Alles in einem ... OK
Gut am Arbeitgeber finde ich
Die faire Bezahlung und das interne Seminarangebot
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Das Personalessen wird meist sehr lieblos abgefertigt. Oft sind einzelne Komponenten nicht richtig gewürzt oder fertig gekocht
Verbesserungsvorschläge
Hört euch an was die Azubis zu sagen haben! Sie haben Ansätze die hörenswert sind und sind noch nicht betriebsblind. Man kann sich durch frische Ideen nur verbessern!
Die Ausbilder
Viele der Ausbilder waren eher auf ihre eigene Arbeit konzentriert als darauf
ihrem Azubi/Schützling zu zeigen wie ein Arbeitsablauf korrekt auszusehen hat. Es wurde sehr viel gelästert und die Azubis wurden oft sehr alleine gelassen. Bei Fragen kam etwas wie "Das musst du eigentlich längst wissen, denk mal nach" Würde ich es in diesem Moment wissen, würde ich wohl nicht fragen, oder?
Spaßfaktor
Gastronomie ist definitiv eine Herzensangelegenheit für mich. Trotz der vielen Probleme und Unstimmigkeiten habe ich es genossen hier meine Leidenschaft und mein Gastgeberherz zu erkunden. Viele Festangestellten war sehr nett.
Aufgaben/Tätigkeiten
Oft wurde man als Azubi gar nicht gefördert. Man sollte immer nur das machen was man eh schon konnte. Weitere Aufgaben wurden meist erst nach often Nachfragen des Azubis hinzugefügt. Man fühlte sich dabei manchmal als wäre man der Blödi für alles, der sonst auch nichts anderes kann.
Variation
Es wird meist nur das bereits gelernte aufgenommen. Neues kommt selten bis gar nicht dazu
Respekt
Als Azubi wird man nicht richtig respektiert. Eher geduldet. Einige Mitarbeiter ziehen es vor die Azubis bloß zu stellen und zu blamieren.
Es ist selten das deine Meinung zu einem effizienteren und wirtschaftlicheren Weg angehört wird. Höchstens dann mal wenn kein anderer die Aufgabe ausführen möchte.
Karrierechancen
Mir wurde eine Übernahme angeboten. Nicht unbefristet aber sie wurde für 3-6 Monate angeboten.
Arbeitsatmosphäre
Jeder lästert über jeden. Das "Team" fehlt an manchen Stellen
Ausbildungsvergütung
Darüber kann man sich nun wirklich nicht beschweren. Wir werden hier übertariflich bezahlt und erhalten ebenfalls Weihnachtsgeld
Arbeitszeiten
Sind eben Gastronomietypische Arbeitszeiten. Auch hier kann man nicht meckern. Sie sind meist sehr fair verteilt.
Arbeitgeber-Kommentar
Guten Morgen,
und vielen lieben Dank für das ehrliche Feedback und die Kritik.
Wir werden ihre Kritik an der Ausbildung selbstverständlich sehr Ernst nehmen und uns diesbezüglich hinterfragen müssen. Es ist definitiv unser Ziel gut auszubilden.
Besonders schwer aber wiegt meiner Einschätzung nach aber dass sie den nötigen Respekt vermisst haben. Hierzu zählen für mich auch die "Lästereien" die ihnen das Gefühl einer schlechten Arbeitsatmosphäre vermittelt haben. Das macht mich betroffen und wir als Unternehmen bedauern dies sehr.
Das Sie die internen Seminare und die Vergütung positiv bewerten freut uns. Vor allem aber freut mich persönlich, dass Sie Spaß an der Gastronomie und Hotellerie gefunden haben.
Ihne weiterhin viel Erfolg und alles Gute.
Mit besten Grüßen
HOTELCAMP REINSEHLEN
/ Helko Riedinger