Let's make work better.

Welches Unternehmen suchst du?
Kein Logo hinterlegt

Hotel 
Bayerischer 
Hof
Bewertung

Großartiges Produkt - mangelhafte Führung

2,8
Nicht empfohlen
Hat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG in München gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Das Produkt, die Restaurants und Bars, die älteren Kollegen*innen, welchen einen unbezahlbaren Erfahrungsschatz weitergeben können

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Oft genug gesagt: Das Führungsverhalten

Verbesserungsvorschläge

Das Führungsverhalten muss sich grundsätzlich ändern. Mehr Wertschätzung, mehr Verständnis, größeres Vertrauen in die eigenen Mitarbeiter*innen, welche überwiegend sehr motiviert und loyal sind und eine tolle Arbeit leisten.

Arbeitsatmosphäre

Extrem hohes Tagesgeschäft, wahnsinnig viel Druck von "oben", wenig Vertrauen, geschweige denn Wertschätzung

Kommunikation

Zwischen den Kollegen*innen bzw. Abteilungen i. d. R. gut.
Kommunikation mit der Geschäftsleitung hingegen sehr schwer, permanentes Rechtfertigen, keinerlei Vertrauensvorschüsse

Kollegenzusammenhalt

Der Zusammenhalt zwischen den Kollegen*innen ist i. d. R. gut. Wenn es "brennt" dann hilft man sich und sucht gemeinsam nach Lösungen.

Work-Life-Balance

Abhängig von der Abteilung. Die Operative in der Hotellerie/Gastronomie ist für einen imensen Mehraufwand bekannt. Könnte man jedoch durch mehr Stellen entgegenwirken

Vorgesetztenverhalten

Ein Stern ist hier eigentlich schon zu viel...
Das Produkt und die große Auswahl an verschiedenen Restaurants und Bars macht die Arbeitsstätte extrem akttraktiv und man kann so viel Lernen und an Erfahrungen mitnehmen. Das große Problem ist das Verhalten der Vorgesetzten. Egal wie gut die Leistungen sind, wie lange man bereits im Unternehmen tätig ist, man erhält kein Vertrauen, geschweige denn Wertschätzung oder ein "Danke". Nichts genügt und man muss sich regelmäßig rechtfertigen. Leider kann man auf "ein Wort" nichts geben, weil ein paar Wochen später wird es wieder vergessen oder Tatsachen werden verdreht. Trotz einer extrem hohen Fluktuation und vielen offenen Stellen, fand leider noch kein mind change statt... Obwohl es offen angesprochen wird und sich auch in den Bewertungen widerspiegelt. Wirklich sehr schade...

Interessante Aufgaben

Das Produkt selber ist wahnsinnig interessant und vielfältig. Dies spiegelt sich auch in den Tätigkeiten der einzelnen Abteilungen wieder.

Gleichberechtigung

Da gibt es leider einige Beispiele, welche hier nicht hingehören...

Umgang mit älteren Kollegen

Es gibt einige Kollegen*innen, welche bereits seit Jahren im Unternehmen tätig sind. Persönlich, finde ich eine Mischung zwischen "alt & jung" immer positiv. Sie geben ihre Erfahrungen weiter und werden von den Kollegen*innen sehr geschätzt.

Arbeitsbedingungen

Oftmals sehr alte Ausstattungen, alte und kaum ergonomische Arbeitsmittel, hohes Arbeitspensum, viel Druck

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Leider werden viel zu viele Lebensmittel weggeschmissen. Insbesondere nach großen Events. Hier liegt es aber weniger am Unternehmen, sondern eher an die großen bürokratischen und versicherungstechnischen Steine, die die Behörden in den Weg legen...

Gehalt/Sozialleistungen

Hotellerie & Gastro ist bekannt für eine unterdurchschnittliche Bezahlung.

Image

Wie sagt man so schön "außen hui, innen pfui".
Das Produkt selber ist großartig und genießt einen hervorragenden Ruf. Als Arbeitgeber leider gar nicht... aber auch zurecht

Karriere/Weiterbildung

Wenn man sich mit der Unternehmensführung "gut stellt", dann hat man gute Chancen auch weit zukommen. Personen, welche andere Meinungen und Vorstellungen haben, sind eher nicht willkommen.

HilfreichHilfreich?ZustimmenZustimmen?MeldenTeilen

Arbeitgeber-Kommentar

Ihre PersonalabteilungPersonalabteilung

Liebe ehemalige Mitarbeiterin,
lieber ehemaliger Mitarbeiter,
vielen Dank für Ihre konstruktive und umfassende Bewertung. Jeder Kommentar wird in unserem Hause sehr ernst genommen und der Bereichsleitung Personal sowie der Geschäftsleitung vorgelegt.

Es ist schön zu lesen, dass Sie die Zusammenarbeit mit unseren älteren Kolleg*innen sowie deren Erfahrungsschatz zu schätzen wissen. Wir sind stolz so viele, kompetente und langjährige Mitarbeiter*innen in unserem Unternehmen zu beschäftigen. Außerdem haben Sie die Vielfältigkeit unseres Hauses angesprochen, diese bietet unseren Mitarbeiter*innen viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung und wird in allen Bereichen und Hierarchieebenen wahrgenommen. Insbesondere wegen der vielen, intern zu Führungskräften entwickelten Mitarbeiter*innen empfinden wir es als sehr schade, dass das Führungsverhalten von Ihnen als negativ empfunden wurde. Vor allem die Führungsebene wird regelmäßig von externen Kräften in Workshops geschult, welche das Führungsverhalten sowie das Miteinander und konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der unternehmensinternen Rahmenbedingungen thematisieren.
Bezüglich Ihrer Einschätzung im Bereich des „Vorgesetztenverhaltens“ können wir uns hier vorstellen, dass es sich um Einzelfälle handelt, da sich nicht nur seitens der Geschäftsleitung (zur Zeit in regelmäßigen Zoom-Meetings) sondern auch durch die Bereichs- und Abteilungsleiter*innen im Tagesgeschäft regelmäßig bei den Mitarbeiter*innen bedankt wird. Auch Einzelfälle werden mit der Geschäftsleitung besprochen, um im Zweifel „Wort“ halten zu können. Zur Optimierung der Arbeitsbedingungen finden nicht nur im Gästebereich umfassende Renovierungsarbeiten statt, sondern auch unser Verwaltungsbereich wird und wurde aufwändig renoviert inklusive unserer Betriebskantine. Um geeignetes Personal für alle Bereiche zur Verfügung zu stellen gehen wir viele unterschiedliche Wege. Dies umfasst beispielsweise (soweit zurzeit möglich) Messebesuche, Anzeigenschaltungen in diversesten Formaten (u.a. in Fachzeitschriften und/ oder Instagram und Co.) und vieles mehr.
Da uns alle von Ihnen als verbesserungswürdig angemerkten Punkte sehr wichtig sind und auf diese teilweise nicht eingehend eingegangen wurden, würden wir uns freuen, wenn Sie sich bezüglich eines persönlichen Gespräches mit uns in Verbindung setzen.
Herzliche Grüße
Ihre Personalabteilung

Anmelden