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Berlin 
Cuisine
Bewertung

Mehr Schein als sein ...

1,3
Nicht empfohlen
Ex-Werkstudent/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei Berlin Cuisine Jensen GmbH gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Die Events ansich waren cool und interessant.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Die schlecht kommunizierten Pausenzeiten und das Gefühl dort nur eine von vielen zu sein.

Verbesserungsvorschläge

Der Ton einiger Veranstaltungsleiter*in. Wäre schön wenn diese auch mal mit anpacken anstatt nur zu schauen, ob alles läuft.

Arbeitsatmosphäre

Am Anfang dachte ich noch: oh coole Events, nettes Miteinander und Dienstende wird auch eingehalten. Aber ab der 3. Schicht musste ich leider schon feststellen, dass die ersten beiden Schichten eher die Ausnahme darstellen. Zu 90 Prozent ist man hier nur "Runner" (Abräumer) und es wird als selbstverständlich erachtet, dass man stets länger arbeitet und beim Auf- undAbbau, was unteranderem das Schleppen von Schweren Bierbänken sein kann, herangezogen wird. Gehört man nicht zu den Lieblingen oder Stammpersonal ist das Esseb und Rauchen nur bedingt erwünscht. Oft wurde Essen schon weggeschmissen bevor man es dem Personal zur Verfügung gestellt hat.

Kommunikation

Nicht gut. Teilweise herablassendener Ton zum Servicepersonal. Gehört man nicht zu den Lieblingen wird einem nur widerwillig das Rauchen oder Essen gewährt. Pausenzeiten wurden nur selten klar kommuniziert.

Kollegenzusammenhalt

War ok unter dem Servicekräften und Küchenhilfen, da man im selben Boot saß.

Vorgesetztenverhalten

Unter aller Würde! Ton war teilweise herablassenden. Hab einmal einen Veranstaltungsleiter gefragt, ob er eine Flasche in den Kasten direkt hinter ihm stellen kann und wurde direkt mit den Worten "sorry aber ich habe wichtigeres zu tun" angepflaumt. Wenn man mal nichts zu tun hatte ernete man auch öfter böse Blicke oder bekam die Aufforderung, dass man rumlaufen soll und abräumen soll auch wenn nichts zum abräumen da war.

Interessante Aufgaben

Aufbau, Abräumen, Abbau

Gleichberechtigung

Wie schon gesagt, wenn man nicht zu den Lieblingen oder Stammpersonal gehört ist man dort eine von vielen (Runner).

Umgang mit älteren Kollegen

Gibt eigentlich nur junge Servicekräfte dort so wie ich gesehen habe.

Arbeitsbedingungen

Nur kurzfristige Beschäftigung und dafür wenig Stundenlohn, wenn man bedenkt was da für Events ausgerichtet werden.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Es wurde viel Essen weggeschmissen. Teilweise bevor das Personal es essen dürfte.

Image

Für die Kunden / Gäste bestimmt gut.

Karriere/Weiterbildung

Hatte ich nach den zwei Monaten und Erfahrungen kein Interesse.


Work-Life-Balance

Gehalt/Sozialleistungen

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Arbeitgeber-Kommentar

HR-Team, HR Administrator
HR-TeamHR Administrator

Vielen Dank für dein offenes und detailliertes Feedback! Wir freuen uns, dass dir unsere Events gefallen haben, und bedauern sehr, dass deine Erfahrungen im Arbeitsalltag nicht durchweg positiv waren. Deine Anmerkungen sind wertvoll und du warst ja schon so nett, diese mit uns via E-Mail zu teilen.

Zum Thema Pausenzeiten und Kommunikation: Wir nehmen deine Rückmeldung sehr ernst und werden verstärkt daran arbeiten, klarere und verlässlichere Regelungen zu kommunizieren.

In der Gastronomie lässt es sich allerdings nicht gänzlich vermeiden, dass Schichten mal etwas länger, manchmal auch etwas kürzer ausfallen, als die von uns angekündigte Endzeit.

Auch der Umgangston ist uns wichtig – insbesondere, dass sich jeder im Team wertgeschätzt und respektvoll behandelt fühlt. Hier haben wir nach deinem ersten Feedback das direkte Gespräch gesucht.

Lebensmittelverschwendung ist ein Thema, das uns ebenso am Herzen liegt, und wir arbeiten hier immer weiter an nachhaltigen Lösungen, um dies zu vermeiden.

Hier haben wir z.B. die Zusammenarbeit mit Foodsavern im laufenden Jahr stark ausgebaut.

Die schlechten Bewertungen bei Arbeitsbedingungen, Gleichberechtigung, interessante Aufgaben, Work-Life-Balance und Gehalt können wir leider nicht ganz nachvollziehen.
Bei diesen Themen sind wir sehr transparent, das Gehalt liegt über dem Durchschnitt und die Schichten und welchen Job man annimmt, also z.B. ob man im Service, der Küche oder der Logistik arbeiten möchte, obliegt einem selber und man kann jederzeit absagen, wenn man zu einer Schicht angefragt wird.

Wir bedauern, dass du bei uns nicht die gewünschte Erfahrung machen konntest und sind überzeugt, dass Feedback wie deines uns dabei hilft, ein besseres Arbeitsumfeld für alle zu schaffen.

Alles Gute und vielen Dank nochmals für deine Offenheit!

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