Toller Vorzeigebetrieb mit grandioser Ausbildung!!!
Gut am Arbeitgeber finde ich
Top Führung in der Küche unter J.U. stand meiner Ausbildung (2003-2006)
Viel beigebracht bekommen, immer Fair behandelt worden. Ich bedanke mich sehr herzlich dafür! - J.R.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
wenige Kleinigkeiten welche nicht erwähnenswert sind.
Verbesserungsvorschläge
So bleiben wie es ist!
Die Ausbilder
Tolle Vermittlung der Inhalte einer Kochausbildung umfassend und sucht seines gleichen.
Spaßfaktor
Spass war ok, hat aber auch in einer Küche nicht zu viel verloren.
Aufgaben/Tätigkeiten
Abwechslungsreich von Bankett, Buffet über Gourmet a la carte und Catering.
Variation
Man durchlief alle Posten einer großen Küche, sehr Lehrreich und Abwechslungsreich
Respekt
Manchmal war es hart, aber IMMER Fair und man wurde im Gegensatz zu anderen Ausbildungstellen respektvoll behandelt.
Karrierechancen
Sehr groß, hab nach meiner Ausbildung selbst Gault Millau Punkte erkocht und das auch einem großen Teil dieser Ausbildung zu verdanken.
Arbeitsatmosphäre
Konzentriert, manchmal stressig aber Top
Ausbildungsvergütung
angebracht - on top gab es jedes Jahr ein Essen in einem Sterne Lokal mit der ganzen Mannschaft!
Arbeitszeiten
Es wurde sehr zuverlässig auf die Überstunden geachtet