Verbesserung der Ausbildungssituation und Arbeitsbedingungen dringend erforderlich
Verbesserungsvorschläge
Verbesserungsvorschläge:
Ausbildungssituation: Es sollte sichergestellt werden, dass Auszubildende nicht bereits nach 1-2 Jahren alleine an den Käse- und Fischtresen arbeiten müssen. Eine angemessene Einarbeitungszeit und kontinuierliche Unterstützung sind entscheidend für ihre Entwicklung.
Betriebsrat: Angesichts der Unternehmensgröße, die nach Verdi-Richtlinien einen Betriebsrat erfordert, sollte die Einrichtung eines Betriebsrats in Betracht gezogen werden. Ein Betriebsrat kann dazu beitragen, die Interessen der Mitarbeiter, einschließlich der Auszubildenden, zu vertreten und die Kommunikation zwischen Belegschaft und Geschäftsleitung zu verbessern.
Ausbilderbetreuung: Personen mit einem Ausbilderschein sollten sich aktiv um die Betreuung der Auszubildenden kümmern. Es ist wichtig, dass sie die notwendige Zeit und Aufmerksamkeit aufbringen, um die fachliche und persönliche Entwicklung der Auszubildenden zu fördern.
Gehalt: Das Gehalt der Auszubildenden sollte mindestens tariflich angemessen sein, um ihre Leistungen und ihr Engagement angemessen zu honorieren.