31 Bewertungen von Mitarbeitern
Score-Details
31 Mitarbeiter haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 1,9 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.
5 dieser Mitarbeiter haben den Arbeitgeber in ihrer Bewertung weiterempfohlen.
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kununu Score: 1,9Weiterempfehlung: 16%
Authentische Bewertungen für eine bessere Arbeitswelt
Alle Bewertungen durchlaufen den gleichen Prüfprozess - egal, ob sie positiv oder negativ sind. Im Zweifel werden Bewertende gebeten, einen Nachweis über ihr Arbeitsverhältnis zu erbringen.
Eine Schande für die Gastronomie
Ex-FührungskraftHat bis 2021 im Bereich Geschäftsführung gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Das sie immer weniger Betriebe haben und langsam verschwinden
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Alles!!!
Verbesserungsvorschläge
Verkaufen und zur Ruhe setzen
Arbeitsatmosphäre
Ständig mit Kamera überwacht!
Work-Life-Balance
Niemals frei machen und immer nur 70% der Arbeit aufschreiben sonst werden sie unangenehm.
Gehalt/Sozialleistungen
Schlecht und spät
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Gibt es nicht
Vorgesetztenverhalten
manipulativ und primitiv
Kommunikation
Falsch und hinterlistige Eigentümer
Image
Karriere/Weiterbildung
Kollegenzusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Arbeitsbedingungen
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
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Macht Spass
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung für dieses Unternehmen gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Immer da für uns und immer eine Lösung
Karriere/Weiterbildung
Macht Spass die Betriebe zu wechseln
Vorgesetztenverhalten
Sind immer da für uns
Gehalt/Sozialleistungen
Guter Lohn
Arbeitsatmosphäre
Image
Work-Life-Balance
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Kollegenzusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Arbeitsbedingungen
Kommunikation
Gleichberechtigung
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Neues Jahr-Neues Glück
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Geschäftsführung gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Die Ehrlichkeit und Fairness!
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
NiX NiX NiX- liebe Bewerber- traut den schlechten Bewertungen nicht,überzeugt euch doch selbst!
Verbesserungsvorschläge
An die Chefetage: Respekt an euch! Wie haltet ihr dies alles aus!Danke für die gute und ehrliche Zusammenarbeit,bin froh,dass ich ein Teil eures Teams sein kann! Und denkt stets daran: es ist noch keiner geboren,der es jedem Recht machen kann!
Arbeitsatmosphäre
Grundsätzlich ist die Arbeitsatmosphäre ziemlich gut- allerdings wird dies sehr oft durch "manche" lästernde und faule Mitarbeiter zerstört- wollt ihr LÄSTERN? Geht zum Friseur! Wollt ihr faul sein? Bleibt zu Hause!! Wie oft müsste ich als GF einspringen,weil mal wieder jemand keine Lust hatte zu kommen! Was ist los mit den Menschen? Wenn man Geld verdienen möchte, muss man aber auch dafür ARBEITEN! Chefetage- top!!
Image
Es ist wirklich schade,wie manche reden...
Work-Life-Balance
Eigentlich wäre alles bestens,aber wie soll es 100% funktionieren, wenn man sich auf die Mitarbeiter nicht verlassen kann?? Heute komme ich,morgen vielleicht.. man kann sich wirklich nur über "manche" Mitarbeiter beschweren und nicht über den Arbeitgeber!!!!! Leute,was ist denn mit euch passiert! Wirklich super traurig!
Karriere/Weiterbildung
Klar ist alles möglich,natürlich wenn man motiviert ist und aufsteigen möchte, nur wenn man es nicht will....
Gehalt/Sozialleistungen
Sehr faire Zahlung, gar Erhöhung direkt nach der Probezeit,verschiedene Boni- natürlich aber nur für faire und ehrliche Mitarbeiter, Geburtstagsgeschenke, Weihnachtsfeier,Sommerfeier,Jubiläum etc...
Kollegenzusammenhalt
Chefetage reisst sich den Popo auf, viele Mitarbeiter ebenfalls, doch dann diese kleinen schwarzen Schäfchen schaffen es wirklich oft,durch MANIPULATION anderen- mit Lügen und Lästern vieles zu zerstören- manch einer sollte vielleicht mit diesen Fantasien ein Buch schreiben???? Und nicht in der Gastronomie arbeiten....
Umgang mit älteren Kollegen
Kann nichts gegenteiliges behaupten
Vorgesetztenverhalten
Mega! Beste Chefetage ever,und jeder,der nicht dieser Meinung ist, scheint die Chefetage nicht zu kennen, ach ja,ich vergas,wie soll man die Chefetage gut kennen, wenn man noch nicht mal kommunizieren kann????
Arbeitsbedingungen
Sehr gut- z.B. Arbeitskleidung wird gestellt und sogar gewaschen- kostenlose Getränke und Mahlzeiten stehen uns zur Verfügung(und das egal,ob Fisch,Fleisch oder vegane Mahlzeiten)
Kommunikation
Mit der Chefetage kann man alles sehr gut und sehr schnell klären, allerdings "manche" Mitarbeiter scheinen die Sprache bzw. reelle Gespräche verlernt zu haben...sehr traurig....
Gleichberechtigung
Jeder wird gleich behandelt
Interessante Aufgaben
Sehr viele- natürlich nur für die Leute,die auch ehrlich und fair ARBEITEN
Umwelt-/Sozialbewusstsein
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Möchte mal die Wahrheit sagen
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Geschäftsführung gearbeitet.
Arbeitsatmosphäre
Immer up to date
Image
Ihr Ottos, dann hört auf die GF zu beklauen
Work-Life-Balance
Es ist Gastro, alle die das nicht verstehen ....
Karriere/Weiterbildung
Das finde ich mega geil, des wegen bin ich in der Schweiz, gib gas kommt CHF
Gehalt/Sozialleistungen
Mega die geben ihr letztes Hemend für uns
Kollegenzusammenhalt
Mega und kämpfen, weil es sich lohnt
Vorgesetztenverhalten
Immer Top und haben für mich uns eine Lösung
Kommunikation
Finde cool die sind 24/7
Interessante Aufgaben
Falls wir Zeit haben, immer herzlich willkommen
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Umgang mit älteren Kollegen
Arbeitsbedingungen
Gleichberechtigung
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Der schlechteste Arbeitsplatz der Welt
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Geschäftsführung gearbeitet.
Arbeitsatmosphäre
Man hat keinerlei rechte
Work-Life-Balance
6-7 Tage Woche
11-23 arbeiten
Karriere/Weiterbildung
Keine Chance weiter zu kommen
Umgang mit älteren Kollegen
Miserabel
Vorgesetztenverhalten
Schlecht
Die Chefs kommen schon morgens um zu saufen
Arbeitsbedingungen
Katasteophe
Man muss sich im Müll Raum umziehen
Kommunikation
Kommuniziert wird nur wenn was schmeckt läuft
Gleichberechtigung
Gibt es keine
Interessante Aufgaben
Nur drecks Aufgaben
Z.b. das restaurant streichen
Image
Gehalt/Sozialleistungen
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Kollegenzusammenhalt
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Früher Top, heute Flop
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Nichts
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Man muss sich wirklich überlegen, ob es so Sinn macht noch weiter zu machen. Die Holenstein Gastro hatte einen guten Ruf und hat mit dem 2.Akt sogar noch eine Kultbar unter sich. Sie schaffen es jedoch alles an die Wand zu fahren.
Verbesserungsvorschläge
Zahlt den Leuten einen normalen Lohn.
Arbeitsatmosphäre
Es wird viel gelästert und man muss immer erreichbar sein. Wahrheiten werden verdreht.
Kommunikation
Im Team selber Tiptop. Von oben absolut katastrophal
Gehalt/Sozialleistungen
Zum teil Mitarbeiter für 19.- Brutto in der Stunde eingestellt. Hat geheissen, nach der Probezeit wird dies erhöht. Ist aber nie geschehen.
Vorgesetztenverhalten
Interessante Aufgaben
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Eine grosse Schande für die Gastronomie!!!
Ex-FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Geschäftsführung gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
(...)Ich überlege noch! Ah ja… Das ich weg bin!
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Leider vieles!
Verbesserungsvorschläge
Sich zur Ruhe setzten und die Läden schliessen.
Arbeitsatmosphäre
Sehr Toxisch. Einfach nur falsch und hinterlistig.
Image
Ganz schlimm!
Work-Life-Balance
WorK-Life Balance kennt diese Firma nicht. Falls ihr eine Freundschaftsanfrage auf Facebook oder Instagram kriegt, dann nehmt sie keinesfalls an. Ihr werdet genau beobachtet was ihr macht und mit wem ihr verkehrt. Falls sie sehen, dass ihr ein Leben habt, dann könnt ihr euch von diesem gerade verabschieden. Gehst du gerne ins Training? Mit Freunden was Essen oder in Ausgang? Wird das gerade bestraft indem dir das Personal gekürzt wird und man selber 6-7 Tage arbeiten darf. Nach dem Motto, kannst du durchatmen kannst du mehr arbeiten. Auch das normale Personal wird kontrolliert und schikaniert. Und falls man irgendwie in Kontakt mit ehemaligen MA von der Firma steht, ist man so wie so unten durch und weg vom Fenster. Egal ob man frei, oder Feierabend hat, man wird mit Sprachnachrichten und mails bombardiert, oft auch weit nach Mitternacht. Und wenn man an seinem freien Tag keine Antwort gibt, wird man indirekt bestraft indem der Druck noch mehr aufgebaut wird.
Karriere/Weiterbildung
NULL Weiterbildungsmöglichkeiten. Hauptsache günstiges Personal.
Gehalt/Sozialleistungen
Ciao Sozialleben und hallo Mindestlohn. Die Löhne sind ein Witz! Mindestlohn bei fast allen Mitarbeiter und Kader Verdienen locker CHF 1000.00 weniger als das was sie wert sind. Nur OR Verträge bei Kader. Lohnerhöhungen werden nach Ende der Probezeit versprochen, aber diese Versprechen werden nie eingehalten.
Kollegenzusammenhalt
Neue Mitarbeiter werden dazu getrimmt gegen jeden im eigenen Betrieb oder von anderen Betrieben zu petzen und sticheln. Es wird einem von Anfang an klar das jeder Mitarbeiter gegen jeden ist. Jeder kleinste Verstoss wird gemeldet um besser da zustehen und das wird auch so erwünscht. Geschäftsführer (GF) die nicht sofort zu allem Ja und Amen sagen, haben in dieser Firma gerade verloren. Die Stv’s von den GF's werden dazu ermutigt alles zu rapportieren was die GF alles so machen. Falls das der Firma nicht passt wird der GF gespickt und dem Stv wird diese Position versprochen. Der Stv kann dann schön zum gleichen Lohn alle Aufgaben vom GF übernehmen und wird dann völlig ausgenützt, bis diese Person ausgebrannt ist. Bravo!
Umgang mit älteren Kollegen
Spielt man ihre Spielchen nicht mit oder zeigt zu viel Rückgrat, machen sie auch kein Halt davor älteres Personal kurz vor der Pensionierung zu kündigen.
Vorgesetztenverhalten
Es wird gelogen und betrogen. Diese Firma hat einen Durchlauf wie am Flughafen. Sie können absolut kein Personal halten und sehen alle wo gehen als Verräter und faul. Die zwei sind absolut nicht in der Lage eigene Fehler einzugestehen. Sie Lächeln einem ins Gesicht und kaum dreht man sich um wird man von hinter schlecht gemacht.
Arbeitsbedingungen
Keine Weiterentwicklung - Hauptsache günstig!
Kommunikation
Es werden Sachen den Mitarbeiter versprochen und nicht eingehalten (wie bessere Löhne, Positionen usw.).
Interessante Aufgaben
arbeiten arbeiten arbeiten und mehr nicht.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Gleichberechtigung
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Das Leben ist zu kurz um für Holenstein Gastro zu arbeiten…
Hat zum Zeitpunkt der Bewertung für dieses Unternehmen gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Das Essen welches die Köche kochen ist immer lecker.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Ich weiß nicht ob man hier was schreiben sollte aber, es wäre sicher mal eine schöne Idee mal einen anderen Personalmanager von außen einzuladen und ihm zu zeigen wie es im besten Fall nicht laufen sollte. Personal ist das wichtigste und man merkt das zu viel auf die falschen Pferde bzw. auf sich selber gesetzt wird.
Verbesserungsvorschläge
Mal ehrlich sein und keine Spielchen spielen
Arbeitsatmosphäre
Wenn man ein Team wäre, wäre es bestimmt wesentlich besser
Image
Zurecht sich den Ruf so kaputt gemacht wie er aktuell ist
Work-Life-Balance
Work and Life auf Arbeit
Karriere/Weiterbildung
Kann man bestimmt machen, aber wofür?
Kollegenzusammenhalt
Mit den wenigen Kollegen kann man echt Spaß haben. Allerdings sind es halt nur wenige Kollegen die überhaupt noch da sind und auf die man sich wirklich verlassen kann.
Umgang mit älteren Kollegen
Genauso wie mit jüngeren. Vorne Hui - hinten Pfui
Vorgesetztenverhalten
Es gibt selbst an freien Tagen immer noch Sprachnachrichten. Es heist immer nur das man noch besser sein kann und einer der Lieblingssätze: Wir sind für Dich da (also vom Büro aus)
Arbeitsbedingungen
LGAV - Standard
Kommunikation
Kommunikation ist das was zwischen den einzelnen Mitarbeitern geführt wird. Von oben kommen immer nur Ansagen
Interessante Aufgaben
Gibt es bestimmt
Umwelt-/Sozialbewusstsein
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Katastrophe!!! Überhaupt nicht zu empfehlen dieser Arbeitgeber! Gibt NICHTS Positives an diesem Unternehmen.
Ex-FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Der Standort vom Betrieb
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Oben genannte Punkte. Sehr enttäuschend dass sich sowas Gastronomie unternehmen nennt.
Verbesserungsvorschläge
Am besten alles aufgeben.
Arbeitsatmosphäre
An sich in dem Betrieb mit einem coolem Team ist die Arbeitsatmosphäre gut. Nur wenn die obere Chefetage nicht im Hause ist!
Image
Holenstein Gastro hat seinen Namen in den letzten Jahren selbst in das Grab geschaufelt.
Work-Life-Balance
Gleich 0! Man muss als Betriebschef in jedem Betrieb 24/7 erreichbar sein und am besten sofort springen wenn etwas ist. Man kann nicht an einem freien Tag ohne etwas für die Arbeit zu machen geniessen! Mann hält keine Versprechen ein und schiebt die MAs so wie mann will einfach in andere Betriebe.
Karriere/Weiterbildung
Kennen die nicht.
Gehalt/Sozialleistungen
Mindestlöhne gibts! und auf ein Versprechen auf eine Lohnerhöhung kam man nie darauf zurück da heisst es dann man müsse sich zuerst eine Weile beweisen.
Kollegenzusammenhalt
Zum Teil hat man Glück und ist ein gutes Team.Jedoch gibt es viele MAs denen man nicht vertrauen soll!
Umgang mit älteren Kollegen
Eine ältere Frau wurde mit 60J. Wortlos gekündigt ohne ihren Arbeitsplatz irgendwie halten zu können. Obwohl es im vorhinein eine andere Abmachung gab dass sie, nicht gekündigt werden muss. Da einer der Betriebe eine Winterpause gemacht hat.
Vorgesetztenverhalten
Im eigenen Betrieb an sich Gut!
Aber von der oberen Chefetage kein gutes Vorgesetzenverhalten die können nur in den eigenen Läden saufen und von obenherab mit den MAs sprechen!
Arbeitsbedingungen
Viele Betriebe sind sehr alt und abgenutzt. Da sollte man ein profi ans Werk lassen, statt alles selbst irgendwie zu renovieren.
Kommunikation
Kommunikation gibt es über Whatsapp! Minutenlange Sprachnachrichten von den oberen Cheffs und überhaupt nicht professionell. Schlechte Kommunikation wenn es um änderungen gibt im Betrieb.
Gleichberechtigung
Gibt es da nicht!
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Interessante Aufgaben
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Schikane
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
die Verkehrsanbindungen. Dafür musste aber keine Leistung erbracht werden.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Der Fisch fängt immer am Kopf an zu stinken.
Verbesserungsvorschläge
stellt qualifiziertes Personal ein und bezahlt es dementsprechend und vertraut denen, denn sie können es nur besser machen und lehnt euch zurück oder hört komplett auf mit Gastro.
Arbeitsatmosphäre
Ausnutzung dienstlicher Machtbefugnisse!
Es werden jemandem unnötig Schwierigkeiten bereitet; kleinliche, böswillige Quälereien an der Tagesordung, um sich gegenseitig zu bespassen.
Image
Das Image ist begründet schlecht.
Die einzig positiven Bewertungen kommen immer vom Unternehmen selbst, in welchem Sie natürlich Alle anderen als Lügner, Betrüger, Diebe, Faule, usw. bezeichnen.
Work-Life-Balance
Verträge nach OR und nicht nach LGAV, sprich keine maximal Anzahl Stunden und nur 1 Tag die Woche frei. 12h Tage x 6 ist erwünscht.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Lebensmittelreste werden im Müll entsorgt, da ordungsgemässe Entsorgung zu teuer ist. Ebeso wird Alu usw, nicht getrennt. Shots werden in Plastikbechern serviert. Die Liste ist lang.
Karriere/Weiterbildung
Unqualifizierte Personen werden gerne schnell befördert (mit 6 Monate auf Probe ohne Gehaltserhöhung), weil sie günstig sind. Oftmals nach 6 Monaten gekündigt, oder neuer Stelleninhaber mit 200.00 Franken mehr im Monat.
Kollegenzusammenhalt
Wird absichtlich manipuliert. Man soll sich mit seinen Leuten nicht verstehen, um möglichst viel gegen andere zu liefern, was gesammelt werden kann für eine Kündigung.
Vorgesetztenverhalten
Schuld wird niemals beim Unternehmen gesucht. Man muss sich trotzdem mit den Vorgesetzten gutstellen um nicht zu fliegen
Arbeitsbedingungen
keine Arbeitssicherheit bis hin zu lebensgefährlich.
Schimmel und Risse in Wänden und Decken werden regelmässig von der Familie übermalt. Schäden notdürftig zusammengeflickt, nicht durch Profis. Gasleckanlagen werden sogar heruntergespielt.
Kommunikation
Besuche in den Betrieben, um sich zu bespassen mit abwertend spöttisch oder sogar boshaften Äusserungen (Figur, Sexualität, usw.).
Es wird ausschliesslich hintenrum gesprochen, frei nach dem Motto vorne hui, hinten pfui!
Gehalt/Sozialleistungen
Mindestlöhne, aber pünktlich bis zum 6. des Folgemonats auf dem Konto meistens. Krankentaggelder werden nicht bezahlt bei geplanten Operationen und oft werden Stunden gekürzt.
Gleichberechtigung
Bei manchen ist schon fast Komasaufen erwünscht, bei anderen striktes Alkoholverbot. Manche dürfen vor dem Eingang rauchen, wo es jeder Gast sieht, andere müssen sich 300m vom Betrieb entfernen. Kurzarbeit wird definiert, indem du normal arbeitest, aber die Stunden nicht aufschreibst, die sind sehr geschätzt...
Interessante Aufgaben
Gastro ist interessant und wer sucht der findet. Aber geboten wird von der Unternehmung nichts
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Wir setzen auf Transparenz
So verdient kununu Geld.
Fragen zu Bewertungen und Gehältern
- Basierend auf 31 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeitenden wird Holenstein Gastro durchschnittlich mit 1,9 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt unter dem Durchschnitt der Branche Gastronomie (3,4 Punkte). 43% der Bewertenden würden Holenstein Gastro als Arbeitgeber weiterempfehlen.
- Ausgehend von 31 Bewertungen gefallen die Faktoren Kollegenzusammenhalt, Gleichberechtigung und Arbeitsatmosphäre den Mitarbeitenden am besten an dem Unternehmen.
- Neben positivem Feedback haben Mitarbeitende auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 31 Bewertungen sind Mitarbeitende der Meinung, dass sich Holenstein Gastro als Arbeitgeber vor allem im Bereich Image noch verbessern kann.