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GRÜNER 
WALD 
GASTROBETRIEBS 
UG 
(haftungsbeschränkt)
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10 Bewertungen von Mitarbeitern

kununu Score: 2,3Weiterempfehlung: 40%
Score-Details

10 Mitarbeiter haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 2,3 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

4 dieser Mitarbeiter haben den Arbeitgeber in ihrer Bewertung weiterempfohlen.

Authentische Bewertungen für eine bessere Arbeitswelt

Alle Bewertungen durchlaufen den gleichen Prüfprozess - egal, ob sie positiv oder negativ sind. Im Zweifel werden Bewertende gebeten, einen Nachweis über ihr Arbeitsverhältnis zu erbringen.

Fairer Arbeitgeber mit familiärem Team

4,8
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2021 bei GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS UG (haftungsbeschränkt) in Neuhausen gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Sehr kollegial und familiär

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Wirklich schlecht ist nichts

Verbesserungsvorschläge

Etwas komsequenter im Umgang mit Minijobbern werden

Arbeitsatmosphäre

Prinzipiell sehr kollegial, wenn das Lokal stark besucht ist kann der Ton Gastronomietypisch etwas rauer werden

Image

Durch den Michelin Stern natürlich sehr gut

Work-Life-Balance

man kann immer ansprechen, wenn man etwas privat vorhat und eventuell mal später kommt

Vorgesetztenverhalten

Vorgesetzte sind sehr nah an den Mitarbeitern und haben immer ein offenes ohr bei Problemen

Arbeitsbedingungen

modern ausgestattet

Kommunikation

Wahrscheinlich das größte Problem des grünen waldes. Informationen gelangen teilweise nur schleppend von Führungsebene zu den Mitarbeitern

Interessante Aufgaben

Es wird nicht langweilig und man bekommt auch ohne große Berufserfahrung Verantwortung übertragen


Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Sozialleistungen

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Gleichberechtigung

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Erster Eindruck HUI - hinter den Kulissen PFUI

1,6
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS UG (haftungsbeschränkt) gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

ich finde keine Worte

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

seinen Anhang, die schlecht beim Personal ankommt, die Art mit seinem Personal umzugehen, leere Versprechen zu geben

Verbesserungsvorschläge

Ich wünschte Ihm ein halbes Jahr Azubi in der Gastronomie zu sein.

Arbeitsatmosphäre

Ned gemotzt ist gelobt genug. Typisch schwäbisch.

Image

Es wird schon viel geschimpft und man bekommt seeehr viel Negatives mit

Work-Life-Balance

Joa... In diesem Betrieb wird erwartet dass du IMMER abrufbereit bist und da stehst. Abschalten in der Freizeit - Fehlanzeige.

Karriere/Weiterbildung

Wenn du was kannst ist das super, dabei bleibt es aber auch. Warum also fördern?

Gehalt/Sozialleistungen

Ach du liebe Zeit.... also versprochen wurde einem viel. Aber du wirst, was Überstunden angeht- total über den Tisch gezogen. Wie viele Stunden wurden vor der Eröffnung gearbeitet, wie viel Schweiß ist geflossen- das war aber laut oberster Stelle- alles umsonst. Hab ich wohl was falsch verstanden.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Es werden nur regionale Produkte angeboten

Kollegenzusammenhalt

Die Kollegen hielten ganz gut zusammen, was erschreckenderweise überhaupt nicht gern gesehen war.

Umgang mit älteren Kollegen

jeder muss anpacken

Vorgesetztenverhalten

Ganz schlimm und habe ich noch nie so erlebt. Wenn man nicht derselben Meinung ist oder andere Vorschläge hat- weil man sich in manchen Bereichen doch besser in der Gastronomie auskennt- wird man noch blöd angemacht. Frauen haben eh nichts zu melden, die müssen nur gut ausschauen und am besten vollbusig sein.

Arbeitsbedingungen

Die Location ist super schön und alles ist neu

Kommunikation

Kommunikation findet keine statt oder erst dann, wenn es zu spät ist. Ansprechpartner dürfen keine Entscheidungen treffen, alles muss von oberster Stelle abgesegnet werden. Das dauert und dauert und macht überhaupt keinen Spaß

Interessante Aufgaben

leider kam es nicht dazu. Interessant waren die Entscheidungen der rechten Hand.


Gleichberechtigung

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Geradlinig, fair, leistungsorientiert

4,2
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Produktion bei GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS UG (haftungsbeschränkt) gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Faire, offene Kommunikation bis zur Geschäftsführung

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

richtig schlecht fand ich nichts

Verbesserungsvorschläge

Sich von schlechten Mitarbeitern trennen.

Arbeitsatmosphäre

für Gastronomie durchaus gut. Bisher mein angenehmster Gastro-Job

Image

Sehr gut inder Region!

Work-Life-Balance

Gastronomie ist natürlich Stoßgeschäft und abhängig vom Andrang. - hier faire Kommunikation. Gutes miteinander.

Karriere/Weiterbildung

Als Aushilfe war mir das nicht so wichtig und kein Bedarf!

Gehalt/Sozialleistungen

angemessen! -Besser als der Durchschnitt!

Umwelt-/Sozialbewusstsein

keine negativen Erfahrungen

Kollegenzusammenhalt

Sehr gut.

Umgang mit älteren Kollegen

Rücksichtsvoll

Vorgesetztenverhalten

Fair.

Arbeitsbedingungen

angenehm, kooperativ

Kommunikation

Ok. Keine Beanstandungen

Gleichberechtigung

alle gleich1

Interessante Aufgaben

Durch große Angebotsvielfalt. (von gut-bürgerlich bis zur top-Gastronomie sehr herausfordernd, spannend, horizonterweiternd)

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Toller Arbeitgeber und zeitgemäßer Arbeitsplatz

3,6
Empfohlen
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS UG (haftungsbeschränkt) in Neuhausen gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Sehr modernes Unternehmen mit top Ausstattung und allen Möglichkeiten

Verbesserungsvorschläge

Strukturen müssen noch besser etabliert werden

Arbeitsatmosphäre

Angenehme, kollegiale Arbeitsatmosphäre

Image

Junges Unternehmen, muss sich erst noch etablieren

Work-Life-Balance

Feste Ruhetage machen die Freizeitplanung einfacher

Karriere/Weiterbildung

Viele interne und externe Schulungen. Vor allem Azubis werden gut gefördert

Gehalt/Sozialleistungen

Mehr ist immer möglich

Vorgesetztenverhalten

Kollegiales Arbeitsverhältnis über alle Stufen hinweg

Arbeitsbedingungen

Sehr moderne Ausrüstung

Kommunikation

Direkt und offen


Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Ich bin seit 2019 an Bord und bin sehr Zufrieden hier im Grünen Wald

3,4
Empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Personal / Aus- und Weiterbildung bei GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS UG (haftungsbeschränkt) in Neuhausen gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Die Perspektive operativ mitgestalten zu können und was gemeinsam aufbauen zu können.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Nichts

Verbesserungsvorschläge

Ein 2 Ruhetag.

Arbeitsatmosphäre

Komme sehr gut mit den Kollegen aus. Er arbeitet sehr mit Uns mit in der Abteilung und Unterstützt wo er kann.

Image

Wir haben ein sehr gutes Image. Wir machen alle einen tollen Job.

Work-Life-Balance

An den Woe ist schon sehr Viel Arbeit. Aber es wird darauf geachtet das jeder sein Std errei hat und nicht groß überschreitet. Frei Wünsche werden fast immer erfüllt.

Karriere/Weiterbildung

Wenn man was möchte redet man mit mit dem Geschäftsführer . Dann gibt es einen Plan. Dann wird es geplant. Meine Weiterbildung wurde begrüßt und genehmigt.

Gehalt/Sozialleistungen

ALLES WAS AUSGEMACHT WURDE EINGEHALTEN. Übertarifliches Gehalt. Top

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Ich finde das gut damit umgegangen wird. Kann nichts anderes sagen.

Kollegenzusammenhalt

Könnte noch etwas besser sein. Das bin ich Positiv gestimmt. Liegt ja an uns selber gut auszukommen.

Umgang mit älteren Kollegen

Sehr gut.

Vorgesetztenverhalten

Bin sehr Zufrieden damit.

Arbeitsbedingungen

Ein Topmoderner Arbeitsplatz, wo immer noch Optimiert wird

Kommunikation

Ich finde die Kommunikation mit dem Chefs sehr gut. Er hat immer ne Lösung parat und ein offenes Ohr bei wünschen.

Gleichberechtigung

Auch da wird darauf geachtet.


Interessante Aufgaben

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Rette sich wer kann!!

1,0
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS UG (haftungsbeschränkt) gearbeitet.

Arbeitsatmosphäre

Wenn man drauf steht sich Tag ein Tag aus wie Müll behandeln zu lassen, dann seid ihr hier vollkommen richtig

Karriere/Weiterbildung

Ha ha ha.. es wird einem viel versprochen, aber nie gehalten

Kollegenzusammenhalt

Mitarbeiterwechsel wie im Flug

Vorgesetztenverhalten

Schrecklich! Egal wie sehr man sich bemüht oder seine Freizeit investiert ist das trotzdem noch nicht gut genug. Und da es ja noch nicht reicht ein ganzes Lokal zu bedienen, darf man die Küche gleich mit oben drauf noch putzen

Kommunikation

Was?

Gehalt/Sozialleistungen

Davon fang ich lieber mal nicht an....


Work-Life-Balance

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

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Als Arbeitsplatz nicht zu empfehlen

1,0
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2020 bei GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS UG (haftungsbeschränkt) gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Wenn man dem Arbeitgeber nichts gutes nachsagen kann.....Schwer!

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Personal beim Einstellungsgespräch nicht die Wahrheit zu sagen.

Verbesserungsvorschläge

Gastronomie/Hotellerie ist nur so gut wie das Personal, wer nichts von Personalführung und Sozialer Kompetenz versteht sollte die Finger von der Materie lassen.

Arbeitsatmosphäre

Man kommt motiviert in den Betrieb und nach 10 Minuten hat man schon die schnauze voll.

Image

Tip für die Verantwortlichen: Gastronomie ist keine Eierlegende Wollmilchsau und kein Abschreibungsmodell für Steuerhinterziehung.

Work-Life-Balance

Kommt man nach 12 Stunden raus gibts noch einen blöden Spruch: Du hast ja nur nen Halbtagsjob.

Karriere/Weiterbildung

Die Karriere ist mit Arbeitsbeginn beendet.

Gehalt/Sozialleistungen

Man bekommt kein Gehalt, man bekommt Schmerzensgeld.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Keine Mülltrennung, mit Lebensmitteln wird nicht sorgfältig umgegangen.

Kollegenzusammenhalt

Personal kommt, sieht, und geht so schnell es nur geht.

Umgang mit älteren Kollegen

Wenn man nicht mehr für 2 Arbeiten kann ist man fehl am Platz.

Vorgesetztenverhalten

Hier räumen die richtig ab: 5 Sterne für Soziale Inkompetenz.

Arbeitsbedingungen

Personal wurde schon übel beleidigt wenn man auf schlechte arbeitsbedingungen hingewiesen, und verbesserungsvorschläge gemacht hat.

Kommunikation

In der Steinzeit gab es schon bessere.

Gleichberechtigung

Ob Männlein oder Weiblein hier wird jeder verheizt.

Interessante Aufgaben

Wenn keine Reinigungskräfte vorhanden, darf mann die Toiletten selbst putzen.

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Kein guter Arbeitsgeber

1,5
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS UG (haftungsbeschränkt) gearbeitet.

Work-Life-Balance

Kaum gegeben.

Gehalt/Sozialleistungen

Keinerlei Verständnis für etwas.
Alles für schön verkauft.
Aber dickköpfig.

Kollegenzusammenhalt

Muss man ,bei solchen Situationen.

Vorgesetztenverhalten

Nicht professionell.


Arbeitsatmosphäre

Image

Karriere/Weiterbildung

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Wenn man eins nicht tun sollte, dann hier arbeiten.

1,0
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS UG (haftungsbeschränkt) gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Leider überhaupt nichts mehr.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Oben genannte Punkte. Parkplätze werden einem auch vorgegeben. So darf man nachts alleine als Frau den Laden zuschließen und schnließend noch 200m zum Parkplatz laufen.

Verbesserungsvorschläge

Die Priorität liegt auf den Mitarbeitern, nicht auf Kleinigkeiten und vollständiger Kontrolle. Vielleicht sollte man sich mehr auf die Zufriedenheit konzentrieren und nicht noch immer mehr "wegnehmen" um zu bestrafen.

Arbeitsatmosphäre

Mitarbeiter untereinander hetzen sich auf, das Klima an sich ist eher naja. An umsatzstarken Tagen bekommt man als "Goodie" mal ein Wasser mit Geschmack. Bringt nur keinem was, wenn man in der PrimeTime unterbesetzt ist und rennen muss, bis man fast umkippt.

Image

Hier lässt kein Mitarbeiter was Gutes an der Firma. Jeder schimpft, aber es ändert sich eh nichts. Selbst die Gäste bekommen mit, dass die Preise sehr günstig sind und zweifeln viele Dinge an.

Work-Life-Balance

Gerne mal mehr als 12 Stunden. In der Gastro ja nicht unüblich. Wenn man jedoch am nächsten Tag dann wieder nach 6 Stunden Ruhepause auf der Matte stehen soll, etwas unverständlich.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Wenn falsch gelieferte Ware in OVP einfach weggeschmissen wird, anstatt es zu reklamieren, oder produzierte Lebensmittel in die Mülltonne gehauen werden, statt für sie eine Verwendung zu finden, dann gibt es hier kein Sozial- oder Umweltbewusstsein.

Karriere/Weiterbildung

Weiterbildungen kann man selbst bezahlen, die Firma beteiligt sich überhaupt nicht daran.

Kollegenzusammenhalt

Es gibt den ein oder anderen, mit dem man gut arbeiten kann. Wie überall, kommt das auf persönliche Aspekte an...

Umgang mit älteren Kollegen

Hier werden alle gleich behandelt, was bei gerade älteren Mitarbeitern nicht fair ist.

Vorgesetztenverhalten

Was soll ich sagen... Man versucht alles im Hintergrund zu automatisieren. (Warensystem, Bestellsystem..usw) Das scheint alles wichtiger zu sein, als sich auf die Mitarbeiter zu konzentrieren. Für alles muss es einen Plan geben, alles wird bis ins kleinste Detail kontrolliert ( sogar, wieviel Wasser man trinkt durch zB die digitale Schankanlage) Man nimmt sich Zeit für unwichtigere Dinge, wie das Erstellen von Plänen für den Gläserschrank zB.. Mitarbeiteranliegen werden erstmal nach hinten verschoben oder gar vergessen.

Kommunikation

Meetings, bei den man zur Sau gemacht wird. Macht ein Mitarbeiter Fehler, muss jeder dafür "bezahlen". Über die typische WhatsApp Gruppe wird der Dienstplan für die kommende Woche am Sonntag erst versendet. Lässt sehr zu wünschen übrig.

Gehalt/Sozialleistungen

Kein Urlaubs- oder Weihnachtsgeld.
Überstunden Auszahlung nur auf Nachfrage. Lohnabrechnungen kommen mit ca 3 Monaten Verzug. Gehalt ist sehr gering, ständig muss man sich anhören wie "teuer" man sei. Bei anderen Arbeitgebern bekommt man in dieser Branche mehr.

Interessante Aufgaben

Man bekommt keine Verantwortung übertragen (auch als Abteilungsleiter), man darf sich leider auch so gar nicht einbringen.

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Lasst es lieber. Leere Versprechungen, am Ende zahlt man sogar drauf.

1,1
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS UG (haftungsbeschränkt) gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Leider nichts mehr

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Siehe oben das sollte reichen, der Rest wäre zu ausführlich

Verbesserungsvorschläge

Eine Menge

Arbeitsatmosphäre

Mit einzelnen Kollegen gut ansonsten versucht jeder den Chefs zu gefallen koste es was es wolle.

Image

einfach die ehemaligen Beschäftigten fragen davon gibt es ein paar.

Work-Life-Balance

Eine Menge Überstunden (täglich) sind gern mal drin aber Pausen geschweige denn Vergütung Fehlanzeige. Genauso wie 6Tage Woche das kann schon mal sein.

Karriere/Weiterbildung

Beförderung inkl, mehr Verantwortung aber eben gleichbleibender Lohn.

Gehalt/Sozialleistungen

kein Urlaubsgeld
Kein Weihnachtsgeld
Überstunden werden erwartet aber nie vergütet
Urlaub bedeutet weniger Lohn(Gehaltsmodel)

Umwelt-/Sozialbewusstsein

......hab ich jetzt nicht so wahrgenommen....

Kollegenzusammenhalt

Wie oben erwähnt,man ist sich selbst der nächste.

Umgang mit älteren Kollegen

Der Umgang ist mit allen gleich ,
Und leider nicht sonderlich fair .

Vorgesetztenverhalten

Das schlimmste/lächerlichste was ich bisher erlebt habe.

Kommunikation

Gibt es nicht,wozu auch Hauptsache die oberen wissen Bescheid.

Gleichberechtigung

Je nachdem wie man in der Gunst steht leider....

Interessante Aufgaben

Arbeiten eben


Arbeitsbedingungen

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Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Basierend auf 11 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeitenden wird GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS durchschnittlich mit 2,4 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt unter dem Durchschnitt der Branche Gastronomie (3,4 Punkte). 100% der Bewertenden würden GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Ausgehend von 11 Bewertungen gefallen die Faktoren Image, Arbeitsbedingungen und Umgang mit älteren Kollegen den Mitarbeitenden am besten an dem Unternehmen.
  • Neben positivem Feedback haben Mitarbeitende auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 11 Bewertungen sind Mitarbeitende der Meinung, dass sich GRÜNER WALD GASTROBETRIEBS als Arbeitgeber vor allem im Bereich Work-Life-Balance noch verbessern kann.
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