5 Sterne Hotel hinter den kulissen
Gut am Arbeitgeber finde ich
Lage, Größe, und wenn nötig wird auch entsprechende Dinge angeschafft, Küche auf einer technischen Top Level.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Die Zeiten und für die Gegend und die Arbeit das Gehalt
Verbesserungsvorschläge
Es sollte unbedingt etwas an den Arbeitszeiten gemacht werden und am Lohn der Gegend entsprechend. Es ist ein tolles Hotel, eine tolle Gegend mit vielen Möglichkeiten
Arbeitsatmosphäre
Sobald man sich eingelebt hat ist die Atmosphäre sehr schön und man kann viel Spaß haben
Kollegenzusammenhalt
Auch wenn man mit 13 Leuten am Abend in der Küche steht hat man zu einigen garkeinen Kontakt ( mein empfinden )
Work-Life-Balance
Die Arbeitszeiten machen eine Balance sehr sehr schwer, vorallem in der Kombination das Gastronomen meist unter sich bleiben. Aber ohne Ruhetag und arbeitszeiten zwischen 10 und 22:30 machen ein Privatleben nicht gut / schön planbar
Vorgesetztenverhalten
Direkten Kontakt zum küchenchef ist immer da, nach mehreren Wochen aber nie den hotel Direktor kennengelernt oder eine andere Führungskraft
Interessante Aufgaben
5 Sterne Haus und eine Küche die absolut genial ist und man viel lernen kann
Umgang mit älteren Kollegen
Ähnliche Situation wie Thema Führungskraft, die Küche ist unter sich und zu meiner Zeit sehr jung
Arbeitsbedingungen
Arbeiten direkt am See, traumhaft
Gehalt/Sozialleistungen
Das Thema wieso ich das Haus verlassen habe, Konstanz ein sehr teures Pflaster und ein Lohn das dem nicht gerecht wird. Allein ein Zimmer in einer Personal WG lag bei 600 Euro