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Bratwursthaus 
GmbH 
& 
Co. 
KG
Bewertung

Außen hui, innen pfui: Respektloser Umgang und schlechte Arbeitsbedingungen im Bratwursthaus Bochum

2,4
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Bratwursthaus GmbH & Co. KG gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Rabatt auf das Menü

Verbesserungsvorschläge

• Verbesserung des Umgangstons und mehr Respekt sowie Wertschätzung durch die Vorgesetzten
• Angemessene und faire Entlohnung, die der Arbeitsbelastung entspricht
• Genehmigung von Urlaubsanträgen zur Verbesserung der Work-Life-Balance

• Gerechtere Verteilung der Arbeitsbelastung durch bessere Schichtplanung
• Offene und transparente Kommunikation mit regelmäßigen Feedbackgesprächen

Arbeitsatmosphäre

Die Arbeitsatmosphäre im Bratwursthaus ist verbesserungswürdig. Das Verhalten der Vorgesetzten ist oft respektlos und herablassend, was zu einer angespannten und demotivierenden Arbeitsumgebung führt. Ein freundlicherer Umgang und mehr Wertschätzung für die Mitarbeiter wären dringend notwendig.

Kommunikation

Die Kommunikation im Unternehmen ist mangelhaft. Informationen werden oft nicht rechtzeitig oder klar genug weitergegeben, was zu Missverständnissen und Frustration führt. Es gibt kaum Möglichkeiten für Feedback oder konstruktive Gespräche, was die Zusammenarbeit weiter erschwert. Eine offene und transparente Kommunikation wäre dringend erforderlich, um die Arbeitsabläufe und das Betriebsklima zu verbessern. Die Kommunikation läuft hauptsächlich über einen Messenger auf dem privaten Smartphone

Kollegenzusammenhalt

Der Kollegenzusammenhalt ist gut, was in dieser Umgebung auch notwendig ist. Ohne den gegenseitigen Rückhalt der Kollegen wäre die Arbeit aufgrund der sonst schlechten Bedingungen kaum zu ertragen. Das Team hilft sich gegenseitig und versucht, die Herausforderungen gemeinsam zu bewältigeN

Work-Life-Balance

Ist in Ordnung. Manchmal hat man keine freiwünsche.

Vorgesetztenverhalten

Vorgesetztin beleidigt Mitarbeiter im öffentlichen Chat in einer Gruppe von über 100 Mitgliedern

Interessante Aufgaben

Fließbandarbeit

Gehalt/Sozialleistungen

Ich bekomme den gesetzlichen Mindestlohn. Mein Verdienst hängt sehr von den Launen der Kunden ab.

Image

In Bochum ist das Bratwursthaus sehr angesehen.

Karriere/Weiterbildung

Keine innerbetrieblichen Stellenausschreibungen
Die meisten sind nur kurzfristig da um Geld zu verdienen


Arbeitsbedingungen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

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Arbeitgeber-Kommentar

Ronald Gottwald, Inhaber
Ronald GottwaldInhaber

Hallo.

Schade, dass du so unzufrieden bei uns bist. Gerade für jemanden, der sich über mangelnde Feedbackmöglichkeiten beschwert, ist es erschreckend, dass du niemals das Gespräch gesucht hast. Was hinderte dich daran, mich einfach anzusprechen? Das finde ich auch sehr schade, weil mich gerade dein Punkt "gerechtere Verteilung der Arbeitsbelastung durch bessere Schichtplanung" wirklich neugierig macht. Wir fragen jede Woche die Verfügbarkeiten ab und bauen in mühsamer Kleinstarbeit Pläne auf, die möglichst alle Freiwünsche und Krankheiten berücksichtigen. Wenn du Vorschläge zur Verbesserung hast, dann hau die doch einfach mal direkt raus!

Ich kann mich an keinen Fahrer (oder sonst einen Mitarbeiter) erinnern, dem ich jemals den Wunsch nach einem Feedbackgespräch verweigert hätte. Warum auch? Im besten Fall können wir dadurch wieder etwas verbessern, im schlechtesten Fall kann man den Grund erklären, warum manche Dinge so sind, wie sie sind. Aber wenn du erst gar nicht fragst, kann ich auch nichts machen.

Dass du einen Minijob als Auslieferungsfahrer gewählt hast, für den weder eine Ausbildung (wie unsere Köche, Lageristen, Grafiker, Bürokräfte, ...) noch eine aufwendige Einarbeitung nötig war und mit dem du zusätzlich zu einem Grundlohn über dem Mindestlohn hohe Trinkgelder von Kunden bekommst, war dir von Anfang an bewusst. Schnelle und freundliche Fahrer liegen damit deutlich über dem, was eigentlich für diese Tätigkeit fair gegenüber dem restlichen Team ist – und sie sind sehr zufrieden damit.

Was deinen Urlaubsantrag angeht, erkläre ich dir das Vorgehen gerne noch einmal: Man macht ERST einen Urlaubsantrag und bucht DANN seinen Urlaub. Wenn du uns einfach vor vollendete Tatsachen stellst und deinen Urlaub buchst, bevor du gefragt hast, ob zu der Zeit vielleicht vier andere Fahrer bereits vor dir einen Urlaubsantrag bewilligt bekommen haben, dann tut es mir wirklich leid. Wir versuchen schon alles möglich zu machen, was irgendwie geht... Aber es gibt auch nicht nur dich in der Firma.

Ich stehe dir nach wie vor gerne für ein Gespräch zur Verfügung.

P.S. Auch wenn deine Bewertung nicht so nett ist, danke ich dir für die Idee mit den innerbetrieblichen Ausschreibungen. Wir haben viele Stellen bis hin zur Führungsebene, bei denen wir motivierte Talente suchen. Die meisten schauen einfach in unsere Stellenanzeigen z.B. auf Indeed und sprechen uns dann direkt an. Aber wir könnten diese Anzeigen tatsächlich auch in unserem Teambereich anpinnen. Why not? Gute Idee.

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