Mitarbeiter werden durch Geiz und Unvermögen verheizt
Gut am Arbeitgeber finde ich
Die freundlichen und dankbaren Kunden.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Reine und rücksichtslose Ausnutzung der Mitarbeiter. Völlige Desorganisation wird auf dem Rücken der Mitarbeiter ausgetragen.
Verbesserungsvorschläge
Komplette Reorganisation und Berücksichtigung der Mitarbeiterinterressen. Ansonsten wird der Mitarbeitermangel noch wesentlich zunehmen.
Arbeitsatmosphäre
Durch ständige Fluktuation und Kollegen, die die niedrige bezahlen durch niedrige Leistungen und Krankheit kompensieren herrscht eine schlechte Arbeitsatmosphäre. Diese wird durch eine inkompetente und chaotische Personalplanung noch verstärkt.
Kommunikation
Die Kommunikation beschränkt sich auf Kontrollen und Anrufe bei kurzfristigen Arbeitszeitänderungen. Dabei geht es immer um Mehrarbeit.
Vorgesetztenverhalten
Die so genannten Verkaufsleiter werden von der Inhaberseite selbst unter extremen Druck gesetzt und regelrecht verheizt. Diesen Druck geben sie weiter.
Interessante Aufgaben
Einfach verkaufen und backen
Arbeitsbedingungen
Die Schichtzeiten und die Filialbesetzungen gehen völlig am tatsächlichen Bedarf vorbei. Morgens zum Aufbacken und einräumen fehlt eine halbe Stunde, ansonsten muß aus den Lieferboxen verkauft werden. Abends das gleiche Spiel, es wird erwartet dass die Filiale gesäubert und aufgeräumt wird, dafür wird viel zu wenig Zeit eingeplant.
Sowohl morgens als auch abends arbeiten die Mitarbeiter unentgeltlich früher bzw. später.
Manche Mitarbeiter arbeiten innerhalb einer Schicht in zwei Filialen, der Weg und die Fahrzeit des Filialwechsels wird nicht bezahlt.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Tagtäglich fallen durch Fehlplanungen unglaubliche Mengen von Retouren an. Was mit dem einfach zusammen gepackten Brot- und Konditoreiwaren passiert gilt als Betriebsgeheimnis. Verwertet als Spenden an die Tafel können die Retouren nicht mehr, da alles gemischt ist.
Gehalt/Sozialleistungen
Der Stundenlohn liegt knapp über 12 Euro, dazu wird unbezahltes Früherkommen und Spätergehen eiskalt eingeplant.
Image
Bei Kunden geschätzt
Karriere/Weiterbildung
Findet kaum statt.