Piening GmbHvor 6 Tagen
Metzger (m/w/d)
- Dortmund
- Vollzeit
Metzger:in Gehalt
Auch bezeichnet als:
- Fleischer
- Fleischerin
- Fleischfachfrau
Bruttogehalt Vollzeit
Basierend auf 1.994 Angaben
Ø 33.500 €
Durchschnittsgehalt
25.600 €47.800 €
Ø 30.300 €
282 Angaben
Ø 34.200 €
1.656 Angaben
Zuletzt aktualisiert am 3. November 2024
Basierend auf 1.994 Gehaltsangaben von kununu-Nutzer:innen beträgt das Durchschnittsgehalt als Metzger:in in Deutschland 33.500 € brutto pro Jahr, wobei Frauen 30.300 € und Männer 34.200 € im Durchschnitt verdienen. Das Monatsgehalt liegt bei 2.792 € brutto (bei 12 Gehältern). Obwohl die Gehaltsspanne von 25.600 € bis 47.800 € brutto pro Jahr reicht, verdienen die meisten im Bereich zwischen 25.600 € und 30.040 € brutto pro Jahr. Dein genaues Gehalt als Metzger:in in Deutschland kann je nach Branche, Erfahrung, Unternehmensgröße und Standort variieren.
Mit dem Brutto Netto Rechner kannst du ganz einfach dein Nettogehalt berechnen.
Metzger:in Gehalt nach Berufserfahrung und Geschlecht
Das Einstiegsgehalt als Metzger:in mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung liegt im Durchschnitt bei 30.300 € brutto pro Jahr. In der Regel starten Männer mit 30.600 €, während Frauen mit 28.100 € beginnen – das entspricht einem Gehaltsunterschied von 8%.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung beträgt das Gehalt als Metzger:in durchschnittlich 35.700 € brutto pro Jahr. Der Gender Pay Gap vergrößert sich auf 16%. Dann verdienen Männer 36.500 € und Frauen 31.000 €.
7 von 10 Frauen betrifft der Gender Pay Gap in dieser Rolle. , ob du betroffen sein könntest und was du dagegen tun kannst.
Personalverantwortung und Gehalt
Zu Beginn der Karriere als Metzger:in (mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung) kann man ein durchschnittliches Gehalt von etwa 29.500 € brutto pro Jahr ohne Personalverantwortung und 34.500 € mit Personalverantwortung erwarten.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung steigt das Gehalt: Ein:e erfahrene:r Metzger:in ohne Personalverantwortung verdient im Durchschnitt 34.400 €. Mit Personalverantwortung beträgt das Gehalt etwa 38.500 € brutto pro Jahr.
Jobs als Metzger:in
Gehalt für Metzger:in nach Stadt
| Stadt | Durchschnittliches Gehalt | Gehaltsspanne | Verfügbare Jobs |
|---|---|---|---|
| Metzger:in in München | 35.300 € | 29.200 € - 49.600 € | - |
| Metzger:in in Hamburg | 34.800 € | 28.600 € - 47.200 € | - |
| Metzger:in in Köln | 33.300 € | 27.600 € - 44.400 € | - |
| Metzger:in in Frankfurt am Main | 33.100 € | 26.300 € - 46.300 € | - |
| Metzger:in in Berlin | 31.600 € | 24.200 € - 41.600 € | - |
Mögliche Berufe für deinen nächsten Karriereschritt
Der nächste Karriereschritt als Metzger:in mit der höchsten Vergütung ist die Position als Business Unit Manager:in mit einem durchschnittlichen Jahresgehalt von 85.400 € brutto. Wenn ein:e Metzger:in den Beruf wechselt, entscheiden sich laut kununu-Statistik die meisten, nämlich 18.5%, für eine Position als Fleischereifachverkäufer:in. Der Job mit den meisten offenen Stellen, in den ein:e Metzger:in häufig wechselt, ist der Beruf als Abteilungsleiter:in. Derzeit gibt es 386 offene Stellen in diesem Bereich.
Häufig gestellte Fragen
Wie viel kannst du als Metzger:in im Jahr verdienen?
Unsere kununu-Statistik beziffert das Durchschnittsgehalt für Metzger:innen mit 33.500 € pro Jahr. Das entspricht bei zwölf Gehaltsmonaten einem monatlichen Verdienst von durchschnittlich 2.792 €. Davon musst du noch die Steuern und Sozialabgaben herunter rechnen. Dein Nettogehalt als Metzger:in kannst du dir leicht von einem der üblichen Brutto-Netto-Rechner ermitteln lassen. Laut kununu-Statistik verdienst du als Metzger:in mindestens 25.600 € im Jahr. Der höchste Verdienst für Metzger:innen beträgt laut Auswertung unserer Datenbank 47.800 € pro Jahr. Dein Gehalt als Metzger:in hängt von verschiedenen Faktoren ab, dazu gehören:
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Robustheit und körperliche Kraft
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Leidenschaft für Fleisch- und Wurstwaren
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Berufserfahrung
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Personalverantwortung
Dein Tätigkeitsbereich als Metzger:in
Als Metzger:in in einem Schlachtbetrieb zerlegst du die Kadaver fachmännisch und verarbeitest sie zu allem, was später an der Wursttheke von Metzgereien oder in den Kühlregalen von Supermärkten angeboten wird: Zum Beispiel zu Wurst oder Schinken. Für die Herstellung der Wurst, helfen dir computergesteuerte Maschinen, die Ware zu behandeln und nach einer festgelegten Rezeptur zu würzen. Damit stellst du sicher, dass sie für den Kunden immer den gleichen Geschmack hat. Wichtig ist hierbei, den Zustand der Maschinen kontinuierlich zu überprüfen und sie nach dem Gebrauch immer gründlich zu reinigen. Gerade bei der Verarbeitung von Lebensmitteln gelten höchste Hygienestandards.
Welche Eigenschaften brauche ich für den Beruf als Metzger:in?
In erster Linie solltest du starke Nerven haben. Denn als Metzger:in arbeitest du oft auf dem Schlachthof. Dort betäubst und tötest du die Tiere, um sie anschließend zu zerlegen. Das erfordert Fachkenntnis ebenso wie eine gewisse Robustheit und körperliche Kraft. Bei der Weiterverarbeitung oder bei dem Verkauf des Fleisches ist es zunächst wichtig, die Qualität der Ware zu beurteilen. Kriterien sind hier beispielsweise Herkunft, Zartheit oder Farbe. Bist du im Verkauf tätig, musst du zudem über einige kreative und kommunikative Fähigkeiten verfügen. Du bist verantwortlich für die ansprechende Warenpräsentation der Fleischspezialitäten und musst die Kund:innen fachmännisch beraten und freundlich bedienen können.
Dein Werdegang als Metzger:in
Metzger:in wirst du im Rahmen einer dreijährigen dualen Ausbildung. Du brauchst dafür mindestens einen Hauptschulabschluss. Anschließend folgen die Jahre als Gesell:in, wo du dich in verschiedenen Betrieben bewährst. Als Metzger:in bieten sich dir verschiedene Wege zum Aufstieg in Fach- und Führungspositionen an. Mit einer betriebswirtschaftlichen Fortbildung kannst du beispielsweise Verkaufsleiter:in werden, etwa bei einer Lebensmittelkette. Willst du noch höher hinaus, kannst du den Meisterbrief erwerben. Anschließend kannst du einen eigenen Betrieb führen und Lehrlinge ausbilden.
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- Basierend auf unseren kununu Gehaltsdaten verdienst du als Metzger:in in diesen Städten am meisten:
Jobtitel in Deutschland Ø Bruttogehalt / Jahr Gehaltsspanne Anzahl Gehaltsangaben Metzger:in Gehalt in München 35.300 € 29.200 € - 49.600 € 52 Angaben Metzger:in Gehalt in Hamburg 34.800 € 28.600 € - 47.200 € 84 Angaben Metzger:in Gehalt in Köln 33.300 € 27.600 € - 44.400 € 42 Angaben Metzger:in Gehalt in Frankfurt am Main 33.100 € 26.300 € - 46.300 € 43 Angaben Metzger:in Gehalt in Berlin 31.600 € 24.200 € - 41.600 € 35 Angaben - Am meisten verdienen als Metzger:in Beschäftigte in der Branche Industrie, wo das Gehalt bei 34.700 € und damit 4% über dem Durchschnittsgehalt liegt.
- Mit Personalverantwortung verdienen als Metzger:in Beschäftigte durchschnittlich 14% mehr als ohne Personalverantwortung.
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