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Blum
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2 Bewertungen von Mitarbeitern

kununu Score: 4,4Weiterempfehlung: 100%
Score-Details

2 Mitarbeiter haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 4,4 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

2 dieser Mitarbeiter haben den Arbeitgeber in ihrer Bewertung weiterempfohlen.

Authentische Bewertungen für eine bessere Arbeitswelt

Alle Bewertungen durchlaufen den gleichen Prüfprozess - egal, ob sie positiv oder negativ sind. Im Zweifel werden Bewertende gebeten, einen Nachweis über ihr Arbeitsverhältnis zu erbringen.

Die Mitarbeiter waren sehr nett und sympathisch, es war eigentlich eine sehr gute Arbeitsstelle.

4,8
Empfohlen
Ex-FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Design / Gestaltung gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Respektvoll.

Verbesserungsvorschläge

Vielleicht etwas mehr Pause geben.


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Sozialleistungen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

HilfreichHilfreich?ZustimmenZustimmen?MeldenTeilen

Küche in Topform, Service & Führungsebene müssen noch lernen

3,9
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Produktion gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Zuverlässige und familienfreundliche Dienstplanungen, faire und überpünktliche Zahlung der Gehälter, illustres Klientel von Laufkundschaft bis zum Prominenten

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Uneinsichtigkeit des "mittleren Managements"- sprich die Leiter der einzelnen Standorte. Oft werden diese Postionen von außen besetzt, statt gewachsene Mitarbeiter zu befördern.

Verbesserungsvorschläge

Die Führungsebenen sollten enger mit den Fachkräften zusammenarbeiten, und die Erfahrungen aus den operativen Bereichen in ihre Verwaltungsakte einfließen lassen.

Arbeitsatmosphäre

Ein Stern Abzug, weil es bei Themen außerhalb der Küche immer wieder zu sinnfreien Raufereien mit dem Betriebsleiter kommt.

Work-Life-Balance

Die Basisarbeitszeiten sind für Köche phänomenal gut (Werktags, 6 bis 14.30), oft kommt es aber auch zu langen Diensten mit kurzen Wechseln, wo jeder Arbeitsrechtler zusammenzucken würde.
99% der Sonn- und Feiertage sind tatsächlich frei!

Karriere/Weiterbildung

Es gibt jährlich ein moderates Angebot an Weiterbildungen, oft schafft man es aus betrieblichen Gründen dann aber nicht zu den Terminen.

Gehalt/Sozialleistungen

Faires Gehalt, das mit Betriebszugehörigkeit steigt, HDI-Betriebsrente

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Das Engagement auf dem Papier ist da. Oftmals scheitert das hehre Ziel der Zentrale an der mangelhaften Führungsqualität von lokalen Betriebsleitern.

Vorgesetztenverhalten

Beratungsresistent, Zahlenjongleure und uneinsichtig. Konzern mit zentraler Verwaltung von über 90 Häusern... Da geht ständig etwas schief.

Kommunikation

Außerhalb der Küche kommt es immer wieder dazu, dass Informationen verloren gehen.

Interessante Aufgaben

Durch die besondere Lage kann man hier häufig für Celebreties aus Politik, Berlinale, Sport und Wirtschaft kochen.
Der Speiseplan wird vom Küchenchef lokal geschrieben - was eine Einbindung des Teams sehr gut ermöglicht.


Image

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

HilfreichHilfreich?ZustimmenZustimmen?MeldenTeilen

Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Basierend auf 2 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeitenden wird Blum durchschnittlich mit 4,4 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt über dem Durchschnitt der Branche Tourismus (3,5 Punkte). 100% der Bewertenden würden Blum als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Ausgehend von 2 Bewertungen gefallen die Faktoren Image, Interessante Aufgaben und Gleichberechtigung den Mitarbeitenden am besten an dem Unternehmen.
  • Neben positivem Feedback haben Mitarbeitende auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 2 Bewertungen sind Mitarbeitende der Meinung, dass sich Blum als Arbeitgeber vor allem im Bereich Vorgesetztenverhalten noch verbessern kann.
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