Hiltl muss anfangen, auf seine Mitarbeiter an der Front zu hören. Ich kann sie nicht als Arbeitgeber empfehlen.
Gut am Arbeitgeber finde ich
Essen
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Als Arbeitnehmer fühlte ich mich dort nie wertgeschätzt. Weil:
- Während die Manager selbst in Stosszeiten mehrere lange Raucherpausen einlegten, konnten sich die Baristas/Köche/Reinigungskräfte nicht einmal 2 Minuten lang hinsetzen/aufstehen.
- Die Löhne sind selbst für den Branchendurchschnitt (in dem ich jahrelange Erfahrung habe) extrem niedrig. Nichtsdestotrotz gibt das Hiltl Geld für ein Marketingteam und ein Designteam, externe Marketingkampagnen und Werbung aus. Es ist ganz klar, wofür das Geld ausgegeben wird und worauf sie Wert legen, und das sind nicht die Mitarbeiter an der Front.
- Sie stellen unerfahrene Manager ein, die von den Baristas angelernt werden müssen. Das heisst, wenn wir sie in Stosszeiten brauchen, können sie nicht helfen, weil sie nicht wissen, wie sie ihren Job machen sollen.
-Als ich kündigte, wurde ich weder von der Personalabteilung noch von einem Vorgesetzten gefragt, warum ich gekündigt hatte.
Verbesserungsvorschläge
- FAIR PAY
- Zimmerstunden so weit wie möglich abschaffen
- Bevorzugung von Baristas und Managern bei der Karriereentwicklung
- Nachhaltigkeit auch innerhalb des Unternehmens, nicht nur gegenüber den Kunden. Das nennt man Greenwashing.
- Hören Sie den Baristas/Küchen- und Reinigungsteams zu und lernen Sie sie kennen.
- Alle Büroangestellten, die Entscheidungen über den Arbeitsablauf treffen müssen, sollten mehr Zeit in den Restaurants verbringen, damit sie verstehen, wie es funktioniert.
- Vielfalt sollte überall im Unternehmen vorhanden sein, nicht nur bei den niedrig bezahlten Stellen. Das meiste Personal im Büro ist Schweizer, aber die meisten Mitarbeiter an der Front in Restaurant sind Immigranten.
Arbeitsatmosphäre
Normalerweise gut, aber wenn der Manager aus dem Büro kam, dann war alles stressig.
Kollegenzusammenhalt
Die Mitarbeiter sind sehr nett und unterstützen sich gegenseitig.
Work-Life-Balance
Aufgrund von Zimmerstuden ist die Work-Life-Balance nicht möglich
Vorgesetztenverhalten
Die erfahrenen Manager sind in der Regel hilfsbereit und sehr nett im Umgang miteinander. Die meisten anderen verursachen mehr Arbeit und Stress.
Interessante Aufgaben
Die Arbeit ist extrem repetitiv und langweilig
Arbeitsbedingungen
Es gab ständig Probleme mit dem System, mit dem wir gearbeitet haben. Wenn man zum Beispiel zweimal auf denselben Knopf drückt, hat das Kreditkartenterminal ein Problem und der Kunde muss ein Formular ausfüllen. Wenn es einen Unterschied im System gibt, zahlt der Barista.
Dieses Problem ist allgemein bekannt, und während meiner Zeit dort haben sie nicht einmal versucht, es zu lösen.
Gehalt/Sozialleistungen
Die Gehälter sind nicht angemessen und liegen selbst für Arbeitnehmer mit langjähriger Erfahrung unter dem Durchschnitt.
Image
Leider sind die Mitarbeiter des Restaurants sehr demotiviert und die Mitarbeiterfluktuation ist sehr hoch.
Karriere/Weiterbildung
Es wurden externe Manager eingestellt, anstatt die Mitarbeiter zu befördern, die sehr hart dafür gearbeitet haben.
Kommunikation
Gleichberechtigung
Umgang mit älteren Kollegen
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Arbeitgeber-Kommentar
Liebes Ex-Teammitglied
Vielen Dank, dass du dir für diese offene und ausführliche Bewertung Zeit genommen hast. Das schätzen wir sehr!
Dass du weder von deinem Vorgesetzten noch vom Personalbüro nach dem Kündigungsgrund gefragt wurdest, ist so gar nicht in unserem Sinne. Wir hoffen, dass du wenigstens einige Punkte beim Austrittsgespräch ansprechen konntest? Wir würden es enorm schätzen, wenn du dir die Zeit nehmen könntest, uns per PN zu kontaktieren. Du darfst dich gerne beim HR-Büro melden unter personal@hiltl.ch oder auch direkt bei mir lorena@hiltl.ch.
Ich würde mich sehr freuen, deine wertvollen Erfahrungen abzuholen - persönlich oder telefonisch - und hoffe, von dir zu hören.
Liebs Grüessli
Lorena