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Trucys Café, hinter den Kulissen
Gut am Arbeitgeber finde ich
Dass ich jetzt nichts mehr mit ihr zu tun habe.
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Den Ganzen Aufbau und die fehlende Struktur im Laden.
Viele Produkte werden günstig eingekauft, gehen kaputt und werden nicht ersetzt.
Die Arbeitsverteilung lastet auf den Schultern von 1-2 Menschen, die schnell davon erdrückt werden, selbst bei der Chefin ist das Stressmanagement kaum vorhanden.
Täglich werden 100 Infos in Whatsapp Gruppen geteilt, die nur durch verschiedene Gruppen strukturiert werden und es wird erwartet, dass man jede Nachricht trotz Freizeit ernst nimmt und sofort antwortet.
Verbesserungsvorschläge
Ich bitte darum, dass mehr Personal eingeplant wird und der Laden besser strukturiert wird.
Ich wünsche mir für meine Ex Kollegen ein besseres Arbeitsklima, in dem Sinne, dass auf die Pausenpflicht bestanden wird. Das die Kommunikation besonders an ausgebuchten Wochenenden so stattfindet, dass keine neuen Kunden bedient werden, solange die Wartezeit für die Gerichte über 45 min ist. Wenn die Spülkraft mit dem Spülen nicht hinterher kommt, gibt es keine Möglichkeit Getränke raus zu geben, da vielleicht auch einmal das Inventar überprüfen und vor allem Gläser bestellen. Hygienevorschriften werden hier auch kaum beachtet, da es niemanden gibt der die Verantwortung übernimmt, bzw. gibt es keinen Plan/Liste die vorschreibt wie und wann die Reinigung durchgeführt werden sollte. Die Betriebsleitung trägt die Verantwortung für alles, somit ist sie völlig überarbeitet und hat kaum eine Work-Life Balance, dass man dort vielleicht eine Stellvertretung sucht oder die Aufgaben gerecht verteilt.
Arbeitsatmosphäre
Es wird absichtlich weniger Personal eingeplant um Kosten zu sparen. Somit ist man meist überarbeitet und kommt seinen Aufgaben nicht hinterher.
Image
Alles für den Schein
Work-Life-Balance
Unbezahlte Überstunden sieht die Chefin gerne und erwartet sie auch
Karriere/Weiterbildung
Es gibt weder Fortbildungs- noch Weiterbildungsmöglichkeiten.
Sucht man einen Job um erste Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln, ist das Trucys der beste Ort, aber sobald man die Basics kennt, ist das Lernpotential ausgeschöpft.
Gehalt/Sozialleistungen
Mindestlohn am besten gleichbleibend für die nächsten 10 Jahre
Kollegenzusammenhalt
Man ist Teil einer Einheit und hilft sich gegenseitig. Am besten stellt man den Laden an erster Stelle, somit werden Freunde und Privatleben unwichtig.
Vorgesetztenverhalten
Von dir wird erwartet, die Verantwortung für Aufgaben zu übernehmen, für die du nicht zuständig bist
Arbeitsbedingungen
Durch den laufenden Betrieb gibt es kaum eine Möglichkeit seine bezahlte "Pause" zu nehmen. Gerne werden Schichten kürzer eingetragen, als sie dann sind.
Arbeitest du auf Vollzeit und kannst nicht einspringen, wirst du absichtlich dazu gedrängt.
Kommunikation
Ellenlange Whatsapp Audios, die in der Freizeit angehört werden MÜSSEN
Interessante Aufgaben
Guter Job um das Mädchen für alles zu werden