Top Ausbildung in einem familiengeführten First-Class Hotel direkt an der Duhner Strandpromenade
Gut am Arbeitgeber finde ich
Man wird immer unterstützt, uns wird die Möglichkeit gegeben, beim Azubitag einen Tag ganz nach unseren Wünschen zu gestalten mit voller Unterstützung der Geschäftsleitung und einiger Abteilungsleiter.
Zudem bekommen wir während der Ausbildung sooo viel geboten, wir können betriebswirtschaftliche Eindrücke sammeln durch das Führen einer eigenen „Azubi-GmbH“, unserem Kamp-Gärtchen (eine Außenbar an der Strandpromenade) und das Intranet, bei dem wir u.a. durch die Teilnahme an Schulungen oder Verbesserungsvorschlägen Punkte sammeln und jährlich eine Prämie bekommen können.
Die Ausbilder
Unsere Ausbilder und Abteilungsleiter sind sehr freundlich und engagiert, Ihren Auszubildenden etwas beizubringen und fachliche Tätigkeiten zu vermitteln.
Spaßfaktor
Während der Arbeit in den verschiedenen Abteilungen wie Rezeption oder Service im Bistro Kamp‘s habe ich immer viel Spaß mit meinen Kollegen!
Aufgaben/Tätigkeiten
Vom Filetieren einer Seezunge über den fachgerechten Weinservice, das Mixen von Cocktails bis zum Herrichten eines Hotelzimmers, dem Check-In von Gästen oder dem Erfüllen von speziellen Gastwünschen ist alles dabei!
Variation
Der Job als Hotelfachfrau bzw. die Ausbildung ist unglaublich vielseitig und gibt einem eine Menge Einblicke. Man lernt sehr viel während des Durchlaufens verschiedener Abteilungen.
Karrierechancen
Durch die Kamp Hotels Akademie besuchen wir zahlreiche Schulungen, sowohl intern als auch extern. Dazu zählen u. a. Flambieren, professionelle Telefonschulung, die Welt der Digestife, Besichtigungen von Hotels (z.B. in Berlin) oder Unternehmen wie Kaffeerösterei und eine Fahrt in die Weinberge während einer zweitägigen Weinreise u.n.v.m.
Mir wurde während meiner Ausbildung auch ermöglicht, an einem Auslandsaufenthalt in Vermont, USA, von der Berufsschule aus teilzunehmen. Zudem können wir uns auch für die Teilnahme an den niedersächsischen Jugendmeisterschaften durch die Stadtmeisterschat Neptunschale
qualifizieren. Durch Einblicke in die Abteilung Revenue&Marketing bekommt man beispielsweise auch vielfältige Möglichkeiten hinter die Kulissen zu schauen und sieht, was noch alles dahintersteckt, z.B. durch die Pflege der eigenen Website oder die Schaltung von Anzeigen in regionalen und überregionalen Zeitungen.
Nach der Ausbildung stehen einem alle Türen offen, vom Ausland bis zum Kreuzfahrtschiff. Man hat außerdem sehr gute Chancen vom Betrieb übernommen zu werden.
Ausbildungsvergütung
Tariflich könnte mehr für unsere Ausbildung gezahlt werden.
Arbeitszeiten
Die Arbeitszeiten sind natürlich unterschiedlich durch verschiedene Abteilungen, Schicht- & Wochenendarbeit. Da muss man flexibel sein und einfach wirklich viel Spaß daran haben. Dafür kann man sich durch sog. Wunschkalender auch einmal einen bestimmten Tag frei wünschen, z.B. an seinem Geburtstag und muss keinen Urlaubstag dafür nehmen!