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Mindestlohn, zwei unbezahlte Arbeitstage, an denen man nicht eingearbeitet wird (ich musste zB die Toiletten/Lufthandtrockner putzen
Am Anfang kein Trinkgeld, erst wenn man hin und wieder kassieren darf und selbst dann muss man vom Umsatz 3 % abgeben. Heißt: geben die Kunden im Schnitt weniger als 3% Trinkgeld, zahlt man sogar drauf