6 Bewertungen von Mitarbeitern
Score-Details
6 Mitarbeiter haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,0 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.
2 dieser Mitarbeiter haben den Arbeitgeber in ihrer Bewertung weiterempfohlen.
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kununu Score: 3,0Weiterempfehlung: 33%
Authentische Bewertungen für eine bessere Arbeitswelt
Alle Bewertungen durchlaufen den gleichen Prüfprozess - egal, ob sie positiv oder negativ sind. Im Zweifel werden Bewertende gebeten, einen Nachweis über ihr Arbeitsverhältnis zu erbringen.
Ich war 5 Jahre in der Gastro Ökonomie Michael Ränsch als leitende Angestellte tätig und es war immer angenehm & fair.
Hat bis 2017 für dieses Unternehmen gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Hat immer ein offenes Ohr
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Sollte sich mehr Ruhe gönnen.
Arbeitsatmosphäre
Image
Work-Life-Balance
Karriere/Weiterbildung
Gehalt/Sozialleistungen
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Kollegenzusammenhalt
Umgang mit älteren Kollegen
Vorgesetztenverhalten
Arbeitsbedingungen
Kommunikation
Gleichberechtigung
Interessante Aufgaben
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Divide et impera
Hat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf gearbeitet.
Arbeitsatmosphäre
Lob, Vertrauen und Fairness gibt es nicht in Sichtweite.
Work-Life-Balance
Jeder AN muss selbst darauf achten, ausreichend Life zu haben.
Karriere/Weiterbildung
Learning by doing. Onboarding ohne Unterstützung/Führung/Übergabe
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Nachhaltigkeit, Regionalität, Saisonalität ist Zukunftsmusik.
Kollegenzusammenhalt
Kommt darauf an, gegen wen und wer Schuld hat.
Umgang mit älteren Kollegen
Auf die Meinung älterer Kollegen wird geachtet.
Vorgesetztenverhalten
Überwachung, Kontrolle, Misstrauen, Frust und Angst dominieren.
"Sie verstehen das nicht" beendet Diskussionen.
Arbeitsbedingungen
Im Vertrag steht es plötzlich anders als besprochen.
"Das sind Standardverträge. Das steht da immer."
Es gibt keine Stellenbeschreibung. Man arbeitet, wo gerade Not am Mann ist.
Kommunikation
Es wird übereinander geredet, wenig miteinander.
Mitarbeiter werden von der Geschäftsführung über andere Mitarbeiter befragt.
Mitarbeiter machen Photos von Fehlern anderer Kollegen und verschicken diese an andere.
Gleichberechtigung
Kommentare über Körpergröße, familiäre/gesundheitlichen Zustand, Herkunft und Hautfarbe sind täglich zu hören.
Image
Gehalt/Sozialleistungen
Interessante Aufgaben
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Es könnte so schön sein
Hat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Gehalt kommt pünktlich. Das Aufgabenfeld und Arbeitszeiten sind eigentlich gut. Man muss sich nicht kaputt machen, wenn man auf sich achtet. Man könnte eine schöne Arbeitszeit haben, wäre das Drum Herum der Oberen Etage und einigen Kollegen nicht teilweise so unfassbar unmöglich.
Arbeitsatmosphäre
Teilweise unangenehm
Work-Life-Balance
Muss man selbst darauf achten
Karriere/Weiterbildung
Muss man sich selbst kümmern, am besten auch nichts für das Unternehmen kosten.
Gehalt/Sozialleistungen
Es ist Verhandlungssache, der Sonntagszuschlag schönt das Nettogehalt. Zusatzleistungen gibt es nicht.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Hauptsache billig
Kollegenzusammenhalt
Mit der Zeit immer schlechter, jeder ist nur noch auf den eigenen Vorteil aus
Umgang mit älteren Kollegen
Höflich, dennoch mit Vorsicht zu genießen
Vorgesetztenverhalten
Meist von oben herab, man versucht es höflich. Man erfährt zu viel "hinten herum" denn der Tratsch floriert.
Arbeitsbedingungen
Moderne Küchen. Natürlich sind manche Dinge etwas in die Jahre gekommen und pflegt man am besten selbst, kleine Sachen kann man schnell austauschen.
Kommunikation
Kaum vorhanden
Gleichberechtigung
Als Frau ist man eher Arbeiter zweiter Klasse
Interessante Aufgaben
Sucht man sich am besten selbst
Image
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Top Arbeitgeber und Top Arbeitsplatz
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen gearbeitet.
Arbeitsatmosphäre
Meine Zeit dort, möchte ich nicht missen!
Work-Life-Balance
Man fand für alles eine Lösung.
Karriere/Weiterbildung
Es gibt immer Möglichkeiten und Chancen.
Gehalt/Sozialleistungen
Alles eine Verhandlungssache ;)
Kollegenzusammenhalt
Sehr gut, natürlich gibt es mal Unstimmigkeiten mit aber die gibt es überall.
Vorgesetztenverhalten
Sehr gut.
Arbeitsbedingungen
Sehr gut und super ausgestattet.
Kommunikation
Nie Probleme gehabt.
Interessante Aufgaben
Immer abwechslungsreich und interessant.
Image
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Umgang mit älteren Kollegen
Gleichberechtigung
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Außen Top innen Flop
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen gearbeitet.
Arbeitsatmosphäre
Die modern ausgestattete Küche ist ein Plus wird aber getrübt von der ständigen Inkompetenz der Geschäftsführung
Work-Life-Balance
Arbeitszeit sehr positiv, leider kein Zeiterfassungs System so können geleistet Überstunden nicht abgegolten werden
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Sozialbewusstsein Seitens der Geschäftsführung gleich Null
Kollegenzusammenhalt
In den Abteilungen super zwischen den Abteilungen eher kontraproduktiv.
Umgang mit älteren Kollegen
Keine Unterschiede
Vorgesetztenverhalten
Verbesserungsvorschläge finden kein offenes Ohr werden aber später als eigene Idee wieder aufgegriffen.
Arbeitsbedingungen
Guter modern ausgestatteter Arbeitsplatz
Kommunikation
Ist nicht erwähnenswert. Absprachen werden nicht eingehalten Mitarbeiter werden verbal klein gehalten Anregungen werden ignoriert besonders wärend der Kurzarbeit gab es keine bzw falsche Informationen über Arbeitsleistungen die gebracht werden müssen.
Gehalt/Sozialleistungen
Gehalt durchschnittlich
Gleichberechtigung
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Gastronomie mit Licht aber auch viel Schatten
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Produktion gearbeitet.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Das Gehalt kommt pünktlich
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Respektlosigkeit und Unprofessionell Verhalten.
Verbesserungsvorschläge
Regelmäßige Meetings mit den Abteilungsleitern.
Respektvoller Umgang mit Mitarbeitern.
Erwartungen und Qualität vorleben
Arbeitsatmosphäre
Hohe Fluktuation und Unzufriedenheit sorgen für permanente Unruhe.
Image
Bei Gästen zieht das Marketingkonzept
Bei Arbeitnehmern die hinter die Kulissen gucken konnten, nicht
Work-Life-Balance
Große Willkür bei der Dienstplanerstellung
Karriere/Weiterbildung
Der Betrieb bildet aus.
Jedoch ist es mehr das Ziel günstige Arbeitskräfte zu bekommen als Top Fachkräfte auszubilden.
Gehalt/Sozialleistungen
Das Gehalt ist Verhandlungssache und ist mit Sonntagszuschlägen auf einen vereinbarten Nettolohn festgelegt, auch wenn man gar nicht Sonntags gearbeitet hat.
Sollte man Krank oder im Urlaub sein, fällt der "Zuschlag" weg und man hat ein niedrigeres Nettogehalt.
Keine weiteren Leistungen (wie Weihnachtsgeld oder Zuschüsse zur Rente)
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Bei der Rohstoffauswahl wird ausschließlich auf den Preis geachtet und in der Aussendarstellung wurdr gerne auf Begriffe wie "regional" und "Bio" zurückgegriffen, auch wenn es im konkreten Fall nicht zutraf.
Kollegenzusammenhalt
Untereinander war man meist einer Meinung zu wichtigen Dingen und konnte professionell miteinander umgehen.
Vorgesetztenverhalten
Leider sehr unprofessionell und von Respektlosigkeit und Beleidigungen geprägt.
Arbeitsbedingungen
Alter Keller mit Leuchtstoffröhren.
Niedrige Decken und schlecht Klimatisiert.
Kommunikation
Keinerlei Meetings und Infos zwischen Tür und Angel waren Gang und gebe.
Gleichberechtigung
Frauen bekommen nur Jahresverträge
Interessante Aufgaben
Die interessanten Hochzeitsfeiern, Galamenüs und Krimidinner waren eher weniger oft gebucht.
Besonders gut lief das für anspruchsvolle Köche eher langweilige Frühstücksgeschäft
Umgang mit älteren Kollegen
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Fragen zu Bewertungen und Gehältern
- Basierend auf 6 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeitenden wird Gastro Ökonomie Ränsch durchschnittlich mit 3 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt unter dem Durchschnitt der Branche Nahrungsmittel/Landwirtschaft (3,4 Punkte). 50% der Bewertenden würden Gastro Ökonomie Ränsch als Arbeitgeber weiterempfehlen.
- Ausgehend von 6 Bewertungen gefallen die Faktoren Umgang mit älteren Kollegen, Interessante Aufgaben und Image den Mitarbeitenden am besten an dem Unternehmen.
- Neben positivem Feedback haben Mitarbeitende auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 6 Bewertungen sind Mitarbeitende der Meinung, dass sich Gastro Ökonomie Ränsch als Arbeitgeber vor allem im Bereich Kommunikation noch verbessern kann.