Seit mehr als 50 Jahren wird bei uns nach allen Regeln der guten Handwerkskunst gebacken. Aber nur weil wir auf eine lange Historie und langjährige Erfahrung zurückblicken können, ruhen wir uns nicht auf unseren Lorbeeren aus. Wir wissen, wenn wir auch morgen noch mit unseren Produkten in aller Munde sein wollen, müssen wir uns stetig und jeden Tag aufs Neue verbessern. Es gilt, die Zeichen der Zeit zu erkennen und entsprechend zu handeln. Ehrlich, aktiv, glaubhaft und natürlich. Das sind die Eigenschaften, die Sie bei uns immer wieder finden werden, und zwar in jeder Hinsicht. Ob im Verhältnis zu unseren Mitarbeitern, im Umgang mit Ihnen als unseren Gästen oder in Bezug auf unsere Qualität. Deswegen ist eine nachvollziehbare Herkunft bei uns für alle Zutaten Bedingung. Unsere Profis verfeinern und perfektionieren stetig unsere traditionellen Rezepte, experimentieren mit neuen Zutaten und probieren verschiedenste Sachen aus. Immer mit einem Ziel: dass es Ihnen jetzt und in Zukunft gut schmeckt!
Damals…
Die Anfänge unseres Familienunternehmens liegen bereits in den Sechziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts. Im Herzen des Ruhrgebiets sind wir fest verwurzelt. Anton und Hildegard Döbbe übernahmen in Essen-Frohnhausen die Bäckerei Franz Niermann, bevor sie 1968 in der Mülheimer Straße in Essen das erste Döbbe-Fachgeschäft eröffneten.
… wie heute
Aus dem kleinen Familienunternehmen ist ein tragfähiges Unternehmen gewachsen. Unser Produktions- und Verwaltungsgebäude wurde bereits 2010 erweitert. Mit modernsten Herstellungsverfahren, technischen Neuerungen und ungebrochener Freude an guter (Hand)Arbeit verwöhnen wir Sie heute und in Zukunft täglich mit leckeren Gebäckspezialitäten.
Produkte, Services, Leistungen
Unsere köstliche Produktvielfalt
„Von Herzen Ihr Bäcker.“ – das ist Döbbe seit Generationen. Wir lieben nicht nur unser Handwerk, wir wissen auch, dass altbewährtes Bäckerhandwerk ein Genussgarant ist. Dieses Handwerk wird bei Döbbe von Generation zu Generation weitergegeben, aber auch immer wieder verfeinert und perfektioniert.
Beste ausgewählte Zutaten
Neben bestem Handwerk bilden beste Zutaten und Familienrezepte die Basis für unser „täglich Brot“. Immer wieder verfeinern wir daher unsere Rezepturen und kreieren Neuheiten. So bleiben wir am Puls der Zeit. Die inneren Werte zählen – besonders, wenn es um erstklassige Backwaren geht. Darum setzen wir auf ausgewählte Zutaten und beste Qualität:
echte, gute Butter
unseren hauseigenen Sauerteig
keinerlei fertige Backmischungen – all unsere Mehle mischen wir selbst
feinen Quark, frisches Obst und knackigen Salat
selbst hergestellte Nuss- und Körner-Mischungen
und innovative Slow Baking Verfahren für beste Ergebnisse
Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 33 Mitarbeitern bestätigt.
Rabatte
61%
Coaching
18%
Flexible Arbeitszeiten
18%
Parkplatz
18%
Mitarbeiter-Events
15%
Betriebliche Altersvorsorge
15%
Gute Verkehrsanbindung
15%
Gesundheits-Maßnahmen
9%
Internetnutzung
9%
Betriebsarzt
6%
Diensthandy
6%
Firmenwagen
3%
Was Döbbe Bäckereien GmbH & Co. KG über Benefits sagt
Es gibt viele gute Gründe, die für die Bäckerei Döbbe als Ihr Arbeitgeber sprechen. Als Familienunternehmen mit langer Tradition bieten wir Ihnen viele Vorteile wie kurze Entscheidungswege, vielseitige Aufgaben und eine herzliche und familiäre Atmosphäre. Die Zufriedenheit und das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter stehen für uns an erster Stelle. Hier finden Sie alle Vorzüge auf einem Blick:
Krisensicherer Arbeitsplatz
Unbefristete Arbeitsverträge
Sonderzuwendungen
Personalrabatt
Intensive Einarbeitung
Vielfalt/Diversity
Kollegiales und familiäres Miteinander
Aufstiegschancen inklusive
Mitarbeiterangebote
Betriebliche Altersvorsorge
Firmenevents
Sportevents
JobRad
vergünstigte Fitnessstudio Mitgliedschaft
Pünktliche Gehaltszahlung
Was macht es besonders, für uns zu arbeiten?
Das Herzstück sind unsere Mitarbeiter/-innen !
Wir sind überzeugt, dass es nichts wichtigeres gibt, als Mitarbeitende einzustellen und weiterzuentwickeln. Am Ende des Tages zählen die Menschen !
Für Bewerber
Hilfreiche Informationen zum Bewerbungsprozess bei Döbbe Bäckereien GmbH & Co. KG.
Ursula Brendt & Annika Sandgathe
Tel.: 0208-4950013
E-Mail: bewerbung@doebbe.de
Seien Sie einfach so, wie Sie sind ! Bei uns stehen Sie als Mensch im Vordergrund. Wir suchen engagierte und motivierte Mitarbeiter auf die wir uns verlassen können. Wir freuen uns, wenn Sie ein Teil der Döbbe-Familie werden.
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung in unserem Online-Bewerberportal:
An heißen Tagen mit über 30 grad draußen im Schatten und wir im Laden mit über 40 grad ( Ofen läuft, gärer läuft, Kühlungen laufen, alles gibt zusätzlich wäre ab) das die Filialen früher schließen. Ich persönlich finde es jedes Jahr aufs Neue unzumutbar. Und dies sollte nicht nur in paar Filialen der Fall sein. Sondern für alle die keine Klimaanlage haben.
-Klimaanlagen in ALLEN filialen Abwechslungsreiche Arbeitszeiten Fest filialen mit 1-2 Ausnahmen Besseres gehalt welches auch mal gezahlt wird Vernünftige Filialleitungen
Es ist so wenig Personal vorhanden, dass eine Einarbeitung neuer Kolleginnen unmöglich ist. Man wird direkt ins kalte Wasser geschmissen. Es verwundert daher nicht, dass Döbbe kaum neue Mitarbeiter findet.
Es wird Zeit, dass die Führung abdankt und dass neuer Wind rein kommt. Es gibt dann immer noch ein paar die 30+ da sind, aber ggf ändert sich deren Einstellung dann. Problem ist hier fehlende Änderungen durch Neue, am Ende wechseln die Mitarbeiter von Backstube zu Backstube und nie ändert sich was.
Alt oder jung, nur der Wille zählt. Jeder ist bei döbbe willkommen. Wir haben sogar Rentnerinnen die als Aushilfe weiterhin bei döbbe arbeiten. Stellt alles kein Problem da.
Man kann aufjedenfall private Termine wahrnehmen. Jedoch wird einem für geleistete Mehrarbeit nicht gedankt..das wird eher für selbstverständlich gehalten. Durch wenig Personal und viele Krankheitsfälle muss man viel Überstunden machen.
Was Mitarbeiter noch über Karriere/Weiterbildung sagen?
Fragen zu Bewertungen und Gehältern
Döbbe Bäckereien wird als Arbeitgeber von Mitarbeitenden mit durchschnittlich 2,7 von 5 Punkten bewertet. In der Branche Gastronomie schneidet Döbbe Bäckereien schlechter ab als der Durchschnitt (3,4 Punkte). Basierend auf den Bewertungen der letzten 2 Jahre würden 36% der Mitarbeitenden Döbbe Bäckereien als Arbeitgeber weiterempfehlen.
Anhand von insgesamt 35 Bewertungen schätzen 29% ihr Gehalt und die Sozialleistungen als gut oder sehr gut ein.
Basierend auf Daten aus 16 Kultur-Bewertungen betrachten die Mitarbeitenden die Unternehmenskultur bei Döbbe Bäckereien als eher traditionell.