Vorsicht schlechte Organisation und wenig Anstrengungen die Mitarbeiter auch wirklich im Unternehmen zu halten
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Fehlende Kenntnisse bei der Personalplanung, Umgangston und Respekt fehlt bei einigen völlig, unorganisiert, meistens selber keine Ahnung von seinem eigenen Laden.
Es wird keine Anstrengung unternommen längere Mitarbeiter wirklich zu würdigen oder Mitarbeiter generell zu halten oder in die Organisationsplanung aktiv mit einzubeziehen.
Verbesserungsvorschläge
Professionelle Hilfe holen lassen, Investieren in eine Fachkraft die nur für Büro zuständig ist, damit man sich voll und ganz auf andere Dinge konzentrieren kann, damit man nicht selber übermäßig arbeiten muss und dann wichtigere Sachen im Unternehmen vergisst.
Man kann kein Unternehmen führen, wenn man nur die Zahlen vor dem Auge hat. Man muss in eine Gastronomie richtig investieren, schließlich verschleißt dort viel. Improvisationen gehen einmal, jedoch nicht auf längere Zeit.
Arbeitsatmosphäre
Der Laden ist jeden Tag gut für neue Überraschungen über die man sich einen Kopf machen kann um sie zu lösen. Weil wieder irgendjemand gepennt hat bei der Bestellung oder generell am Tag davor.
Kollegenzusammenhalt
Zusammen feiern ist super oder mal nach der Schicht noch ein Bierchen zu trinken, geht es aber um das wirkliche Arbeiten ist der Frust meistens enorm. Kein Verlass auf das eigene Team, niemand fühlt sich verantwortlich, niemand zeigt Einsicht, fehlende Absprache. Nach dem Motto: Man solle noch glücklich sein, das der Kollege heut noch erschienen ist! Von der Pünktlichkeit mal ganz abzusehen.
Work-Life-Balance
Überstunden vorprogrammiert, wird kaum beachten oder gewürdigt. Gehört dazu und wenn du sie nicht hast, wird man schief angeguckt.
Vorgesetztenverhalten
herablassend, meistens selber keine Ahnung, BWL studiert (aber anscheinend alles wieder vergessen)
Umgang mit älteren Kollegen
lehnt Ältere Mitarbeiter ab, schon mehreren (etwas älteren) Schichtleitern wurde das Gefühl gegeben hier doch nicht erwünscht zu sein
Arbeitsbedingungen
Wo soll man nur Anfangen? Im Sommer gibts es keine Klimaanlage, Die Technischen Geräte sind so generallüberfällig das man auch gleich neue kaufen könnte und es wird gesparrt und improvisiert wo es nur geht
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Von Mülltrennung keine Ahnung und das wird auch so weiter gegeben,
Der Umgangston mit den Mitarbeitern ist Tagesabhängig (jedoch nicht immer der Beste)
Gehalt/Sozialleistungen
Etwas über den Mindestlohn, mehr ist nicht drin.
Image
Eine hohe Fluktuation ist vorhanden, mehr muss darüber nicht gesagt werden. Dementsprechend kann man auch nicht wirklich auf seine Mitarbeiter zählen, da diese vielleicht gar nicht mehr erscheinen wollen. So etwas wird auch nur selten gemaßregelt, da Gastronomie sowieso jede Bewerbung annimmt die sie kriegen kann.