Schlimmster Arbeitgeber
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Sie denken dass die mit einem machen können was sie wollen. Weder an Absprachen noch an gesetzlichen Regelungen hält man sich dort nicht. Man wird beschimpft wenn man den Mund aufmacht und die Kündigung ausspricht bzw. wenn man Kritik äußert.
Das Personalessen ist außerdem teilweise abgelaufenes Essen vom Vortag.
Die Ausbilder
Man hat 4 Vorgesetzte, jeder von denen erzählt einem etwas anderes. Macht man es nach Vorgesetzten X, kriegt man vom Vorgesetzten Y ne Predigt gehalten. Die „Ausbilderin“ weiss ja selbst nicht einmal den Unterschied zwischen Guéridon und Servante.
Spaßfaktor
Es macht keinen Spaß wenn man ständig nur wie ein Untertan getriezt wird.
Aufgaben/Tätigkeiten
Wer sich mit der Gastronomie identifizieren kann, kann es Spaß machen. Man ist schnell auf sich allein gestellt und lernt somit schnell das Gastro leben.
Variation
Man lernt nur eine Abteilung kennen. In der Gastronomie muss man sowohl im Service als auch in der Küche durchlaufen sein. Das ist dort nicht der Fall.
Respekt
Nicht vorhanden. Wenn man nicht so funktioniert wie die Ausbilderin will wird man sehr herablassend behandelt. Vertraute Infos werden in der Abwesenheit an die Kollegen weiter getratscht.
Karrierechancen
Gibt es nicht
Arbeitsatmosphäre
Sehr wechselhaft
Ausbildungsvergütung
Die Vergütung war ein Witz für das was man dort leisten muss
Arbeitszeiten
Am Besten man fährt gar nicht mehr nach Hause