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Kastens 
Hotel 
Luisenhof 
Marie 
Sdralek 
geb. 
Kasten 
GmbH 
& 
Co. 
KG
Bewertungen

18 Bewertungen von Mitarbeitern

kununu Score: 3,9Weiterempfehlung: 82%
Score-Details

18 Mitarbeiter haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,9 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

14 Mitarbeiter haben den Arbeitgeber in ihren Bewertungen weiterempfohlen. Der Arbeitgeber wurde in 3 Bewertungen nicht weiterempfohlen.

Authentische Bewertungen für eine bessere Arbeitswelt

Alle Bewertungen durchlaufen den gleichen Prüfprozess - egal, ob sie positiv oder negativ sind. Im Zweifel werden Bewertende gebeten, einen Nachweis über ihr Arbeitsverhältnis zu erbringen.

Ich bin nun seit 6 Jahre und nur wenig Grund zur klage

4,3
Empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung für dieses Unternehmen gearbeitet.

Arbeitsatmosphäre

Innerhalb meiner Abteilung echt sehr gut

Vorgesetztenverhalten

Dies spricht jedoch nur für diese explizite Abteilung

Kommunikation

Innerhalb der Abteilung echt gut. Zwischen den Abteilungen manchmal eher schwer


Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Sozialleistungen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Professionell, familiär und einfach nur empfehlenswert - für immer in bester Erinnerung!

4,7
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Open poor policy wird merklich gepflegt.
Es wird stets professionell mit Arbeitsbelangen und miteinander umgegangen. Von jeder/m Angestellten ist ein individueller Einfluss gern gesehen.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Dass es den Luisenhof nicht in meiner zukünftigen Heimatstadt gibt... ;-)


Arbeitsatmosphäre

Image

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Karriere/Weiterbildung

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gehalt/Sozialleistungen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

HilfreichHilfreich?1Zustimmenstimmt zuMeldenTeilen

Arbeitgeber-Kommentar

Marc BiewaldGeneral Manager

Liebe/r ehemalige/r Mitarbeiter/In,

vielen Dank für Ihr tolles Feedback und die schönen Worte zu Ihrer Zeit im Kastens Hotel Luisenhof!

Es freut mich sehr zu hören, dass Sie mit uns als Arbeitgeber rundum zufrieden waren. Auch wir bedanken uns für die schöne gemeinsame Zeit, die angenehme Zusammenarbeit und Ihren tatkräftigen Einsatz für unser Haus.

Wir wünschen Ihnen für Ihre weitere berufliche Zukunft nur das Beste und einen tollen Start in der neuen Heimat.

Wir freuen uns immer über ein Wiedersehen in unserem Haus!

Mit den besten Grüßen,
Michael Rupp,
Direktion.

Der beste Ort, um in Hannover eine Ausbildung in der Hotellerie zu machen!

5,0
Empfohlen
Ex-Auszubildende:rHat eine Ausbildung zum/zur Auszubildende:r abgeschlossen.

Arbeitsatmosphäre

- im Großen und Ganzen sehr gutes Arbeitsklima wenn man sich mit den Kollegen versteht
- natürlich gibt es auch mal Diskrepanzen, aber das gehört dazu

Karrierechancen

- Ausbildung bereitet extrem gut auf die Karriere in der Hotellerie vor

Arbeitszeiten

- Schichtarbeit wie überall in der Gastronomie
- mal gibt es Überstunden, mal kann man etwas früher Feierabend machen
- Es wird darauf geachtet, dass ausreichend Pausen gemacht werden
- Freiwünsche werden bei der Dienstplanung berücksichtigt

Ausbildungsvergütung

- nach Tarif

Die Ausbilder

- Ausbilder sind Vollprofis und bieten exzellente Ausbildungsqualität
- man lernt sehr viel
- Faire Behandlung, Vorgesetzte haben immer ein offenes Ohr

Spaßfaktor

- Wenn man sich dafür interessiert, macht die Arbeit großen Spaß
- die Arbeit mit den Kollegen und Gästen macht Spaß
- es gibt auch anstrengende und stressige Tage, insbesondere bei hoher Auslastung und kranken Kollegen. Aber durch solche Tage lernt man besonders viel und wächst über sich hinaus.

Aufgaben/Tätigkeiten

- alles mögliche von Teller waschen bis Rechnungen schreiben
- wenn man sich gut anstellt, wird einem viel Verantwortung übertragen
- man lernt sehr viel, da es ein 5-Sterne Hotel ist (Aufgaben und Standards, die in anderen Hotels gar nicht existieren)

Variation

- vielseitige Aufgaben durch Wechsel der Abteilungen (z.B. Housekeeping, Service, Bar, Küche, Rezeption, Marketing...)

Respekt

- nettes Team, von Azubis bis Vorgesetzten

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Für die Ausbildung reicht es

2,8
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Die Ausbildung bereitet gut auf das Leben als Koch vor.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Toxisch, Beleidigungen und Mobbing gehören zum Alltag.

Verbesserungsvorschläge

Ich habe eine längere Zeit in der Küche gearbeitet, ein Wechsel der Küchenoberhäupter wäre ein Anfang.


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Sozialleistungen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Als Mitarbeiter keinem zu empfehlen!

1,9
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen gearbeitet.

Arbeitsatmosphäre

Sehr strenge vorgesetzten man wird von oben herab behandelt und die ganze zeit überwacht was man tut. Man fühlt sich unter Druck gesetzt und es ist kein gutes Arbeitsklima. Mitarbeiter sind nur am meckern das alles schlecht ist und sie bald kündigen..

Image

Image ist gut nach Außen da die Gäste nicht wissen wie die Mitarbeiter behandelt werden

Work-Life-Balance

Rezeption geht noch Dienstplan ungefähr 1-2 Wochen im Vorraus andere Abteilungen bekommen den Dienstplan erst donnerstag bzw Freitag für die nächste Woche. Man kann nichts planen!

Karriere/Weiterbildung

keine förderung und keine Karriere möglichkeiten da die positionen schon seit über 15 Jahren besetzt sind

Kollegenzusammenhalt

Jede Abteilung kämpft gegeneinander anstatt für ein Hotel üblich Zusammenzuhalten und den Gästen einen schönen Aufenthalt zu gewähren. Lieber wird gesagt das ist nicht unsere Aufgabe das macht Ihr selbst wir machen das nicht und helfen euch auch bei Problemen nicht ist uns ,,egal´´

Vorgesetztenverhalten

Man wird von oben herab behandelt als sei man ein Mensch zweiter Klasse.

Kommunikation

Wenn man probleme hat haben die Leute schon ein offenes Ohr das wars aber auch

Gehalt/Sozialleistungen

sehr Schlechte Bezahlung für ein 5* + Hotel
Es gibt Mitarbeiter essen, dafür muss man coupons kaufen - KEINER macht es da die küche sich beschwert und einen anmeckert wenn sie mitarbeiter essen machen müssen.... Wir haben keine Zeit etc

Interessante Aufgaben

Immer das gleiche und ein schlechtes System, Nur durch die Gäste gibt es abwechslung

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Arbeitgeber-Kommentar

Marc BiewaldGeneral Manager

Liebe/r ehemalige/r Mitarbeiter/In,
danke, dass Sie Ihre Erfahrung mit uns geteilt haben.

Die von Ihnen geschilderten Verhältnisse und Angaben entsprechen nicht dem Bild, welches wir an unsere KollegInnen vermitteln möchten, unabhängig ob ehemalig, aktuell oder zukünftig.
Ihr Feedback nehmen wir daher sehr ernst und uns liegt viel daran, etwaige Schwachstellen zu besprechen und zu verbessern. Diesbezüglich und um zur allgemeine Zufriedenheit in unserem Team langfristig beizutragen, sind wir intern bereits in erste Gespräche gegangen.

Für uns sind Werte wie Respekt, Toleranz, Zusammenarbeit und Zusammenhalt unverzichtbar. Diese Werte weiterzugeben, zu festigen und somit ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen nimmt in unserem Haus einen großen Stellenwert ein, an dem wir stetig weiterarbeiten.

Ich bedanke mich daher sehr für Ihr ehrliches Feedback.

Mit den besten Grüßen,
Michael Rupp,
Direktion.

Team Kastens

4,5
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Produktion gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Am Kastens hat mir immer sehr gefallen, dass man sich wie in einem großen Team gefühlt hat. Eine gute Kommunikation mit Vorgesetzten war stets möglich und in der Küche war der Zusammenhalt groß.
Mein Abteilungsleiter war immer sehr daran interessiert die Mitarbeiter in seiner Abteilung zu pushen und bei den Azubis, mittels selbst erarbeiteten Schulungen, Erfolge zu erzielen.
Ich habe dort meine Lehre gemacht und bin einige Jahre dort geblieben. Eigeninitiative wird sehr belohnt. Wer sich einbringt, wird belohnt und man sieht seine Gerichte vielleicht auf der nächsten Abend- oder Mittagskarte wieder. Es hat mir immer viel Freude bereitet im Luisenhof zu arbeiten und ich bedanke mich für die tolle Zeit!

Image

Das einzige 5 Sterne Haus in Hannover mit guter Küche und professionellen Kollegen

Karriere/Weiterbildung

Der Betrieb hat meine Prüfungskosten für den Ausbilder bezahlt. Danke dafür.

Kollegenzusammenhalt

Direkter, ehrlicher Umgang miteinander

Vorgesetztenverhalten

Respektvoll

Arbeitsbedingungen

Guter Umgangston miteinander. Teildienst bleibt einem nicht erspart. Hat mir persönlich aber keine Probleme gemacht, da ich sehr zentral wohnte.

Kommunikation

Die Kommunikation zwischen den Abteilungen könnte besser laufen. In meiner Abteilung war ich mit der Kommunikation aber stets zufrieden

Gleichberechtigung

Es gibt, durch alle Positionen, etwa gleich viele Frauen und Männer, die alle die gleichen Chancen und Möglichkeiten haben.

Interessante Aufgaben

Von Austern bis Zürcher Geschnetzeltes


Arbeitsatmosphäre

Work-Life-Balance

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Gehalt/Sozialleistungen

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Im Großen und Ganzen hatte ich hier eine tolle Zeit!

3,3
Empfohlen
Ex-Auszubildende:rHat eine Ausbildung zum/zur Auszubildende:r abgeschlossen.

Gut am Arbeitgeber finde ich

• Hoteldirektor ist top und man kann sich jederzeit an ihn wenden
• Dienstpläne werden meistens eingehalten (wenig Änderung)
• Ausbilder hatten sich Zeit genommen um die Prüfung mit mir durchzugehen
• auf hotelkit werden wichtige Informationen mit allen Mitarbeitern geteilt
• Möglichkeit in jede Abteilung reinzuschauen

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

• Vergütung
• Dienstpläne kommen erst am Donnerstag/Freitag für darauffolgende Woche
• wenig Kommunikation mit Azubis
• man kriegt kaum Verantwortung außer in der Bar
• kein WLAN
• Parkplätze nur für Führungskräfte
• Stimmung zwischen Küche und Service
• es wird extrem viel Essen lieber weg geschmissen als es dem Personal zu geben
• Kantine ist nur für die Raucher geeignet und wenig ansprechend gestaltet

Verbesserungsvorschläge

• mehr Mitarbeiterbenefits
• bessere Vergütung (nur das Führungsteam wird angemessen bezahlt, der Rest ausgebeutet)
• Tipregelung im Restaurant ändern (Azubis kriegen wenn es gut läuft 10€ zugesteckt)
• generell ist die Arbeit für Azubis im Restaurant eher nicht lehrreich wenn man nur als Läufer hin und her geschickt wird
• im Housekeeping sollte der Schwerpunkt eher auf dem Zimmer checken liegen, da denke ich keiner anstrebt nach der Ausbildung als Zimmermädchen zu arbeiten
• mehr und regelmässige Schulungen
• bessere Kommunikation mit den Azubis
• übrig gebliebenes Essen sollte vom Personal gegessen werden können (Personal hat immer heimlich gegessen, da jeder Angst hatte erwischt zu werden, obwohl das Essen weggeschmissen wird!)
• Stimmung zwischen Küche und Service ist extrem schlecht. Es herrscht ein regelrechter Kampf der von der Küche ausgeht
• stärkerer Team Zusammenhalt
• Dienstpläne müssen früher erstellt werden, da so eine Planung für das eigene Leben unmöglich ist
• nach jeder Abteilung wäre ein Feedback sinnvoll, auch nach abgeschlossener Ausbildung hätte ich das hilfreich gefunden

Arbeitsatmosphäre

Es gibt jedes Jahr einige Auszubildende mit denen man sich super austauschen kann. Meistens herrschte gute Stimmung.
Schulungen gab es selten und wenn waren die eher für die Köche bestimmt.
Im Restaurant wird man leider oft nicht ernst genommen von den Chefs und lernt daher sehr wenig. Was schade ist, da viel Potenzial da wäre.

Karrierechancen

Es gibt viele langjährige Mitarbeiter, alle Führungspositionen sind besetzt. Auch von den Kollegen sind viele langjährig auf einer Position festgesessen. Aufstiegschancen eher mau
Arbeitsverträge werden nur befristet auf ein Jahr ausgeteilt. Einige wurden übernommen.

Arbeitszeiten

Variiert stark nach Abteilung.
Überstunden gibt es kaum und wenn nur 1-2 Stunden länger.
Es wird meistens drauf geachtet das jeder mal ein Wochenende frei hat und es gerecht bleibt. Pausen werden strikt eingehalten und den Chefs ist es wichtig, dass jeder seine Pause bekommt.

Ausbildungsvergütung

Mindestlohn. Teilweise Ausbeutung, für den Arbeitsaufwand und die Arbeitszeiten.
Lohn immer pünktlich
Weihnachtsgeld ein Witz
Urlaubsgeld ok

Die Ausbilder

Es gibt solche und solche. Der Großteil war super lieb und hatte immer ein offenes Ohr für einen.

Spaßfaktor

In den meisten Abteilungen hat das Arbeiten wirklich Spaß gemacht, sodass jeder immer gerne gekommen ist! Das man während der Ausbildung Abteilungen durchläuft die einem nicht so zusagen, ist ja normal.

Aufgaben/Tätigkeiten

Hier warten viele interessante Aufgaben auf einen. In der Bar hat man sogar die Möglichkeit Verantwortung zu übernehmen.

Variation

Es gibt sehr viele Abteilungen in dem Hotel und man darf auch in jede reinschnuppern. Viele meiner Berufsschulkollegen hatten weniger Variation.

Respekt

Unter den Kollegen ist die Atmosphäre super. Führungskräfte sind bis auf Ausnahmen auch top. Meistens wird man respektvoll behandelt.

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Ein Vorbild für viele andere Hotels in Hannover!

4,2
Empfohlen
Ex-Auszubildende:rHat 2012 eine Ausbildung zum/zur Auszubildende:r abgeschlossen.

Gut am Arbeitgeber finde ich

- es gab extra Schulungen und auch "Vorbereitungskurse" für die Abschlussprüfung.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Die relativ schlechte bezahlung für Azubis.

Verbesserungsvorschläge

eventuell könnte man ja den Azubis das Monatsticket für Öffis bezahlen.

Karrierechancen

Viele Azubis wurden leider nicht oder nur für kurze zeit übernommen. Viele Manager und Abteilungsleiter sind bereits seit vielen Jahren in ihren Positionen und werden so schnell auch nicht mehr gehen. Allerdings gab es keinen einizigen Azubi, der nicht unmittelbar nach seiner Ausbildung eine neue Arbeitsstelle gefunden hat. Was auch an dem guten Ruf des KHL liegt, sogar international.

Arbeitszeiten

Überstunden wurden weitesgehend vermieden, es wurde streng darauf geachtet, dass die Pausen und Freizeiten eingehalten werden. "Freiwünsche" wurde stets versucht entgegenzukommen.

Ausbildungsvergütung

Die Ausbildungsvergütung entsprach dem normalen HOGA-Tarif in Niedersachsen, nicht mehr und nicht weniger.

Die Ausbilder

Die Ausbilder waren allesamt gute Vorbilder und haben sich die Zeit genommen den Azubis etwas beizubringen. Allerdings gab es leider viel zu selten persönliches Feedback etc. Dies kann sich sicherlich im laufe der Jahre bereits gebessert haben.

Aufgaben/Tätigkeiten

Die Aufgaben waren stets sehr vielseitig und abwechslungsreich. Es gab viele interessante Gäste, Events und Verantstaltungen.


Arbeitsatmosphäre

Spaßfaktor

Variation

Respekt

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One of the best experiences !

4,9
Empfohlen
Ex-Werkstudent/inHat bis 2010 für dieses Unternehmen gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Sehr gut !


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Sozialleistungen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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TOP

5,0
Hat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen gearbeitet.

Vorgesetztenverhalten

TOP 1A

Interessante Aufgaben

super!


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Sozialleistungen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

HilfreichHilfreich?ZustimmenZustimmen?MeldenTeilen

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Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Basierend auf 18 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeitenden wird Kastens Hotel Luisenhof Marie Sdralek geb. Kasten durchschnittlich mit 3,9 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt über dem Durchschnitt der Branche Sonstige Branchen (3,5 Punkte). 71% der Bewertenden würden Kastens Hotel Luisenhof Marie Sdralek geb. Kasten als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Ausgehend von 18 Bewertungen gefallen die Faktoren Image, Umgang mit älteren Kollegen und Arbeitsbedingungen den Mitarbeitenden am besten an dem Unternehmen.
  • Neben positivem Feedback haben Mitarbeitende auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 18 Bewertungen sind Mitarbeitende der Meinung, dass sich Kastens Hotel Luisenhof Marie Sdralek geb. Kasten als Arbeitgeber vor allem im Bereich Work-Life-Balance noch verbessern kann.
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