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The 
ASH
Bewertung

negative Stimmung

2,4
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei The Ash in Bremen gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Flexible Arbeitszeiten sind möglich. Die Räumlichkeiten sind sehr schön.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Schlechte Umgangsformen und respektloses Verhalten seitens Management.

Verbesserungsvorschläge

Hier sollte man eventuell über einen teilweisen Austausch des Managements nachdenken. Leider liegt hier meiner Meinung nach das meiste an Konfliktpotenzial. Die negative Stimmung überträgt sich schnell auf den Restaurantbetrieb und die Kunden. Das sollte schnellstens unterbunden werde, da sonst die Qualität des Service und das Image des Restaurants weiter leiden werden.

Arbeitsatmosphäre

Im Restaurant herrscht trotz der netten Kollegen und Kolleginnen eine sehr angespannte und negative Stimmung. Dies ist nicht zuletzt auf den Führungsstil des Managements zurückzuführen. Harte Anweisungen und teils sehr emotionale statt rationale Reaktionen und Umgangsformen dominieren hier den Alltag. Die schwammige und teils nicht vorhandene Kommunikation zwischen Management und restlichem Personal erschwert die Arbeit zusätzlich. Läuft es im Restaurant gut, werden die Mitarbeiter leider nicht gelobt oder in irgendeiner Weise positiv bestärkt. Dementsprechend ist die Motivation des Personals recht schwach. Dies spiegelt sich auch in den hohen Kündigungszahlen wieder.Schade.

Kommunikation

Unter den Kellnern, Küchenmitarbeitern und Fahrern ist die Kommunikation im Großen und Ganzen sehr angenehm. Der Umgangston stimmt und es folgt immer ein Bitte und Danke. Leider sieht das zwischen Management und dem restlichen Personal wieder ganz anders aus. Zum Teil wird man bei Schichtanfang nicht einmal begrüßt und bekommt die sehr unterschiedlichen Launen ab, ohne in irgendeiner Weise dafür verantwortlich zu sein.

Kollegenzusammenhalt

Die Kollegen und Kolleginnen sind super nett und halten auch in stressigen Situationen gut zusammen. Oft macht die Arbeit großen Spaß, wenn bestimmte Personen aus dem Management nicht da sind. Eigentlich Schade, weil es jeden Tag so laufen müsste. Davon würden auch die Kunden profitieren. Die Tatsache, dass viele Leute innerhalb kürzester Zeit kündigen, erschwert es da eine wirkliche gute Beziehung untereinander aufzubauen.

Work-Life-Balance

Flexible Arbeitszeiten sind hier möglich. Die Arbeitspläne werden den Wünschen der Mitarbeiter angepasst. Läuft Super!

Vorgesetztenverhalten

Wie bereits erwähnt, sind bestimmte Leute im Management sehr emotional und lassen dies an den Mitarbeitern aus. Läuft etwas in der Organisation oder in der Küche nicht rund, werden Mitarbeiter teils sehr forsch angefahren und leider auch beleidigt. Das ist sehr schade, da das Team eigentlich zu viel mehr bereit und fähig wäre, wenn die Umgangsformen einfach stimmten. Oft hatte ich hier den Eindruck, dass Teile des Managements einfach überfordert und unerfahren sind. Entscheidungen werden einfach mitgeteilt und sind nicht diskutierbar. Genauso wird Widerspruch nicht gerne gehört. Da eckt man schnell mit dem Management an.

Interessante Aufgaben

Als Mitarbeiter bekommt man eine gute Abwechslung geboten. Kellner fahren auch mal Lieferungen aus oder Fahrer servieren auch mal das Essen, je nachdem wo grade etwas zu tun ist.

Gleichberechtigung

Ist einwandfrei.

Arbeitsbedingungen

Soweit in Ordnung, wenn man nicht immer dem Mund-Nasen-Schutz hinterherrennen müsste. Dieser sollte eigentlich jedem Mitarbeiter zur Verfügung stehen. Leider wird hier gegeizt.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Hier wird sehr viel weggeschmissen. Sonntags ,nach dem Brunch, liegen Unmengen von teilweise unberührtem Essen noch in der Küchen. Leider wird alles einfach in den Müll geworfen, anstatt es z.B. den Mitarbeitern mitzugeben oder von der Tafel abholen zu lassen.

Gehalt/Sozialleistungen

Der Gehaltseingang erfolgt leider sehr spät. Zum Teil erst zum 05. des Monats.


Umgang mit älteren Kollegen

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Karriere/Weiterbildung

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