Schöner Laden - schlechter Job
Arbeitsatmosphäre
Das Ladeninterieur ist im Gastbereich echt schön ausgestaltet und wenn man mal nicht alleine arbeitet, ist es auch etwas angenehmer.
Kommunikation
So etwas habe ich bisher nicht erlebt...oftmals werden Nachrichten und Termine ignoriert. Absprachen funktionierten gar nicht. Sehr abwertende und verschlossene Haltung der Geschäftsführung
Kollegenzusammenhalt
Die Kollegen waren sehr nett und größtenteils kooperativ. Leider ist die Fluktuation so hoch, dass ein Team sich nicht bilden kann.
Work-Life-Balance
Kurzfristig gesendete Arbeitspläne, nahezu keine freien Wochenenden , häufige Nachfrage nach Einspringen, unfaire Schichtverteilung und emotionaler Druck, sollte man mal nicht so verfügbar sein, wie gefordert. Und an Flexibilität wird übermäßig viel gefordert.
Vorgesetztenverhalten
Hier würde ich keinen Stern geben, wenn das ginge.
Interessante Aufgaben
Das einzig interessante war der Service am Gast. Das bereitete mir immer sehr viel Freude.
Gleichberechtigung
Da die Belegschaft ständig wechselt, ist diese entsprechend vielfältig.
Umgang mit älteren Kollegen
Gab es nicht, würden in dem Laden auch nicht durch halten. Generell wurde wenig Rücksicht auf individuelle Aspekte jeglicher Art genommen. Keine Rücksicht trifft es noch besser.
Arbeitsbedingungen
Katastrophal! Kameras auch in der Küche. Mängel an Arbeitsmaterial, sanitären Einrichtungen...
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Beides nicht vorhanden.
Gehalt/Sozialleistungen
Trinkgeld behalten die Chefs. Ansonsten gibt es halt das Mindeste oder knapp darüber.
Image
Das Image des Ladens ist mit dem Interieur einer der zwei Pluspunkte. Das Konzept ist toll, die Umsetzung schauderhaft, aber das sieht man im Gastbereich glücklicherweise nicht.
Karriere/Weiterbildung
Unmöglich. Auch auf Nachfrage und nachweisbarer Qualifikation und Erfahrung wurde jede Form des aktiven Engagements erstickt. Auch Weiterbildung ist hier ein Fremdwort.