Grundsätzlich gute Ausbildung
Gut am Arbeitgeber finde ich
Definitiv der Ruf.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Teilweise das Vorgesetzten-Verhalten
Verbesserungsvorschläge
Ein digitaler Dienstplan würde schon einiges verändern.
Die Ausbilder
Es gibt Ausbilder die in den Verträgen stehen aber die meiste Zeit arbeitet man teils sogar mit ungelernten Personal.
Spaßfaktor
Grundsätzlich sind die meisten Kollegen super lustig und versuchen ihr bestes zu geben. Es gibt aber natürlich wie überall schwarze Schafe.
Aufgaben/Tätigkeiten
Wenn man einmal in einer Abteilung eingelernt ist, wird es schnell monoton bzw. Leute sie eine Sache gut können machen auch nur das, ohne dass man neues lernt. So wird versucht das fehlende Personal auszugleichen.
Respekt
Gerade von einigen Vorgesetzten könnte man mehr erwarten. Respekt ist keine Einbahnstraße.
Ausbildungsvergütung
Tariflich festgelegt und bei z.B. Corona Sonderzahlungen bekommen wir bei gleicher bzw. teilweise mehr Arbeit nicht mal die Hälfte eines Festangestellten. Nach vorne hin steht das Hotel voll hinter uns Azubis aber hinten rum keinerlei ernsthafter Wertschätzung. In 8 Monaten Kurzarbeit alles am Laufen gehalten und nur leere Worte.
Arbeitszeiten
Klar Gastronomie. Mit Wochenends- und Feiertagsarbeit gaaaar kein Problem. Grundsätzlich auch kein Problem mal länger zu bleiben.
Aber die Dienstplanung ist das Letzte. Dienstpläne kommen nicht selten erst am Sonntag Abend für die nächste Woche. Gesetzliche Fristen werden dabei kaum bis gar nicht beachtet. Auch gibt es keinen digitalen Dienstplan sondern überall hängen die verschiedenen Pläne aus. Nach dem Urlaub oder der Berufsschule muss man in 10 verschiedenen privaten Gruppen fragen ob Fotos geschickt werden können. Private Planungen wie Arztbesuche oder Handwerke zu Hause kann man da total vergessen.