Nicht zu empfehlen! Vor allem nicht für Personal mit Erfahrung
Arbeitsatmosphäre
Negative Atmosphäre, fast immer schlechte Stimmung, viel gerede von allen Seiten, Lebensfreude fehlt dort total
Kommunikation
Eine absolute Katastrophe keiner weiss vom anderen was er macht. Probleme werden besprochen aber es wird nie reagiert.
Kollegenzusammenhalt
Ist man in einer festen Gruppe oder ein Mitläufer dann hat man sowohl im Team als auch beim Kader ein einfaches Leben. Hat man seine eigene Meinung hat man verloren.
Work-Life-Balance
Frei Tage und Ferien habe ich persönlich immer bekommen, es gibt allerdings einige Teamkollegen/in die danach behandelt wurde "man reicht den kleinen Finger und es wird der ganze Arm genommen"
Vorgesetztenverhalten
Total Unprofessionell. Egal ob Personal vom Büro, der Geschäftsleitung oder vom Restaurant es wird teilweise in einer derartigen arroganz mit dem Personal geredet als ob man total beschränkt oder begriffsstutzig ist. Einige vom Kader haben für ihre Provision vieles auf den Rücken derer Teams ausgetragen. Man sieht das falsche Lächeln schon vom weiten. Das wirkliche Interesse an den Teammitgliedern ist nur dann vorhanden wenn man diese Person auch wirklich mag und privat gut miteinander ist.
Interessante Aufgaben
Jeder macht in seiner Abteilung immer das gleiche und ist unter dauerstress weil man unterbesetzt ist
Gleichberechtigung
Gibt es nur unter dem Kader oder eben nur unter den Leuten die gemocht werden.Das Team wird nicht gleich behandelt ist alles eine Frage der sympathy. Praktikanten müssen das selbe liefern wie ausgelehrnte oder berufserfahrene. Es wird keine Rücksicht darauf genommen ob diese Aushilfen/Praktikanten einen Zusammenbruch erleiden oder nicht, denn dann wird alles nur schön geredet.
Umgang mit älteren Kollegen
Werden gleich behandelt wie jüngere
Arbeitsbedingungen
Gutes Personal wird bewusst reduziert oder es werden eben nur Praktikanten und unerfahrene eingestellt was das arbeiten der anderen Arbeitnehmer sehr erschwert.Man will einfach viel zu viel und bekommt nicht genug. Viele Problemfaktoren werden einfach auf die Arbeitnehmer geschoben anstatt das die Vorgesetzen sich drum kümmern.
Gehalt/Sozialleistungen
Sozialleistungen sind gut. Das Gehalt allerdings bei den meisten mit Erfahrung unterbezahlt auch wenn die Geschäftsleitung es anders auslegt.Trinkgeld muss der Service ins Büro geben am Ende des Monats wird es aufgeteilt und bei einem Trinkgeldgespräch bekommt man es ausgehändigt zu dem muss man erst noch einen Bewertungsbogen über sich selber ausfüllen sonst bekommt man sein Trinkgeld nicht. Erschreckend wie wenig es ist was da ausgehändigt wird wenn man weiß wieviel eigentlich eingenommen wurde
Image
"Es ist nicht alles Gold was glänzt" Nach aussen wird schön als "Focacceria la Familia" geworben, ist man erstmal mit dabei sieht man was da eigentlich alles abgeht und merckt schnell es ist alles nur ein mega schlechtes Schauspiel. Teamsitzungen in denen man gesagt bekommt was alles schlecht läuft und durch die Blume weg gesagt bekommt wie blöd man eigentlich ist. Drohungen und Sachen wie "man muss uneingestempelt seine Kranktage oder Fehler wieder gut machen" gehören für mich nicht in dieses tolle image womit geworben wird. Jeder mit nur ein bischen Verstand merckt sofort das einige Gespräche mit gekonnten und gelernten Manipulationssätzen geführt werden bei denen man sich wenn man es pailt ein wenig verspottet vorkommt
Karriere/Weiterbildung
Würde mich stark wundern in welchem Bereich man dort Karriere machen kann denn der Kader ist fix und nur der zählt dort. Es gibt interne Schulungen für die man viel Geld bezahlen muss die einem aber leider nichts bringen vor allem nicht diejenigen die schon lange Jahre Gastro Erfahrung haben