Unerträglicher Gruppenzwang im cafebistro... Mobbing wird nicht unterbunden
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
unbequeme mitarebeiter werden ausgetauscht, da lässt sich immer was finden .. man sthet da und denkt sich, das kann doch nicht sein,dass die, die moralisch und ethisch sich einsetzen, am ende die sind , die gehen müssen, am besten du hältst den mund . sehr schade
Verbesserungsvorschläge
konstruktive kritik ernst nehmen wäre schön, wird aber weiterhin nicht passieren, denn das image ist zu gut, darauf verlässt man sich, solange die zahlen stimmen; immer wieder machen manche auf das massive fehlverhalten bestimmter personen z.b. vorgesetzter oder ausbilder aufmerksam, aber dem wird nicht nachgegangen, vermutlich weil die zahlen stimmen . das ist für diese perosnen dann wie eine bestätigung, dass man weiterhin sich alles herausnehmem kann
Arbeitsatmosphäre
es werden Regeln aufgestellt - wenn man sich daran hält, wird man von den alteingesessenen Kellnern massiv ausgegrenzt und gemobbt. macht man um des Friedens willen mit oder schaut weg,läuft man Gefahr dafür abgemahnt oder gekündigt zu werden; ansprechen darf man es auch nicht, dann wird es noch schlimmer;teilweise werden gezielt Situationen geschaffen, damit man dann Ärger bekommt
Kommunikation
sehr mühsam - wenn sich z.B. Artikelnummern von Produkten ändern, werden die Abteilungen nicht per email informiert . man mus umständlich nachfragen, warum man den Artikel nicht mehr bestellen kann und erfährt dann z.B.: neuer Jahrgang beim Wein, also auch neue Artikelnummer. Oder es wird ein neuer Artikel auf die Karte genommen - kein Mensch weiß aber Bescheid, wie wir den wo bestellen sollen - dam uss mann dann tagelang rumtelefonieren, wird ständig an jemand anderen verwiesen - das ist alles sehr unprofessionell organiesiert
Kollegenzusammenhalt
wnen du ein ehrlicher mensch sein willst, bist du hier geliefert. entweder du hältst die klappe und machst mit oder du wierst angefeindet. alle, die aufrichtig sein wollten und dachten sie tun das richtige und solche dinge angesprochen haben, wurde gekündigt, weil sie z.B. zu langsam sind oder sie gehen freiwillig
Work-Life-Balance
man macht hier schon massiv überstunden und muss dann für einen ausgleich schon sehr kämpfen
Vorgesetztenverhalten
da werden anweisungen gegeben, aber wenn man sich daran halten will, wird einem das vorgeworfen; mobbing wird offiziell untersagt, aber eigentlich macht der leiter nicht wirklich was dagegen, weil die entsprechenden personen seine freunde sind - und es natürlich anders darstellen - es fehlt an objektivem unparteiischem beurteilungsvermögen; man wird je nach laune vor den gästen zusammengestaucht; chef ganz toll bei gästen, aber sehr ungerecht und launisch, organisatorisch unprofessionell, vergisst ständig dinge, für die andere dann verantwortlich gemacht werden; an einem tag wird dies oder jenes angeordnet und zwei wochen später heißt es dann "das hab ich nie gesagt" und es wird das gegenteil gefordert; man kann es also nie richtig machen, nervenzährend, wenn man selber aufrichtig,verantwortungsbewusst und ehrlich sein möchte
Interessante Aufgaben
job ganz toll, nur eben das drumherum schwierig
Gleichberechtigung
alles okay
Umgang mit älteren Kollegen
auch völlig okay
Arbeitsbedingungen
arbeitsschutz könnte massiv verbessert werden; das Dekolager entspricht definitiv nicht den vorgaben, so voll, das man nicht mal eine leiter aufstellen kann und man dann auf stühlen undkartons steigen muss um an obere regale zu kommen; geschirrmengen so gewaltig,aber die bar hat keine professionelle spülmaschine und die barmitarbeiter müssen schwere geschirrkörbe reinundrausheben in unzumutbaren mengen; obwohl umziehzeit arbeitszeit ist, wierd das hier ignoriert - man darf erst nach dem umziehen stempeln; neues zeiterfassungssystem so kompliziert und umständlich, soll man aber in seiner freizeit machen; hygiene soll man nicht "übertreiben" - kostet ja dann zeit, aber wenn dann kontrolle ist, wird man verantwortlich gemacht; eigentlich super,das es eine kostenlose kantine gibt, aber das ist mit wenigen ausnahmen allergünstigstes füllessen ohne nährwerte, viel zu gewürzt und sehr oft extrem versalzen und gerade samstags, wo du besonders gefordert wirst, gibts currywurst oder leberkas oderähnliches, wo nichts gesundes drinstekct
Umwelt-/Sozialbewusstsein
theoretisch vorhanden, aber keine wirkliche umsetzung; kartons landen im restmüll, selbst vorgesetzte schmeißen batterien in normalen müll; mäuse-klebefallen eigentlich nicht erlaubt in deutschland;wenn man es besser machen will wird man verhöhnt
Gehalt/Sozialleistungen
finde ich okay
Image
super image, aber hinter den kulissen naja; gut ist dass man versucht, regionale produkte zu bevorzugen, also z.b. wird bei geschirr immer ein deutscher produzent bevorzugt; als kunde denkt man aber, dass z.b. die kuchen und so von dallmayr selber hergestellt werden, das wird aber teilweise auch von anderen firmen zugekauft; bei schädlingsbekämpfung wird auch auf unerlaubte mittel gesetzt - nicht so vorbildlich
Karriere/Weiterbildung
ellbogenmentalität kommt weiter , aufrichtigkeit ist unbequem