Toller Job - tolles Umfeld
Gut am Arbeitgeber finde ich
Ehrlichkeit und Direktheit.
Ich möchte an dieser Stelle ausdrücklich etwas sagen:
Es kommt immer drauf an wer, was, wie, sagt - in der Gastronomie wird man es NIE schaffen, dass Alle zufrieden sind. Jeder Mitarbeiter wünscht sich Wertschätzung auf eine andere Art und Weise. Die meisten über Geld. Andere über Essenszuschläge, oder Personalwohnungen zusätzlich. Jeder möchte wertgeschätzt werden. Dennoch sollten sich ein paar der "Saisonkollegen und Kolleginnen" gern mal den eigenen Tonfall anhören, in welchem sie Forderungen stellen. Ich habe dieses Jahr einige! Kollegen gesehen, die in einem absolut indiskutablen Ton mit Vorgesetzten, als auch mit den Herrn und Frau Stiftl gesprochen haben. Mein persönlicher Eindruck war: Respekt! das die zuständigen Mitarbeiter, Führungskräfte, Kollegen und auch Stiftls so ruhig! geblieben sind.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Auch die Ehrlichkeit und die Direktheit ;-) kommt drauf an..
Verbesserungsvorschläge
Kommunikationswege noch schneller durch weitere Apps...evtl. oder andere Apps wie Slack, statt WhatsApp Gruppen.
Arbeitsatmosphäre
Ich hatte hier immer viel Spaß und Abwechslung. Egal in welchem der Lokale, oder Feste auf denen ich regelmäßig ausgeholfen habe. Auch wenn ich privat die einzelnen Lokalitäten aufsuche freue ich mich immer, wenn langjährige Mitarbeiter und Kollegen herzlich und gutgelaunt den Espresso bringen und ein nettes Wort für mich haben.
Kommunikation
ich kann es nicht oft genug betonen: "wie man in den Wald hineinschreit - so kommt es zurück.." ich habe diesbezüglich nie Themen gehabt.
Kollegenzusammenhalt
Es spricht immer für ein Unternehmen, wenn Mitarbeiter über Jahrzehnte dort sind - und es spricht für ein Unternehmen, wenn alle zusammen nach getaner Arbeit zusammen sitzen.
Work-Life-Balance
Work - Life - Balance, wie es heute bei modernen Startups gelebt wird, Gleitarbeitszeit und 4 Tage Woche usw.... KANN IN DER GASTRO NICHT! FUNKTIONIEREN. Gäste möchte auch außerhalb dieser Zeiten Events, Essen, Getränke und umsorgt werden!
Vorgesetztenverhalten
Immer freundlich - auch im größten Stress. Egal in welchem Lokal, egal auf welchem Fest.
Interessante Aufgaben
Kommt darauf an. Jeder ist seines eigenen Glückes Schmied - wenn man Gäste von vornherein als nervig betrachtet und nur zum Geld verdienen und umsatzgeil im Biergarten steht, wird des nix. Wenn man sich auf den Servicegedanken wieder konzentriert und MIT den Kollegen zusammen arbeitet, dabei freundlich ist und nicht gegeneinander, hat man einen schönen und spannenden Arbeitstag. Anstatt ständig nur rumzujammern, sollte jeder mal bei sich selbst anfangen und hinterfragen: "Bin ich wirklich für GASTRO gemacht? - möchte ich GASTGEBER sein?" - dann kann man in verschiedenste Bereichen auch Erfahrungen sammeln und selbst entscheiden.....
Gleichberechtigung
es gab keinerlei Unterschiede ..weder bei alt noch jung- oder Männlein und Weiblein....
Umgang mit älteren Kollegen
BESTE KOLLEGEN - mit der größten Erfahrung.
Arbeitsbedingungen
Gastronomie ist Gastronomie! Kein Bürojob von 9-5 - und am WE und Feiertagen wird gearbeitet. Das sollten man VORHER wissen...und nicht danach überrascht feststellen....
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Dazu habe ich trotz all der Zeit, zu wenig Wissen um eine kompetente Meinung abzugeben. Mein persönliches Empfinden ist, dass es eine gute Mittellinie ist.
Gehalt/Sozialleistungen
Normal für die Gastro. Wenn man sich anstrengt: sehr sehr gut!
Image
Finde das Image recht lässig und ehrlich. Bodenständig!
Karriere/Weiterbildung
Man sollte direkt nachfragen und eine klassische Bewerbung abgeben. Dann hat man in diesem Unternehmen alle Möglichkeiten.