Italienische Koordination gepaart mit Kontrollwahn. Ohne jegliches Vertrauen!!
Gut am Arbeitgeber finde ich
Netter Italiener.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Kein Konzept, keine Strategie, keine Entwicklung. Kein Vertrauen.
Verbesserungsvorschläge
Mal auf das Team, besonders auf Führungskräfte, hören.
Arbeitgebermarke entwickeln, wenn man 13 Mitarbeitende hat und noch ca. 50 Teammitglieder rekrutieren möchte.
Mindestens Tariflöhne zahlen und die geleisteten Stunden korrekt abrechnen.
Sich nicht in die Aufteilung der Trinkgelder, zumeist nur zum Vorteil des Küchenteams, einmischen.
Outlets erst öffnen, wenn das Kontept und das Team steht.
Mit Mitarbeitenden, die nur für eine Saison aus dem Ausland rekrutiert wurden, fair und ehrlich, bis zur letzten Lohnabrechung umgehen.
Arbeitsatmosphäre
Leider wird dem Team kein Vertrauen entgegengebracht. Es wird in fast allen Bereichen Videoüberwacht
Kommunikation
Es gibt keine Kommunikationskultur. Ab und an besucht die Geschäftsführung das Restaurant und gibt Anweisungen, die oft nicht nachhaltig oder nachvollziehbar sind.
Kollegenzusammenhalt
Das Team versucht die Schwächen der Geschäftsführung auszugleichen. Das gelingt leider kaum, da permanente Unterbesetzung herrscht.
Work-Life-Balance
Es ist ein Fremdwort in diesem Internehmen. Mitarbeitende müssen dankbar sein dort arbeiten zu dürfen, auch wenn die Auszahlung der geleisteten Stunden oft nicht passt.
Vorgesetztenverhalten
Ohne Vertrauen, ohne Konzept, ohne langfristiger Planung. Einfach nur schlecht.
Interessante Aufgaben
Ja, tolle Locations mit viel Potential.
Gleichberechtigung
Köche werden gegenüber den Kellnern bevorzugt behandelt. Auch in der Bezahlung.
Umgang mit älteren Kollegen
Ok
Arbeitsbedingungen
Keine guten Arbeitsgeräte, keinen Mitarbeiterraum.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Nicht vorhanden
Gehalt/Sozialleistungen
Geht, muss man aber stark verhandeln und darauf achten, dass es auch so umgesetzt wird.
Image
Nein. Das Image ist schlecht
Karriere/Weiterbildung
Gibt es kein Konzept.