Insgesamt ein für Gastro-Verhältnisse angenehmer Betrieb, aber verbesserungswürdig.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Die recht ausgeglichene Work-Life-Balance und die Sonderzahlungen.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Die Diffamierung der Angestellten, schlechte Weiterbildungsmöglichkeiten, Azubis werden als billige Arbeitskräfte benutzt.
Verbesserungsvorschläge
In erster Linie die Leistungen der Angestellten mehr honorieren, statt sich nur auf Fehler zu stürzen.
Ausserdem nicht an den falschen Enden, wie den Angestellten oder der Qualität sparen.
Azubis sollten mehr, auch überbetrieblich, gefördert werden.
Arbeitsatmosphäre
Hat sich in den Jahren, in denen ich dort arbeite, schon deutlich verbessert, ist aber ausbaufähig.
Kommunikation
In unserem eigenen kleinen Bereich klappt es recht gut, aber alles, was von oben kommt oder abteilungsübergreifend ist, verliert sich schnell, wird nur zufällig weitergegeben oder geht gar komplett unter.
Kollegenzusammenhalt
Es verhält sich wie mit der Kommunikation. Ich denke, das spielt auch zusammen. Mehr Zusammenhalt würde mehr Kommunikation bedeuten.
Work-Life-Balance
In messefreien Zeiten werden Freiwünsche zu 90% berücksichtigt, für Gastro und Hotellerie sehr ausgewogene Arbeitszeiten.
Vorgesetztenverhalten
Wie fast überall, fällt scheiße nach unten. Die Vorgesetzten sind definitiv Chefs, keine Anführer.
Interessante Aufgaben
Für einen Job mit so vielen Möglichkeiten sehr monoton. Oft auch wenig Mitspracherecht, um das zu ändern.
Gleichberechtigung
Ein eher ausgewogenes Verhältnis zwischen Frauen, Männern, verschiedenen Religionen und Altersgruppen.
Arbeitsbedingungen
Könnten besser sein.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Wird nur da gelebt, wo es direkte Auflagen gibt.
Gehalt/Sozialleistungen
Normale Bezahlung nach Tarif + Weihnachts- und Urlaubsgeld.
Image
Unter Stammkunden eher guter Ruf, die Bewertungen durch andere Gäste durchwachsen.
Karriere/Weiterbildung
Es gibt durchaus Aufstiegsmöglichkeiten, aber Weiterbildung, die natürlich mit Kosten verbunden ist, gibt es maximal auf Nachfrage.