Ich kenne meinen Betrieb wahrscheinlich nicht!
Gut am Arbeitgeber finde ich
Ausbildungsbetrieb. Auch ich habe mal angefangen, zu meiner Zeit gab es drei Ausbildungsberufe und heute sechs. Wenn ich es richtig weiß, dann starten diesen Jahr 14 Auszubildende und von den 7, die in die dieses Jahr in die Prüfung gehen bleiben 6 nach der Prüfung im Betrieb. So wie ich!!!!!!!!
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Die Kantine könnte mal renoviert werden und wenn das Hotel voll ist, was „leider“ sehr oft der Fall, müssen wir uns immer einen Parkplatz außerhalb des Hotels suchen. Ok, 3 Minuten zu Fuß ist außerhalb ein riesengroßer Parkplatz
Verbesserungsvorschläge
Klar, Gehalt geht immer. Mehr Kollegen, aber wir haben immer noch soviele wir vor Corona, nur mehr Gäste. Die Frage ist nur, wer möchte in der Gastronomie arbeiten. Also noch mehr ausbilden, dass mehr Fachleute kommen.
Arbeitsatmosphäre
Seit mittlerweile 11 Jahre im Betrieb und meine Ausbildung hier gemacht. Und ich bin noch hier und das gerne. Muss ich mehr sagen?
Kommunikation
Sehr gut, aber natürlich gibt es bei so vielen Mitarbeitern immer Luft nach oben.
Kollegenzusammenhalt
Auch wenn wir keine Familie sind, doch agieren wir sehr oft wie eine. Natürlich sind die ganz vielen langjährigen Mitarbeiter enger zusammen als die neuen Mitarbeiter, aber jeder hat hier mal angefangen und muss natürlich mit reinwachsen, so wie ich bei den ganz vielen Mitarbeitern die seit über 15 Jahren und bis zu 30 Jahren schon hier sind.
Work-Life-Balance
Wunschbuch ist fast immer erfüllt. Als Mutter kann ich meine Zeit nach meiner Familie einrichten. Bei den Möglichkeiten von 24/7 Öffnungszeit weiß ich auch von Kollegen das eigentlich jeder seine Wunscharbeitszeiten leben kann. Klar ist in der Hauptsaison auch Flexibilität gefragt, sonst wäre es kaum Gastronomie. Aber Geben und Nehmen funktioniert perfekt.
Vorgesetztenverhalten
Fünf Sterne weil ich es schon wesentlich schwieriger erlebt habe. Immer einen offenen Tür und wenn ich nicht gerade im dicksten Geschäft, oder wenn ich gerade Mist gemacht habe, mit irgendetwas ankomme, dann bekomme ich Top Unterstützung
Interessante Aufgaben
Leider oder zum Glück! Manchmal schon sehr anstrengend, Order Cube, Serviceroboter, Digitalisierung hoch 10. Immer spannend und damit in unserer Region absoluter Vorreiter, aber auch manchmal anstrengend, oft neue Dinge einzuführen. Dafür jetzt auch BIO zertifiziert mit bestimmt 120 Produkten. Anstrengend, aber absolut .
Gleichberechtigung
Bestimmt 70 Ladies und 20 Jungs. Am besten die Jungs fragen, ob sie Gleichberechtigung wünschen.
Umgang mit älteren Kollegen
Top, aber ich zähle mit meine 11 Betriebsjahren ja auch schon fast dazu. Die, die schon älter sind kämpfen mehr mit der neuen Technik als mit uns jüngeren.
Arbeitsbedingungen
Ist halt Gastro und der Kunde fordert seine Zeit. Aber elektronische Zeiterfassung mit Fingerprint läßt keine Minute untergehen und mit dem Zeitkonto geht heute nichts mehr verloren. War vor sechs Jahren noch anders. Habe mir mal Im Personalbüro ausrechnen lassen, was das Finanzamt übrig lässt, wenn ich mir Stunden auszahle lasse. Habe dann liebe Freizeit gewählt und bin heute wieder mit meinem Zeitkonto ausgeglichen, da trotz Pandemie viele Mitarbeiter eingestellt wurden.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Hoffentlich vergesse ich nichts. Mitglied im Verein gegen Lebensmittelverschwendung, BIO zertifiziert, Bo(o)rn for nature: biologisch, oekologisch, oekonomisch, regional, nachhaltig - Ziel sind drei von fünf Kriterien müssen erfüllt sein, Photovoltaik, BHKW. Feste Mitarbeitersprechstunden, Ausbildung steht im Vordergrund und alle Azubis bestehen die Prüfung, glaube ich, mit großen Auszeichnungen. Mir wurde eine Top Weiterbildung angeboten, die der Betrieb bezahlt hat und ich habe es mit Freude angenommen, zumal es fast € 4.000,- waren.
Gehalt/Sozialleistungen
Jeder ist seines Glückes Schmied. Ich bin 11 Jahre hier und komme super zurecht. Ich kenne keinen Bekannten, der solche Lohnerhöhungen in der Coronazeit bekommen hat. Klar war die Gastro nie ein Verdienstmaschine, aber mit allem, vom Essen, trinken, Gerderobe, billig Urlaub machen und Trinkgeld, habe ich wahrscheinlich mehr als mancher anderer.
Image
Kellner und Image????? Aber zumindest bei uns in der Region der Platzhirsch
Karriere/Weiterbildung
Mehr geht nicht. Alles wird angeboten und wenn mal nicht, dann muss ich auch mal den Mund aufmachen.