Gastronom:in Gehalt
Auch bezeichnet als:
- Gastwirt
- Leiter Gastrobetrieb
- Hospitality Unternehmer
Bruttogehalt Vollzeit jährlich
Basierend auf 542 Angaben
Durchschnittsgehalt
Ø 28.000 €
209 Angaben
Ø 29.400 €
275 Angaben
Zuletzt aktualisiert am 15. Januar 2025
Basierend auf 542 Gehaltsangaben von kununu-Nutzer:innen beträgt das Durchschnittsgehalt als Gastronom:in in Deutschland 28.400 € brutto pro Jahr, wobei Frauen 28.000 € und Männer 29.400 € im Durchschnitt verdienen. Das Monatsgehalt liegt bei 2.367 € brutto (bei 12 Gehältern). Obwohl die Gehaltsspanne von 19.200 € bis 40.800 € brutto pro Jahr reicht, verdienen die meisten im Bereich zwischen 23.520 € und 27.840 € brutto pro Jahr. Dein genaues Gehalt als Gastronom:in in Deutschland kann je nach Branche, Erfahrung, Unternehmensgröße und Standort variieren.
Mit dem Brutto Netto Rechner kannst du ganz einfach dein Nettogehalt berechnen.
Gastronom:in Gehalt nach Berufserfahrung und Geschlecht
Das Einstiegsgehalt als Gastronom:in mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung liegt im Durchschnitt bei 27.700 € brutto pro Jahr. In der Regel starten Männer mit 27.700 €, während Frauen mit 27.700 € beginnen – das entspricht einem Gehaltsunterschied von 0%.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung beträgt das Gehalt als Gastronom:in durchschnittlich 33.000 € brutto pro Jahr. Der Gender Pay Gap vergrößert sich auf 22%. Dann verdienen Männer 36.800 € und Frauen 29.400 €.
6 von 10 Frauen betrifft der Gender Pay Gap in dieser Rolle. , ob du betroffen sein könntest und was du dagegen tun kannst.
Personalverantwortung und Gehalt
Zu Beginn der Karriere als Gastronom:in (mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung) kann man ein durchschnittliches Gehalt von etwa 26.700 € brutto pro Jahr ohne Personalverantwortung und 30.700 € mit Personalverantwortung erwarten.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung steigt das Gehalt: Ein:e erfahrene:r Gastronom:in ohne Personalverantwortung verdient im Durchschnitt 29.700 €. Mit Personalverantwortung beträgt das Gehalt etwa 35.700 € brutto pro Jahr.
Jobs als Gastronom:in
Gehalt für Gastronom:in nach Stadt
Stadt | Durchschnittliches Gehalt | Gehaltsspanne | Verfügbare Jobs |
---|---|---|---|
Gastronom:in in Frankfurt am Main | 30.700 € | 22.800 € - 44.300 € | - |
Gastronom:in in Hamburg | 29.100 € | 22.300 € - 42.700 € | Jobs in Hamburg |
Gastronom:in in Berlin | 27.900 € | 17.200 € - 42.300 € | Jobs in Berlin |
Mögliche Berufe für deinen nächsten Karriereschritt
Der nächste Karriereschritt als Gastronom:in mit der höchsten Vergütung ist die Position als Food & Beverage Manager mit einem durchschnittlichen Jahresgehalt von 46.700 € brutto. Wenn ein:e Gastronom:in den Beruf wechselt, entscheiden sich laut kununu-Statistik die meisten, nämlich 6.2%, für eine Position als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie. Der Job mit den meisten offenen Stellen, in den ein:e Gastronom:in häufig wechselt, ist der Beruf als Verkäufer:in. Derzeit gibt es 391 offene Stellen in diesem Bereich.
Häufig gestellte Fragen
- Basierend auf 542 Angaben beträgt das Durchschnittsgehalt als Gastronom:in 28.400 €. Dabei kann die Bezahlung abhängig von Erfahrung, Bildungsgrad, Standort und weiteren Faktoren zwischen 19.200 € und 40.800 € liegen.
- Basierend auf unseren kununu Gehaltsdaten verdienst du als Gastronom:in in diesen Städten am meisten:
Jobtitel in Deutschland Ø Bruttogehalt / Jahr Gehaltsspanne Anzahl Gehaltsangaben Gastronom:in Gehalt in Frankfurt am Main 30.700 € 22.800 € - 44.300 € 35 Angaben Gastronom:in Gehalt in Hamburg 29.100 € 22.300 € - 42.700 € 36 Angaben Gastronom:in Gehalt in Berlin 27.900 € 17.200 € - 42.300 € 37 Angaben - Am meisten verdienen als Gastronom:in Beschäftigte in der Branche Dienstleistung, wo das Gehalt bei 32.000 € und damit 13% über dem Durchschnittsgehalt liegt.
- Mit Personalverantwortung verdienen als Gastronom:in Beschäftigte durchschnittlich 14% mehr als ohne Personalverantwortung.
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