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Bewertung

Geschichten vom "besten Haus am Platze" vor dem personellen Erdrutsch im Frühjahr 2024

2,5
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr für dieses Unternehmen gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

freie Gestaltungsmöglichkeiten

unglaubliches Potential des Hauses mit seiner Historie, dem Standort und dem Gästeklientel

Vielfältigkeit des Arbeitsplatzes

Kombination aus Kulinarik und Wein

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

die Antwort der Geschäftsleitung auf diese Bewertung.
Von Selbstreflexion keine Spur.
Wieder einmal bestätigt sich die Tatsache, dass Fakten ignoriert werden und Geschichten dermaßen hingedreht werden - Hauptsache die Betriebsleitung steht gut da.

Die massive Personalabwanderung auf den Weggang der Küchenchefin abzuwälzen ist nicht nur unwahr sondern mehr als dreist.

Verbesserungsvorschläge

Einfach mal zuhören und Angestellten ernsthaft interessiert zuhören

Nichts kam überraschend - man müsste nur mit offenen Augen und Ohren durch den Betrieb gehen

Nicht auf den Lorbeeren der Vorgänger-Generation ausruhen sondern Prioritäten richtig setzen

Wenn die Hütte brennt ist keiner da

Arbeitsatmosphäre

Kollegen untereinander schaffen sich eine harmonische Atmosphäre -
jeder steht für den Anderen ein, was man von der Geschäftsleitung leider nicht sagen kann

Man versucht durch gezielte Falschinformation von oben die Kollegen untereinander auszuspielen

Kommunikation

Vollkatastrophe

Wichtige Belange werden den Angestellten vorenthalten - Aufklärung und offene Kommunikation wird zwar gepredigt, aber von oben nicht eingehalten

Tatsachen werden stets so hingebogen, dass es die Geschäftsleitung gut dastehen lässt

Kollegenzusammenhalt

Bis auf wenige Ausnahmen enger Zusammenhalt unter den Kollegen

Work-Life-Balance

Freie Weihnachtstage bei der Familie
Geregelter Dienstplan ohne große Überraschungen

Vorgesetztenverhalten

Wert - Schätzung wird zwar nach außen hin vorgehalten - die Realität sieht leider anders aus

- Vollkommene Realitätsferne wie die Stimmung im Betrieb ist
- "Wir tun so als wäre nichts gewesen"
- Kündigungen via Einwurfeinschreiben
- Falschinformationen nach Abgang zahlreicher Kollegen sowohl intern als auch in der Außendarstellung
- Keinerlei Selbstreflexion

Interessante Aufgaben

große Gestaltungsfreiheit, wenn man sich einbringen kann und möchte

Gleichberechtigung

selbst wenn die Leistung passt und abgeliefert wird -

Entscheidend ist nur ob die Geschäftsleitung dir wohlgesonnen ist oder nicht

Umgang mit älteren Kollegen

keinerlei Wertschätzung

Arbeitsbedingungen

marode Infrastruktur
veraltete oder defekte Arbeitsmaterialien
keinerlei Investitionen in Räumlichkeiten

Umwelt-/Sozialbewusstsein

naja
Geschichten erzählen ist das Eine - Realität das Andere

Gehalt/Sozialleistungen

Gehalt an der unteren Grenze was branchenüblich ist
"Romantikbenefits" sind mehr Schein als Sein
keinerlei Leistungen oder Aktionen des Betriebs zur Mitarbeiterzufriedenheit

Image

Intern wie unter "Locals" hat der Betrieb nicht ohne Grund ein gewisses Standing

Karriere/Weiterbildung

keinerlei offensive Angebote
keinerlei Interesse des Betriebs an Karriere oder Weiterbildung

Wenn, dann nur aus eigener Kraft heraus - nach Möglichkeit in der Freizeit und unter Eigenbeteiligung der Kosten

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Arbeitgeber-Kommentar

Eva DükerGeschäftsleitung

Hallo ....,
Kommunikation im Unternehmen ist eines der wichtigsten Dinge überhaupt - das sehen wir auch so. Dass diese seit 20.11.2023 ins Stocken geraten ist, lag nicht an uns, denn wir haben von den Plänen unserer Küchenchefin am 14.03.2024 aus der Presse erfahren, so dass wir, genau wie unser Team, nur auf Sicht fliegen konnten und keinerlei Informationen/Einschätzungen vornehmen konnten, wie lange die Genesung dauert und ob eine Arbeit in der Küche überhaupt wieder möglich ist. Wir haben wöchentlich in Mitarbeiter-Newslettern kommuniziert und auch eine Betriebsversammlung in der Sache einberufen. Unter den in der Presse kommunizierten Umständen hätten wir bereits am 30.09.2023 eine Kündigung auf dem Tisch haben müssen - was jedoch nicht der Fall war - die Veröffentlichung in der Fachpresse am 14.03.2024 erwischte auch uns eiskalt. Dass unter diesen Umständen ein "personeller Erdrutsch" erfolgte, da, wie bereits erwähnt, eine realistische Aussage unsererseits nicht möglich war, war absehbar und leider nicht zu verhindern. Jetzt haben wir mit unserem neuen Küchenchef ein zuverlässiges Team auf Augenhöhe und Freude an der Arbeit.

Dieser Kommentar bezieht sich auf eine frühere Version der Bewertung.
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