Chaos und Hierachie überwiegt der Struktur
Gut am Arbeitgeber finde ich
Zentrale Lage, informatives schwarzes Brett, Wahrnehmung der Mitarbeitenden, die manchmal auch Schwierigkeiten oder nicht so gute Laune haben können.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Wenig Kontinuität, Ausbildungspläne werden nicht eingehalten, wenn ein menschliches Problem mit der Führungsebene vorliegt, werden jegliche Lösungsversuche nicht wahrgenommen, es wird nur gesprochen. Gute Leistungen der Auszubildenden werden nicht genutzt, um das Unternehmensgeschehen zu verbessern und die Ressourcen damit sinnvoll zu nutzen. Ich war oftmals nur "billige" Arbeitskraft, die in jeglichen operativen Bereichen aushelfen musste, anstatt mir die Möglichkeit zu geben mich und das Unternehmen weiterzuentwickeln.
Verbesserungsvorschläge
Förderungsmöglichkeiten für engagierte Auszubildende, mehr Schulungen mit tatsächlichen Mehrwert wären schön. Außerdem manchmal mehr "machen" als drüber reden und "einen Fahrplan aufstellen".
Die Ausbilder
Es gibt leider nur wenige Ausbilder, meist übernehmen die Facharbeiter ohne die nötigen Hintergründe, was wichtig ist und wie man vermittelt die "Ausbildung"
Spaßfaktor
Die Kollegen geben sich alle sehr Mühe, den Spaß aufrecht zu erhalten
Aufgaben/Tätigkeiten
Ich wurde meistens den operativen Bereichen eingesetzt. Dort ist man jedoch ab einem gewissen Punkt dann "ausgelernt" und wird nicht weiter gefördert, selbst auf Nachfrage und Bitten bekommt man nicht mehr Aufgaben. In den Abteilungen wurde ich je nach Bedarf rum gereicht.
Variation
Durch ständiges hin und her war die Abwechslung recht groß, jedoch nur im Sinne der Abteilung und nicht der dort anfallenden Aufgaben. Auch wurde der Ausbildungsplan nicht eingehalten, was keine gute Art von Abwechslung ist.
Respekt
Es wird Wert auf ein respektvolles Miteinander gelegt, bei manchen Kollegen muss man aufpassen, allerdings ist das in der Hotellerie ja normal. Probleme können bei den Meisten angesprochen werden.
Karrierechancen
Für Andere hat es durchaus funktioniert, mit mir wurde bis zum Schluss nicht über eine weiterführende Beschäftigung jeglicher Art gesprochen.
Arbeitsatmosphäre
Unterschiedlich von Tag zu Tag, alle Kollegen geben sich Mühe für eine gute Atmosphäre, was jedoch durch den Stress nicht immer möglich ist
Ausbildungsvergütung
Tarifgerecht, es gibt ab und zu freiwillige Leistungen
Arbeitszeiten
Schichtdienst ganz normal, jedoch einen kurzfristigen Dienstplan und moch kurzfristigere Änderungen.