Modernes Grill- und Gastrokonzept. Nette Kollegen, unhyghienische Arbeitsplätze, schlechte Führung
Gut am Arbeitgeber finde ich
Arbeitszeit, Stundenlohn, Work Life Balance
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Unstruktur, Wirrwarr an Arbeitsanweisungen, Inkonsequenz
Verbesserungsvorschläge
Weniger mit Vorschlaghammer Motivation und Potentiale der Mitarbeiter zerschlagen. Gute konstruktive Personalgespräche. Schwächen jedes Einzelne direkt angehen anstatt immer nur zu tadeln. Potentiale sollte man erkennen können und ausarbeiten, anstatt sie in die Schublade der !arbeitslosen Zeitarbeiter! zu schmeißen.
Arbeitsatmosphäre
Ein gutes Mittelmaß. Da die KollegInnen junge Menschen sind, begegnet man entweder eine kumpelhafte, farbige Arbeitsathmosphäre oder eben halt auch Distanz. Es liegt auch an einemselbst, wie offen man ist.
Kommunikation
Zwischen den gleichgestellten KollegInnen in Ordnung. Unbequeme Dienstanweisungen oder Fehverhalten werden gern unterm Teppich gekehrt, bis man dann rausgeschmissen wird.
Kollegenzusammenhalt
Die Küche und der Umgang zwischen den KollegInnen ist großteils freundlich und fair. Die Altersklasse ist zwischen 18 und 40 Jahren.
Work-Life-Balance
Super. Für Leute, die sehr lang schlafen wollen ideal. Dienstbeginn ist 17.00 Uhr, Feierabend gegen 23.00 Uhr. Es bleiben genug Zeit fürs Privatleben.
Vorgesetztenverhalten
Das junge Team um die Betriebsleitung sind schon seit geraumer Zeit in dem restaurant tätig. Klare unternehmerische Vorgaben wurden zwar definiert, doch schlussendlich weder kontrolliert noch selbst eingehalten. Bei Konfliktsituationen werden kaum Lösungen gefunden, sondern eher geflüchtet, um unliebsamen Klärungen zu vermeiden. Je nach Tagesform werden
Entscheidungen mal so und mal so getroffen. Der Fokus liegt absolut im Symphatiefaktor der Untergebenen. Wenn man also genug Fach- und Sozialkompetenz mitbringt, doch die Leitung die Nase nicht gefällt, erhält man sehr schnell eine Kündigung.
Interessante Aufgaben
Als Systemgastronomie sind natürlich die Aufgaben von der Zentrale vorgegeben. Wer es gern nach System arbeitet, wird sich wohl fühlen. Wer sich erhofft, persönliche kulinarische Entfaltung einzubringen ist fehl am Platz.
Arbeitsbedingungen
Üblicher Gastwirtjob. Man kann den Job mögen oder nicht. Geringer Stundenlohn von 9,50 € brutto zzgl. Zulagen. Wie überall besteht die Belegschaft aus ungelernten oder niedrigqualifizierten Arbeitskräften, oder Langzeitstudenten. Die Arbeitsbedingung und Löhne sind aber für alle gleich.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Da wir alle ein bunt zusammen gewürfelter multikulti Haufen sind, kann das Sozialbewusstsein zwischen den unterschiedlichen Kulturen schwanken. Es ist einfach wichtig zu sagen, dass es sich um eine Lebensmittel verkaufende Branche handelt. D.h leider, dass hyghienische Zustände eine nicht unerhebliche Schwäche in diesem Betrieb darstellt.
Gehalt/Sozialleistungen
Etwas über Mindestlohn, doch ok.
Image
Gut. Ein mongolischer Brill mit vielen exotischen Leckereien aus aller Herrenländer. Die Gäste liebens. Die angestellten auch.
Karriere/Weiterbildung
Man beginnt als Stationskellner und kann je nach Ehrgeiz und Sozialverhalten bis zum Betriebsleiter aufsteigen.