergütung
Immer Pünktlich immer Gerecht. Immer auch mit Überstundenzulagen, Wochenendszulagen, Feiertagzulagen
Die Ausbilder
Die Person nahm sich sehr viel Zeit für Jeden einzelnen Lehrling und behandelte die auch jeweils wie ein Individuum. Gute Fachkenntnisse, Respeckvoll, Höflich und danach Orientiert den Lehrling erfolgreich durch die Prüfung zu bringen.
Spaßfaktor
Der Spass war allgegenwärtig, jedermann lockerten jeden Arbeitstag ob mit viel oder wenig Stress immer wider auf.
Aufgaben/Tätigkeiten
Als Lehrling durfte man sehr viel ausprobieren und es wurde auch darauf geachtet das gewisse Gerichte auch mal im Menue vorkamen um sie Extensiv zu üben. Auch werden einem Sporadisch Spezielle Arbeiten unterteilt um den Lernfortschritt zu sichern. z.B. Hatte ich 1 Tag Zeit um mir die Schnittarten Theoretisch einzuprägen. Danach wurden sie abgefragt und sofort Praktisch geübt.
Variation
Man konnte an einem Tag Quasi jeden einzelnen Posten durchlaufen, Von der Kalten Küche bis zur warmen Küche , Patisserie und natürlich auch den Abwasch und die Küchen Endreinigung
Respekt
Respeckt wird in der Küche im Team Gross Geschrieben jedoch gab es auch eher mal "Spezielle" Momente von der Cheff- Etage.
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