Forbriger 

Backwaren 

GmbH

Bewertung

Die hier dargestellte Bewertung klingt nach einer Generalabrechnung einer unzufriedenen Mitarbeiterin, aber etwas Wahres ist dabei und wir wollen gerne Stellung nehmen: Als Handwerksbetrieb ist tatsächlich nicht alles bis ins Detail geregelt, man kann nicht den Kopf am Eingang abgeben. Aber es gibt ein Vertriebshandbuch, in dem alle wichtigen Punkte geregelt sind und diese werden durch regelmäßige Rundschreiben und Anweisungen ergänzt. Unsere interne Kommunikation ist tatsächlich recht unformal und nicht wie in einem Konzern, die Hierarchien sind flach und es gibt keine großen Besprechungen, ausser ein monatliches Verkäuferinnentreffen, bei dem alle aktuellen Themen besprochen werden. Unsere Löhne sind so "ordentlich", wie sie in der Region und in der Branche sind und entsprechen dem, was normal und üblich ist. Falsche Versprechungen kann es dann geben, wenn die damit verbundenen Vereinbarungen nicht eingehalten werden, z.B. wenn ein höherer Lohn "versprochen" oder vielmehr vereinbart wird, die damit verbundenen Ziele aber nicht erreicht wurden. Der Fachkräftemangel trifft zur Zeit jede Firma und jede Branche, wir können uns davon nicht frei machen und so kommt es auch bei uns zu besonderen Situationen, die besonderen Einsatz erfordern, die benannten 10 Tage Arbeit sind unbestritten vorgekommen, aber jede Minute wird bezahlt oder über das Arbeitszeitkonto durch Freizeit ausgeglichen. Urlaubs- und Weihnachtsgeld zahlen wir, wenn es das Betriebsergebnis zulässt. In den letzten Jahren war das aufgrund der kontinuierlich gestiegenen Löhne und Kosten leider nicht noch zusätzlich möglich. Unsere Mitarbeiter erhalten 30% Mitarbeiterrabatt, wir zahlen 25% Nachtzuschlag und 25% Sonntagszuschlag und vergüten Feiertagsarbeit DOPPELT, wer am Feiertag arbeitet bekommt diese Stunden und zusätzlich 100% Feiertagslohn. "Null Kommunikation" wollen wir so nicht stehen lassen, wir kommunizieren sehr viel und es ist auch klar geregelt, wer für was verantwortlich ist. Wir haben eine Mitarbeiterin in der Buchhaltung, eine im Bestellwesen, eine Verkaufsleiterin für jede Filiale, eine Konditoreileiterin, einen Logistikleiter, einen Küchenchef und es ist eigentlich ganz klar, wer für was verantwortlich ist und jeder hat Diensthandys und ist auch direkt erreichbar. Unsere beiden Verkaufsleiterinnen kommen von der Basis, arbeiten und der Filiale mit und sind innerhalb relativ kurzer Zeit erreichbar und für die Mitarbeiterinnen da, zaubern, können sie jedoch nicht, setzen sich aber sehr für die Firma und auch für die Verkäuferinnen ein, wägen ab. Man ist in der Regel per Du und es geht direkt, klar und auf Augenhöhe zu. Der Arbeitsalltag in unseren Geschäften und Cafe ist durchaus interessant und vielseitig, man verkauft, präsentiert, organisiert, bäckt, bereitet Snacks und Eis zu, kassiert und die Tage sind abwechslungsreich. Den Zickenalarm gibt es selten auch mal, aber nur dann, wenn auf beiden Seiten Zicken aufeinander treffen. Meist sind es Mitarbeiterinnen, die woanders auch anstoßen und nicht klar kommen. Alles in allem sind wir ein gutes Team und eine normale Firma im echten Leben mit allen Problemen, die im Alltag so auftreten - nicht mehr und nicht weniger als anderswo. Wer Negatives sehen will, findet es und wer Positives sehen will, findet es auch und wir glauben, dass das Positive überwiegt. Wir haben Mitarbeiter mit 5, 10, 15, 20, 25 und sogar 30 Jahren Betriebszugehörigkeit und viele arbeiten gerne bei und mit uns. Manchmal müssen wir konsequent sein und das gefällt den Betroffenen natürlich in diesem Moment nicht, ist für das große Ganze aber nötig. Wer nicht auf die Halbwahrheiten im Buschfunk vertrauen will, der ist herzlich eingeladen uns persönlich kennen zu lernen, wir sind viel besser, als hier dargestellt, rufen Sie uns an (03765/62318) und bewerben Sie sich bei uns (info@baeckerei-forbriger.de)